杭州上城区非常遗美食故事-杭州上城区有名的美食街

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本文目录一览：

• 1、杭州有什么美食
• 2、杭州上城区有什么特色
• 3、杭州上城区好吃的面店

杭州有什么美食

1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

2、笋干老鸭煲是一道营养美味的滋补美食，是很多杭州人都爱吃的美食。笋干老鸭煲也是杭州一道特色经典名菜。笋干老鸭煲里的食材非常丰富多种，香味诱人，口感：鸭肉酥软入味，火腿和笋干都非常鲜美，汤香味浓，是非常不错的美食。

3、干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。

4、西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州传统的地方美食之一，选用当季新鲜的鱼类，入口鲜嫩，香酸可口，是杭州的代表性菜品。 剪刀面：剪刀面是杭州传统的小吃之一，制作精细，面条富有弹性，口感细腻。

5、，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。

杭州上城区有什么特色

1、上城区特色文化有滚灯、绸伞、武林活拳、小热昏、摊簧等。滚灯：各种庙会活动频繁，滚灯做为旧时俗节迎会仪仗队伍中必出的特色节目，自然十分盛行。

2、浪漫优雅的古典音乐、跌宕婉转的越剧唱腔、经典潮流的通俗音乐……位于杭州上城区的湖滨步行街、清河坊历史街区以丰富的文艺表演，都焕发出杭州上城区的艺术魅力。

3、上城区历史文化底蕴深厚，是南宋文化、吴越文化、钱塘江文化的重要承载地和南宋皇城大遗址的所在地，拥有全市超过一半的历史建筑、历史地段、历史街区和各级文保单位，其中国家级文物保护单位9处。

4、首先是上城区的传统美食，青蛙渣是其中的代表。青蛙渣是杭州传统小吃之一，特点是主要由蛤蟆、蛤蜊、豆腐、肉皮、胡萝卜等各种食材，在火上煮出浓汤，加上适当的调料就成了青蛙渣。青蛙渣的味道清爽可口、色泽清晰。

5、杭州小吃一条街的历史可以追溯到清朝年间，当时这里是一个集市，经营着各种杭州特色小吃。如今，这里已成为了杭州传统美食的代表之一，吸引着许多游客前来品尝。

6、清河坊历史文化景区：清河坊历史文化景区坐落于杭州市上城区吴山北麓，它是杭州悠久历史的缩影。

杭州上城区好吃的面店

1、第三家好吃的面店位于上城区新华路，这里的招牌美食是炸酱面。一碗汤汁浓郁的炸酱面，配上香脆的肉末、豆饼和蔬菜，让人垂涎欲滴。店内的环境也非常不错，干净整洁，还有雅致的装修，让人感觉很舒适。

2、杭州延边冷面有很多家店，以下是一些口碑较好的店：顺姬冷面：位于杭州市西湖区文一西路，是一家从小吃到大的延边冷面店。冰爽的冷面配上酥酥的锅包肉，味道非常好吃。

3、国庆杭州台原来如此介绍的片儿川面馆菊英面馆，地址：杭州上城区中河南路14号(近雄镇楼)。家的片儿川杭州城里无人能敌，只可惜只做到1点半就休息了 。

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