上海美食绿豆饼-上海有名的绿豆糕

本篇文章给大家谈谈上海美食绿豆饼，以及上海有名的绿豆糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、绿豆饼的做法(简单又美味)
• 2、去上海买什么特产好吃
• 3、上海好吃的绿豆饼

绿豆饼的做法(简单又美味)

1、绿豆饼的做法 将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。

2、先制作绿豆沙，绿豆清洗干净，冰箱浸泡过夜，其间换水2次，把绿豆泡制用指甲能掐动。把绿豆沥干水放入电饭煲，加冰糖，加清水1指深，把绿豆煮熟。

3、绿豆糕的两种做法 方法一 第一步 绿豆洗干净后，在水里泡两个小时或者不泡。泡了更容易煮。第二步 浸泡后，在绿豆中加入一些水，在高压锅中煮沸。我通常用高压锅煮10分钟左右。第三步 放入搅拌机中搅拌直至破碎。

4、内容如下：首先将绿豆清洗几遍，倒入电压力锅里，再加入比绿豆高5厘米的水，然后煮熟。煮熟后，倒入碗中，放入50克白糖，搅拌成绿豆泥，在锅中倒入50克玉米油，然后放入绿豆泥。

5、绿豆饼的做法家常做法如下：工具／原料：低筋面粉100克、猪油30克、水50克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克、压力锅、锅、保鲜膜、擀面杖、烤箱。绿豆提前浸泡一夜。清洗干净，去掉浮皮。用压力锅压30分钟。

6、清水：适量 黑芝麻：适量 步骤一：准备工作 首先，我们需要准备好所需的食材。将绿豆面粉、白砂糖、花生油和黑芝麻都准备好，并将绿豆面粉过筛，以去除颗粒状的杂质。

去上海买什么特产好吃

南翔小笼包 南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

梨糊糖梨花糖是上海的传统名点，是中国的老字号产品之一，也是上海著名的传统土特产。上海梨奶油糖历史悠久。它由纯白糖、杏仁、川贝等14种国产良药制成。具有止咳平喘、生津开胃的功效。

奉贤黄桃 奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形，单果重150—220克；果皮橙***，果肉***；肉质细嫩，汁多，味甜，有香气，品质上等。

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。

上海好吃的绿豆饼

上海好吃的绿豆饼绿豆饼是上海传统的美食之一，以馅料细腻、口感酥脆、味道清爽而闻名。它的外形呈圆形或长条形，表面金黄松脆，内部填着酥软的绿豆沙馅料。它可以作为点心或小吃，也可以做为早餐或下午茶的补充。

南翔老街上有一家，门口挂着一个广告幅，上面写本点特色绿豆饼。他们家绿豆饼配料比较天然，没加什么香精，口味教一般的绿豆饼淡。个人非常喜欢经常去买，不过上次去扑了空，说天气太热容易坏所以没有。

花好月圆月饼、小羊角面包 条头糕 鸡仔饼 椰蓉酥 核桃酥 绿豆饼、肉松咸蛋黄青团、豆沙包等。

惠发绿豆饼 品牌介绍：惠发绿豆饼隶属于惠发绿豆饼有限公司，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。

第一种特产是上海糕点，比如著名的南翔小笼包、鲜肉月饼、绿豆饼等。这些饮食文化源远流长的糕点，已经成为上海不可缺少的一部分，肯定是你品味本地风情的最佳选择。

步骤14 用绿豆馅包装(绿豆250克，白糖50克(根据个人口味添加)，黄油30克，每个绿豆馅45克)第十五步 扣上 第十六步 将包好的绿豆饼放入烤盘，口朝上，放入烤箱预热至190度，中层烤20分钟左右，中间把饼翻过来。

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