美食营养师百科-美食营养师百科

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本文目录一览：

• 1、营养师主要是做什么的。
• 2、美食需要营养师资格证吗
• 3、美食家姜波简介

营养师主要是做什么的。

临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

主要工作有：进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教；营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。

营养师主要从事营养指导、营养与食品知识传播和促进公众健康的专业人士，可以为有身心健康和亚健康状态的群体做营养咨询、的具体指导工作，发展前景非常广阔。

美食需要营养师资格证吗

1、根据《营养师管理条例》（***院令第487号）的规定，只有取得国家认可的营养师资格证书，才能从事相关职业。如果轻食店提供的食品需要涉及到营养成分的评估、设计、调配等方面的工作，营养师的专业知识和技能就显得尤为重要。

2、营养师资格考试有用。营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、***治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务。

3、营养配餐师证国家是认可的，并且也非常有用。此外营养配餐师的就业前景也比较广阔。营养师证书是被国家认可的，想要从事相关行业工作就必须要有的证书，此证书终身有效，不需要接受年检，营养师的工作范围非常广泛。

美食家姜波简介

养生节目大厨姜波个人简介：姜波，老北京旗人民俗美食家，国家级点心技师·营养师。

老北京旗人民俗美食家 姜波：“丁宝桢，他是贵州人，在山东当过巡抚，在四川当过总督。丁宝桢处于清朝末年，正值维新变法时代，由于他为官清正，所以深受朝廷的倚重。

老北京民俗美食家姜波：从医学的角度，牛胃总共分为四个胃，有瘤胃、网胃、瓣胃及皱胃。牛是多室型胃，由瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃组成。

清明节***期的这个周末，春妮邀请到著名主持人那威，老北京民俗美食家姜波，著名歌手汪正正，京城吃客霍权做客家中，说说清明节的故事，聊聊春季养生的美食。

美食家姜波饺子馅配方：制作饺子馅的秘密武器，花椒水，提前用开水把花椒泡上，凉后即可用。

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