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本文目录一览：

• 1、苏轼的生平经历
• 2、苏轼为什么被称为美食家
• 3、著名的美食家是谁

苏轼的生平经历

1、治平三年(1066年)，父苏洵过世，苏轼回蜀守丧，英宗怜之，同意以官船载运苏轼一家。

2、深刻的人生思考使苏轼对沉浮荣辱持有冷静、旷达的态度，这在苏诗中有充分的体现。苏轼在逆境中的诗篇当然含有痛苦、愤懑、消沉的一面，但苏轼更多的诗则表现了对苦难的傲视和对痛苦的超越。

3、人物生平 早年经历 苏轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日（1037年1月8日）出生于眉州眉山，是初唐大臣苏味道之后。苏轼的父亲苏洵，即《三字经》里提到的“二十七，始发奋”的“苏老泉”。苏洵发奋虽晚，但是很用功。

苏轼为什么被称为美食家

1、因为苏轼发明了很多美食，所以被称为美食家。苏轼本人是个美食家，宋人笔记***有许多苏轼发明美食的记载。苏轼知杭州时，元祐五年六月间，浙西大雨，太湖泛滥。苏轼指挥疏濬西湖，筑苏堤。杭州百姓感谢他。

2、因为苏轼写了很多关于美食的诗词歌赋，在许多自己创作的诗词歌赋中，苏轼都表达了对美食的喜爱，所以苏轼被称为吃货。

3、苏轼是美食家的原因是发明了很多美食。苏轼是中国历史上一位现象级的文人墨客，可谓是琴棋书画、衣食住行样样精通，各有建树。

4、苏轼是一位历史上的文学家、艺术家，他在美食方面也有一定的贡献，因此可以称得上是一位美食家。苏轼对美食的热爱源自他对生活的热爱。

5、被关了几个月后，“乌台诗案”判了，苏轼被贬黄州，也就是今天的湖北黄冈，就这样，从正厅级干部，降职为村主任了。就这样，穷乡僻壤成了东坡心中的诗与远方。往后余生，不负美食。

6、苏轼是文坛上的佼佼者，他的《念奴娇赤壁怀古》写出了周瑜指挥若定的大将风度，写出了当时的豪迈之情。后人只知苏轼是北宋伟大的豪放派的词人，书法大家，绘画等方面的顶端人物。

著名的美食家是谁

因为苏轼写了很多关于美食的诗词歌赋，在许多自己创作的诗词歌赋中，苏轼都表达了对美食的喜爱，所以苏轼被称为吃货。

苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家。字子瞻，号东坡居士，世称苏东坡。汉族，眉州眉山（今属四川）人。北宋散文家、书画家、文学家、词人、政治家、诗人，是豪放派词人的主要代表。同时，也是著名的美食家。

毫无疑问，苏轼是中国历史上最具盛名的美食家。因为他发明过一味至今广受欢迎的佳肴：东坡肉。除了猪肉，苏轼喜欢过的菜肴材料还有各种鱼(包括黄鱼、鮆鱼、鲈鱼等)，其中最有名的是关于河豚的。

彭祖 彭祖后来成为封疆大吏，缘因他的精湛厨技。据史书上说，皇帝嫡裔的尧帝，吃了彭祖的美味“雉羹”后，在惊异和赞赏之际，就动起了重用这个本家人的念头。

袁枚（1716年3月25日－17***年1月3日）是清代诗人、文学家、散文家、美食家。袁枚有中国古代“食圣”之誉，全面系统地探讨中国烹饪应该是从袁枚开始的。

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