杭州安康美食(杭州安康美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州安康美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州安康美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 安康有名吃食？
2. 安康鱼广东叫什么？
3. 安康必吃四大馆子？
4. 安康特色早餐？

安康有名吃食？

安康牛肉面。 安康市的特色美食之一，用料讲究，口味独特，肉嫩面滑，汤汁浓郁，营养价值高。

油炸花生米。 安康市的特色美食之一，由绿色新鲜的花生米用炸的方式制成，口感劲道，营养价值高

安康鱼广东叫什么？

安康鱼在广东被称为“鱼脍”，是一种以鲤鱼为主要原料制作而成的传统美食。制作过程中，将鱼去骨、去皮、切成小块，再加入各种调料和手工搓揉，使鱼肉变得更加细腻、有弹性。最后，将鱼块晾干，烤至金***，香气四溢，口感鲜美，是广东地区的一道重要的传统美食。安康鱼鱼脍的制作技艺传承已久，是广东地区的一道美食文化。

安康必吃四大馆子？

1.强强牛肉面店。牛肉面和特色涧池烩面片都非常的好吃

2.三友食业早餐店。店铺内的人气非常高，每天都会有许多人慕名前来排队购买小吃

3.菜根香私房菜。喜欢家常菜不要错过

安康特色早餐？

安康蒸面

蒸面是安康风味小吃一绝，和“芝麻炕馍”一道成为当地人早点首选。另外，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。

　　蒸面以面粉为主料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。

　　早在建国初期，安康的蒸面就以鼓楼街西面的“麻素福”、大北街的“刘银娃”闻名。他们蒸的面软硬适度，佐料讲究，味道独特。特别是“麻素福”自有磨房，自提细箩白面，生意很红火。在经历几十年变化后，安康又重新涌现出一批受人欢迎，味道可口的上等蒸面。如安康市东关的“马家”、城关南马道的“翁家四弟兄”、西关的“兰家”、新城北门口“焦家”及培新街“谭记”等。

　　安康蒸面与西安凉皮的区别：
　　1、首先味道的差别是非常大的，西安凉皮用的是生醋调味；
　　2、安康蒸面用的是熬熟的醋，还要再加酱油，芝麻酱，油泼辣子等，而且安康很多家蒸面，各家都有其秘方，味道也都不同。

  安康的特色早餐莫过于安康的蒸面。安康的蒸面不同于别的地方的蒸面，它是用面粉和水一起搅拌，然后再用铁皮做的一种容具在锅里把它蒸熟，而且安康的蒸面调味也很独特，安康是一个不发达的五线城市，但是安康的真面有多少家几乎无法计算，安康人每天早上几乎有2/3点的早点都是蒸面，对面就是安康人最喜欢的早点。

到此，以上就是小编对于杭州安康美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州安康美食的4点解答对大家有用。