上海今日头条美食做法-上海的今日头条

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本文目录一览：

• 1、今日头条烤鸭最新配方图片及做法
• 2、刚炸好的薯条吃起来,口感脆脆的,薯条怎么做好吃呢?
• 3、鲈鱼怎么样做才能好吃
• 4、今日头条原创申请需要过新手期吗?

今日头条烤鸭最新配方图片及做法

到当地农贸市场去卖活鸭子10只，每只3斤半左右的，除毛去内脏后净重在两斤至5斤左右的鸭子，新鲜鸭子的肉质吃起来口感当然比冻货好。除去内脏清洗干净，内脏留着做泡椒鸭杂，等待备用。

【具体做法】鸭子清洗干净，从肚子中间劈开，鸭爪和鸭翅剁下来，以防烤的时候烤焦。

步骤：鸭子半只清洗干净，切去鸭***。用厨房纸吸干表面的水分。葱洗净切段，姜洗净切片。碗里倒入蚝油，酱油，料酒，老抽搅拌均匀。把鸭装进保鲜袋内，把拌好的酱汁倒入袋中，再放入姜葱，抓腌均匀。

起锅烧水，水开后焯烫喜欢吃的配菜。烤鸭剁成块，水开后煮三分钟。铺上一层蒜末。另起锅烧油，葱白爆香后放入冒菜调料，加入适量清水，煮开后倒在所有食材中。

刚炸好的薯条吃起来,口感脆脆的,薯条怎么做好吃呢?

把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）点击查看大图 速冻后的薯条.点击查看大图 锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。

准备土豆，去皮（最好是稍长的白土豆）。把土豆切均匀的粗条。土豆冲洗去淀粉，浸泡。甩去土豆的水分或用厨房纸巾吸去水分。放一点儿橄榄油和盐拌一下土豆。

准备材料：土豆、食用油。 土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮。 土豆切成长度5-6厘米，宽度0.6厘米的长条。 切好的土豆放盐水里泡一下，去掉多余的淀粉，防止氧化变色。

美食做法 土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金***。

鲈鱼怎么样做才能好吃

1、鲈鱼肉质鲜美，鱼刺少，可以清蒸、红烧、香煎等。一般新鲜的鲈鱼用来蒸是最好的。

2、鱼类含丰富蛋白质，营养且易消化，是一道老少皆宜的菜肴。鲈鱼的肉质鲜嫩且刺少，用它做成鱼片是个不错的选择。

3、我个人认为清蒸鲈鱼好吃，做法如下：将鲈鱼抹上食盐和料酒腌制2分钟。葱姜丝混合铺在盘子底，放上鲈鱼，淋上食用油。蒸锅水烧开放入鲈鱼蒸制15分钟。

今日头条原创申请需要过新手期吗?

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