杭州东山美食(杭州东山美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州东山美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州东山美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 东山县特色小吃？
2. 东山岛十大招牌菜？
3. 漳州东山十大名小吃？

东山县特色小吃？

猫仔粥

东山猫仔粥闻起来就足够让人口水直流。刚出锅的猫仔粥香气四溢，吃上一口，米粒分明，汤鲜味美，让人停不下来

烧腱灵

烧腱灵用鸡胗鸭胗鸭腱做的，也有用猪心猪肝的，铁丝串着，接着加入调料料酒、盐巴、白糖，再加点葱白，将其卷成圆力筒，串起来烧烤。烤好后把这一条条“圆筒”从铁叉上取下来，乘热切成寸段，吃时加一点芫荽，蘸一点辣椒酱或桔油，入口又香又嫩，味道非常鲜美。

梅花箭

梅花箭可不是武器，而是一种糯米条经过油炸后，外面再裹上一层白糖，轻轻地咬上一口，白糖嘎嘣脆，而后融化在嘴里，油炸又酥又脆，在嘴里咀嚼时，又甜又软糯，好吃极了。

荷花包

荷花包也叫“荷合包”，因其外形酷似荷花而得名。香软的面皮里，包着炒过的肥猪肉、冬瓜，芝麻的香气扑鼻而来。轻咬一口软糯，大咬一口浓香，猪肉丁的鲜香、冬瓜糖的甜腻与芝麻的味道融为一体，口感好极了。

肖米

肖米其实是闽南语烧卖的音译，和外地烧卖不同的是，东山肖米里面放的不是糯米，而是萝卜、***、猪肉、虾、比目鱼、葱等原料，色、香、味皆佳。入口就迎来比目鱼和虾的鲜味，能明显吃出萝卜丝状和猪肉丁粒的口感，皮薄馅多，鲜中带甜。

赞同

据我所知，东山县的一些特色小吃包括：

1. 烤麸：一种用面筋制作的小吃，口感酥脆，外焦里嫩；

2. 泡面糊：将面条煮熟后加入调料和蔬菜搅拌成糊状，口感软滑，味道独特；

3. 板栗粥：以板栗、糯米等为主要原料熬制而成，味道香甜可口。

还有其他许多当地美食可以品尝。

东山岛十大招牌菜？

1.油焖小管

夏天来东山岛，小管是必点的。喜欢原味的人可以点白灼小管，想要口感丰富点的，可以选择油焖的做法。

油焖过的小管在口中爆开的时候，鲜和香简直诱人得无话可说。

2.白灼章鱼

如果你要问我白灼章鱼和白灼小管有什么不同，那大概是小管的肉质比较爽脆，章鱼的肉质比较有嚼劲。

简单白灼一下，再蘸点芥末酱油，是一道完美的下酒菜。

3.白灼杂螺

东山人一般习惯于将各种杂螺拼凑起来白灼，所以一盘白灼杂螺里面品种很多。白灼虽然是最为普通的烹制方法，但也是很考功夫的，时间要拿捏得很准，少一分太生，多一分太熟。

吃白灼杂螺宜用牙签，或者用商家提供的回形针，将回形针扭开，腾出一头尖即可使用。

4.粗盐巴浪鱼

粗盐巴浪鱼也是来大排档不可错过的一道菜，用粗盐的质朴搭配鱼的鲜香，吃进去的每一口都是一种享受。

5.炒沙虫

光听名字看到模样，可能会劝退一些人，但沙虫其实非常好吃，简单爆炒后，爽脆鲜甜极了，用来煮汤也很鲜美。

漳州东山十大名小吃？

有
因为东山岛是一个旅游胜地，吸引了大量的游客前来旅游观光，各式各样的小吃遍布全岛，如海蛎煎、鲍鱼丸、海螺火锅、雪花糕等
这些美食不仅丰富多样，而且非常美味，因此被誉为东山的十大名小吃
除了这些名小吃之外，东山岛还有很多其他的美食，如清炖海参、番薯芋头汤、东山鸡汤等，都值得游客品尝
如果你喜欢海鲜，那么东山的海鲜铺子也是不容错过的

东山鲍鱼,东山芦笋,东山亲营紫菜,墨鱼干,水仙花,当归鸭面线,东山龙虾,碱粽,东山芦笋茶,鲷鱼,豆干面粉等

东山鲍鱼,东山芦笋,东山亲营紫菜,墨鱼干,水仙花,当归鸭面线,东山龙虾,碱粽,东山芦笋茶,鲷鱼,豆干面粉

东山鲍鱼,东山芦笋,东山亲营紫菜,墨鱼干,水仙花,当归鸭面线,东山龙虾,碱粽,东山芦笋茶,鲷鱼,豆干面粉等

到此，以上就是小编对于杭州东山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州东山美食的3点解答对大家有用。