河源特色美食百度百科-河源有什么特色美食介绍一个

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本文目录一览：

• 1、河源有什么比较出名的好吃的
• 2、广东河源有什么特产
• 3、河源有哪些特色小吃美食?
• 4、广东河源有哪些好吃的特产
• 5、广东河源特产有哪些?河源有哪些特产小吃美食?

河源有什么比较出名的好吃的

1、第一家饭店是位于河源市中心的李家酿豆腐，这里的豆腐口感十分独特，豆腥味浓、咸甜适中，口感丰富。店内的服务也十分周到，价格也相当实惠，是来河源市旅游的游客不可错过的美食之一。

2、河源酸萝卜是广东省河源市的特产。河源酸萝卜可谓远近驰名，传统的酸萝卜一直是河源人心中的最爱，具有提神醒脑、开胃消滞、解酒毒、刮油减肥、通便等功效。

3、东江盐焗鸡 色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，并具补益功效，是客家菜系中的传统名菜。据传是一位贤慧的客家妇女为了让久病的丈夫开胃口而特意精心制作，丈夫吃后很快康复，这种烹调法也流传下来了。

广东河源有什么特产

河源板栗。“望郎回”炒栗—经独特加工之绿色食品，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质。香味浓郁，营养丰富。霸王花米粉。

河源特产一：万绿湖鱼干吕万湖鱼干是广东河源的特产之一。吕万湖是中国南方最大的人工湖，地理环境优越，气候宜人，饵料丰富，非常适合鱼类的生长。

霸王花米粉霸王花米粉是广东河源的特色产品之一，属于客家独有的特产，有着悠久的历史，距今已有两百多年的历史了。

河源特产主要有杨桃、马拉糕、霸王花米粉、连平鹰嘴桃、康禾茶、牛筋糕、连平木雕、河源野菊花、仙湖茶、紫金竹壳茶、河源火蒜、龙川柿饼、紫金永安牌椒酱、龙川鱼干等。

河源特产--客家糯米酒(黄酒俗称月子酒) 酿酒是***用山区白糯米为主要原料，依据传统配方经过传统酿造工艺通过酒饼发酵、高温提炼、澄清、经多年窖藏而成，酒色红褐透明，其味香芬甜美，色泽温赤，男女老皆适用。

河源柚子：最佳品种是红心柚，被誉为“柚子之王”，因其品质优良而著名。 河源鸡：这是一种本地特色的优质禽类，以肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富而著称。以上就是河源市的三大特产，希望能帮助到您。

河源有哪些特色小吃美食?

1、艾粄：是用艾草煮熟后和糯米粉一起制作，放入蒸锅里蒸熟的一道传统小吃，味道软糯，艾香味浓郁，香甜可口，且具有一定的养生功效。猪脚粉：猪脚粉顾名思义，是加上猪脚的粉。

2、马拉糕：河源茶楼里常见的点心之一，特色是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，为蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。

3、比较出名的有***烧鹅、炸糕、牛肉丸等。***烧鹅是河源的特色美食之一，具有独特的烹饪方式和口味。烤制时，选用优质的土鸡肉，用传统的炭火烤制，外焦里嫩，清香扑鼻，是河源的一道必尝菜品。

4、河源美食攻略龙川生鱼片龙川s生鱼以生鱼片为主，配以茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒米粒、花生等八种配料，故又称生鱼八宝。龙川牛筋饼龙川牛筋饼是用正宗的龙川糯米粉混合几种糖做成的。

5、车田豆腐产自于河源龙川县车田镇，***用东江上游天然山泉水以及当地的绿衣黄豆配以传统工艺制作而成，有石膏豆腐和盐卤豆腐两种，是客家豆腐之极品。车田豆腐独具特色，盛名经久不衰。豆香扑鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鲜美。

6、霸王花米粉：霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，***用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。

广东河源有哪些好吃的特产

1、河源最有名特产有紫金永安牌椒酱、连平鹰嘴***、蓝塘土猪、上汤桂花鱼、霍山矿泉水、豆腐丸。紫金永安牌椒酱 紫金永安牌椒酱（原名沈鸿昌辣椒酱），创办于清乾隆三十六年（1771年），是广东省紫金县传统名牌产品。

2、河源特产有连平鹰嘴***、河源米粉、龙川柿饼、紫金永安牌椒酱、紫金春甜桔、霍山矿泉水、上坪鹰嘴***、客家酿三宝、咸香鸭、龙川鱼干、牛角粽、龙川矿泉水、五指毛桃、连平火蒜、和平香菇、龙川牛筋糕。

3、河源生产米粉。已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。龙川柿饼。

4、今天我们来探讨一下河源好吃的特产，一定会让你口水直流。第一种特产是河源烧鹅。这种烧鹅肉质嫩滑，皮脆肉嫩，皮肥肉瘦，佐以特制酱汁和青瓜、萝卜等生菜品尝更佳。

广东河源特产有哪些?河源有哪些特产小吃美食?

1、万绿宝酸萝卜，可以说是河源的一大特色品牌食品。萝卜堪称蔬果中的佳品，素有“小人参”之称，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，罗卜既可作为蔬菜炒食，亦可作为水果享用，还可药用，营养价值极高。

2、牛筋糕也是远近闻名的东江特产，不少游客来看龙川都会顺带捎上几包回去馈赠友人。03 龙川酿香菇 酿香菇，是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，做法简单。

3、河源特产有连平鹰嘴***、河源米粉、龙川柿饼、紫金永安牌椒酱、紫金春甜桔、霍山矿泉水、上坪鹰嘴***、客家酿三宝、咸香鸭、龙川鱼干、牛角粽、龙川矿泉水、五指毛桃、连平火蒜、和平香菇、龙川牛筋糕。

4、霸王花米粉：霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，***用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。

5、河源特产 河源生产米粉。已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。龙川柿饼。

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