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1、杭州特色美食排行榜前十名:龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、笋干老鸭煲、杭三鲜、油爆河虾、油焖春笋。龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。
2、杭州排名前十的小吃有杭州老鸭煲、杭州片儿川、西施舌、葱包桧儿、杭州糟鸭、杭州荷花酥、杭州猫耳朵、杭州小笼包、杭三鲜、酥油饼。
3、虾爆鳝面是杭州十大特色美食之一,由虾仁和鳝鱼一起炒制而成,面条富有嚼劲,黄鳝和大虾的鲜美相得益彰。吴山酥油饼 吴山酥油饼是杭州的特色美食之一,因为吴山是杭州的主要特色之一,酥油饼就以吴山而得名。
笋干老鸭煲是一道营养美味的滋补美食,是很多杭州人都爱吃的美食。笋干老鸭煲也是杭州一道特色经典名菜。笋干老鸭煲里的食材非常丰富多种,香味诱人,口感:鸭肉酥软入味,火腿和笋干都非常鲜美,汤香味浓,是非常不错的美食。
干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食,特色秘制的猪肉里脊,包裹上豆皮油炸一下,这个味道真的是绝了。
知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。
麻球王是浙江杭州地区的传统小吃,在很多地区还是很常见的,在不少的地区叫芝麻球。
杭州著名的小吃有东坡肉、杭州酱鸭、西湖醋鱼、豌豆糯米、邓鑫烧饼、知味小笼包等。杭州(简称杭州),浙江省省会,位于中国东南沿海,浙江省北部,副省级城市。杭州自秦设县至今,已有2200多年的历史。曾是吴越国和南宋的都城。
杭州小笼包 杭州小笼包是杭州人早点中常见的早点之一,它有薄皮、馅足、汤多等特点,汤汁鲜美,非常好吃,杭州小笼包的特点在于皮薄、馅足、汤多,吃的时候需要先开个小孔,把里面的汤汁喝掉一些才能用嘴咬。
虾爆鳝面是杭州十大特色美食之一,由虾仁和鳝鱼一起炒制而成,面条富有嚼劲,黄鳝和大虾的鲜美相得益彰。吴山酥油饼 吴山酥油饼是杭州的特色美食之一,因为吴山是杭州的主要特色之一,酥油饼就以吴山而得名。
定胜糕 定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。
西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多,其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜,它选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上糖醋,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。西湖醋鱼不仅美味,还有保健作用,深受人们喜爱。
1、杭州被外人戏称为美食盆地,但今天边肖要介绍的是杭州中山南路——号一条巷子里的美食。中山南路是老杭州的缩影。大多吃了一二十年,总会勾起几代杭州人的回忆。
2、杭州有许多深藏在巷子中的平价美食餐馆,请参考以下几家: 一馆蒸菜:位于浙江大学东门附近的一条小巷中,提供各种蒸菜、馄饨和面食,价格实惠,味道口感也很不错。
3、杭州被外地人戏称为美食盆地,但小编今天想介绍的是杭州一条巷子的美食——中山南路。中山南路是老杭州的缩影,大多一二十年的吃食,这里总能唤起一代又一代杭州人的记忆。
4、首先,有一条小巷子叫“秋叶原小吃街”,是一处游客必到的美食地,这里有来自徽州、浙东、奉化等地的各种小吃,既有鸭血粉丝汤,也有***、蟹黄包、鲜肉包等,每样小吃都美味可口。
5、地址:黄成牌楼巷108号孙奶奶葱包烩在杭州鼓楼旁边的中山南路上,可以听到一个老婆婆在喊“来,把炖洋葱吃了,好吃了再付钱”。1963年,18岁的孙奶奶开始接触杭州传统小吃,在不同的中餐馆工作,学习手艺。
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