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1、四川成都特色美食小吃有:钵钵鸡、担担面、三大炮、兔头、龙抄手等等。钵钵鸡 作为四川传统名小吃,从清代流传至今已有上百年的历史。
2、钟水饺钟水饺是成都有名的传统小吃,它始于晚清,距今已有超过百年的历史。钟水饺皮薄、馅嫩、味鲜。区别于一般的水饺,钟水饺全用猪肉馅,不加任何蔬菜。与普通的水饺不同,钟水饺是在煮好的水饺上淋上特质的红油。
3、四川成都被荣为美食之都,同时川菜也被称之为八大菜系之一,以其独特的香辣口味著称的成都名小吃也成为全国特色小吃的一大代表。成都常见名小吃如:钟水饺、廖记、龙抄手、夫妻肺片、担担面、查渣面等。
4、四川担担面是四川省的一道传统小吃,属于川菜系。担担面也是成都的特色,面条鲜白弹牙,浇头咸鲜微辣,卤汁酥香。担担面由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。
5、成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面,是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因为重用***酱油、口味回甜而得名。
1、到成都旅游可以品尝到以下著名美食: 麻婆豆腐:香辣麻、嫩滑爽口的豆腐加上特制的肉酱和豆瓣酱,是成都的代表性菜品之一。
2、火锅成都火锅是闻名全国的特色美食,以辣椒和花椒为调料,配以各种鲜美的食材,非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了,一周必须吃一次,比较有名的成都火锅有大宅门、飘香火锅、蜀九香、川西坝子、小龙坎等。
3、灯影牛肉,张飞牛肉,钟水饺,韩包子,蛋烘糕,数不胜数的老成都名小吃,等待你来一一品尝老成都特色美食排行榜 第一名龙抄手 抄手即馄饨,龙抄手是成都的著名品牌,皮薄馅多红油抄手是很出名的品种之一,如果不能。
4、去到成都必买的特产,可以当做伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养。
1、担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
2、NO.1火锅 到成都,火锅是必不可少的体验。成都火锅注重麻辣鲜香,多数用猪油或牛油作底料,辅以大量的麻椒和花椒,口感麻辣。食材多用四川人喜欢的黄喉、毛肚、鹅肠、鳝丝等。
3、龙抄手是四川成都的传统小吃,抄手看上去有点像南方人吃的馄饨,但是它的皮子更筋道,而且一般是以成肉馅为主的,尤其是红油抄手最好吃。
4、另外在四川成都也要吃一下兔头,主要就是以兔子头为主要食材制作的一道川菜,非常的著名,不过有些人可能接受不了,觉得兔子很可爱,怎么可以吃兔兔,不过对于喜欢吃兔子的人来说,真的是一道不可错过的美食。
5、担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。
成都特产有:灯影牛肉、王妈手撕烤兔、唐场豆腐乳、竹叶青茶、蒲江米花糖、蜀绣、洞天乳酒、郫县豆瓣。灯影牛肉:是成都的特色美食之一。它的味道美味又耐嚼。现在许多超市都有卖。
双流老妈兔头 双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头,但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了,为了生计在自家门口开了一家麻辣烫。
成都可以带走的特产有:火锅底料、郫县豆瓣、腊制品、蜀锦蜀绣、张飞牛肉。火锅底料 想要带四川的特产回家,火锅底料绝对是首选,可以让家人与朋友也能够体会到四川人***辣的热情。
阆中张飞牛肉 张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣的特点,吃时香气扑鼻,十分入味。
钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的成都小吃-钟水饺红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
兔头是成都人喜欢的小吃之一,它的特点是将兔头煮熟后,撒上特制的调料,吃起来口感麻辣鲜香。虽然看起来有点惊悚,但是一旦尝试之后,一定会爱上它。
我认为成都必吃的十大美食包括担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、藤椒抄手、玻璃烧麦和汤麻饼。这些美食各具特色,香辣可口、滑爽鲜美、酥脆不粘牙,每一道都能让人回味无穷,展现了成都美食的丰富多样和独特魅力。
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