杭州火腿美食(杭州火腿美食介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州火腿美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州火腿美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州最大西湖美食街？
2. 金牌火腿是什么？
3. 萧山十大名小吃？

杭州最大西湖美食街？

1、杭州河坊街 

河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，属于杭州老城区，旧时，与中山中路相交得“清河坊四拐角”，自民国以来，分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角，成为当时远近闻名得区片。河坊街为杭州历史文化街区，街上最具影响的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆，成为此街的一大亮点。也是来杭州旅行必去的美食街，推荐美食：定胜糕、葱包烩、知味观、状元馆、新丰小吃、叫花鸡等等。地址：浙江省杭州市上城区

2、杭州胜利河美食街

杭州胜利河美食街亦称古水街，位于杭州市拱墅区，长460米，宽13米，东连上塘路，西接德胜巷，因沿胜利河北岸而建，故名。地理位置靠近水晶购物城。于2009年12月底开街，已有三十余家知名餐馆入驻(许府牛杂、川味观、樟树底、老头儿油爆虾、象山海鲜-青菁酒家、阿三烧烤、小城牛事潮汕火锅、小绍欣、新浪有约扇贝王、鑫隆鸡爪王、、南翔馆、胖哥肉蟹煲等)，现人气日渐旺盛

杭州河坊街。杭州市的河坊街位于杭州老城区，是当地一条非常有名的小吃街，提到杭州最出名的小吃街都在哪，当地人都会第一时间想到这里，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

金牌火腿是什么？

应该是金华火腿，不是金牌火腿。

金华火腿，据考证金华民间腌制火腿，始于唐代。唐***年间（713－742）陈藏器撰写的《本草拾遗》载：“火腿，产金华者佳”。距今已有一千二百余年历史。相传，宋代义乌籍抗金名将宗泽，曾把家乡“腌腿”献给朝廷，康王赵构见其肉色鲜红似火，赞不绝口，赐名“火腿”，故又称“贡腿”。因火腿集中产于金华一带，俗称“金华火腿”。后辈为了纪念宗泽，把他奉为火腿业的祖师爷。至本世纪30年代，义乌人在杭州开设“同顺昌腿行”和“太阳公火腿店”，堂前仍悬挂着宗泽画像，显示正宗，誉满杭城。

金华火腿兴于宋，迄今已有1200余年历史

明朝，金华火腿已成为金华乃至浙江著名的特产，并列为贡品

萧山十大名小吃？

一、萧山八宝豆腐

萧山好吃的少不了“八宝豆腐”，原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。

二、萧山东坡肉

提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年)，宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。

三、萧山青梅

梅子的营养价值可说非常高，它属於硷性食物，酸味来源是有机酸。

1、小王子烤饼：周家河头2幢108室

2、阿大烧饼：体育路238号

3、东门酥鱼：东门菜场南面第一个弄堂

4、竹桥头酥鱼：二棉路28幢

5、熊记烧饼：西河路472号

6、杂粮煎饼：人民路与萧金路交叉口

7、周氏酥饼：江寺路57号

8、野栗王：萧绍路1487号

9、高桥***煎饺：高桥农贸市场南边的小路上

10、酥香门庭：萧山育才路569号(东门菜场正对面)

到此，以上就是小编对于杭州火腿美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州火腿美食的3点解答对大家有用。