太原街美食百度百科-太原街特色美食在哪

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本文目录一览：

• 1、太原市最有特色的美食有哪些?
• 2、太原有哪些特色小吃?
• 3、沈阳太原街美食指南沈阳太原街美食街在哪里

太原市最有特色的美食有哪些?

1、山西过油肉山西过油肉是山西最著名的传统菜肴之一，起源于明代，被称为“三晋一味”。这道菜以过油肉为主料，加入玉兰片为配菜，成品色泽金黄鲜艳，口感外软里嫩，油而不腻，充满了浓厚的山西地方特色。

2、太原的莜面也是有名的传统美食，属于太原特色小吃之一，这种美食能够追溯到1400年前，制作工艺讲究，外形美观，口感筋道，营养丰富。

3、卤牛肉是太原的传统名产，有着1500多年的历史。卤牛肉选用上等的黄牛肉，经过特殊的制作工艺腌制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。汾阳牛肉以其独特的风味和鲜美的口感而闻名，是太原的一大特色美食。

4、过油肉：是山西太原最著名的传统特色菜肴之一，在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。其特点：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。

5、头脑 太原特色美食之一是太原有名的头脑，头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜等混合制作而成的汤状食品。

太原有哪些特色小吃?

1、太原府半炉鸡 太原府半炉鸡是以嫩母鸡为原材料，诞生于八国联军侵华时期的山西传统名菜，菜品的名字还是被慈禧太后亲自赐名，这道菜的成品红白绿相间，品尝起来青蒜的清香和鸡肉的咸香融汇一处，是太原的经典名菜。

2、鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。

3、鸡蛋醪糟：鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。一般是在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将鸡蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

4、太原头脑 太原头脑是太原有名的风味小吃，至今已经有300多年的历史，制作方法比较复杂，具有很好的营养价值，被评为中国地域十大名小吃之一。

5、山西人爱吃面，还特别爱吃羊肉，比如太原，就有羊杂割这样的美食，这是具有地方特色的小吃，相传源于元代，还是忽必烈的母亲赐名。

6、卤牛肉是太原的传统名产，有着1500多年的历史。卤牛肉选用上等的黄牛肉，经过特殊的制作工艺腌制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。汾阳牛肉以其独特的风味和鲜美的口感而闻名，是太原的一大特色美食。

沈阳太原街美食指南沈阳太原街美食街在哪里

1、沈阳太原街美食街：沈阳太原街美食街位于和平区太原街，是一条历史悠久、充满活力和美食文化的街道。这里有很多小吃店和餐馆，如沈阳小吃、盛京烤肉、鱼头煲等，是品尝沈阳美食的好地方。

2、沈阳太原街美食城太原美食街，也就是美食街和开化寺，还有铜锣湾。沿着太原柳巷的重楼街向西走，你会看到美食街。

3、沈阳太原街商业步行街，位于沈阳市和平区，毗邻沈阳站，是中国最著名商业街之一。东北最有影响力的时尚潮汇地，影响力辐射整个东北亚。进入新世纪以后，它是完全仿造日本东京银座商业区的规划模式改造而成。

4、SKP沈阳太原街，位于沈阳市和平区太原街与南塔街交汇处，是一个高端奢华的购物中心，也是沈阳市的一座地标性建筑。SKP沈阳太原街的外观设计非常精美，***用了现代化的建筑风格，建筑造型别致，富有艺术感。

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