杭州美食江米(杭州有名的糯米饭)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食江米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州美食江米的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州南浔主食吃什么？
2. 糯米藕是哪里的风味小吃？
3. 桂花糯米藕是哪的菜？
4. 杭州肉粽做法？
5. 杭州可带走的特产零食？

杭州南浔主食吃什么？

南浔位于浙江省湖州市，这里是江南水乡的代表之一，美食丰富。在南浔，您可以品尝到以下一些当地特色主食：

1. 浔蹄：南浔浔蹄是用猪蹄膀炖制而成，肉质鲜嫩，味道鲜美，是当地的特色美食。

2. 粽子：南浔粽子以细嫩的肉质和浓郁的豆沙为特点，口感香甜，是南浔地区的传统美食。

3. 细沙糕：细沙糕是南浔特产，用糯米粉、豆沙、白糖等原料制成，口感糯软、香甜。

4. 鲈鱼饭：鲈鱼饭是南浔地区的一道传统菜肴，用当地的鲈鱼炖煮，鱼肉鲜嫩，米饭香甜。

5. 水乡家常菜：南浔地区的水乡家常菜以河鲜为主，如鲫鱼、螺蛳、河蚌等，做法多样，味道鲜美。

6. 油爆虾：油爆虾是南浔的一道传统菜肴，选用活虾炸制，口感鲜嫩，味道鲜美。

当然，南浔的美食还有很多，以上仅列举了其中一部分。在南浔品尝美食时，建议您根据自己的口味和需求选择，尝试当地的特色菜肴。祝您品尝愉快！

糯米藕是哪里的风味小吃？

糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。中文名桂花糯米藕主要食材莲藕，糯米，红糖，桂花蜂蜜，红枣分类菜系，江苏菜，甜点，饭前小吃口味香甜、清脆、可口、桂花香气浓郁分类甜品

桂花糯米藕是哪的菜？

糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。中文名桂花糯米藕主要食材莲藕，糯米，红糖，桂花蜂蜜，红枣分类菜系，江苏菜，甜点，饭前小吃口味香甜、清脆、可口、桂花香气浓郁分类甜品

杭州肉粽做法？

先取两张粽叶，弄成三角锥的样子，里面放一半糯米，在放一块肉，然后再把糯米放满，把三角锥的粽叶合起来，用绳子扎紧就好了的最早记录是1600年前《风云记》中所写，世代相传，成为习俗。

1.春秋，作为祭祀用品，为角黎，筒粽。

2.东汉末年，碱水粽。

3.晋代，粽子正式成为端午节食物，益智粽。

4.唐代，形状各式各样。宋代，吃粽子成为了时尚，使用粽叶突破了季节局限。

5.元明，开始用芦苇叶包粽子，品种多样。

6.清代，出现火腿粽子。

取粽叶浸泡洗干净，剪去硬头，再取糯米水浸泡过夜，淘净，加酱油，把肉用醟油浸过，再用粽壳放米，加肉用绳子包紧，烧熟，杭州现在包长粽子多，老年人一般包三角粽，现在年轻人很少会包三角粽。

杭州可带走的特产零食？

临安山核桃是浙江杭州的特色产品，有着悠久的历史，杭州临安山栽培核桃已经有五百多年的历史了。杭州临安山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长，所种植出来的核桃粒大壳薄，吃起来香脆可口，还含有蛋白质，维生素E等丰富营养，还具有缓解疲劳，降低胆固醇的功效，食用方法也非常多样，可以炒食，也可以做成各种糖果和点心，深受消费者的喜爱。

杭州丝绸是浙江杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，追本溯源可以追溯到黄帝时期，这悠久的历史文化造就了杭州丝绸的精美绝伦。杭州有着优越的气候条件，温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合桑树的生长和蚕的繁殖。丝绸的制作工艺也十分复杂，十分考究，经过缫丝，织造，染色等复杂工艺才能制作一匹质地柔软，色彩美丽，华丽高雅，且极富艺术性的杭州丝绸。

西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的西湖龙井茶汤色清澈，香气四溢，喝起来鲜爽甘醇，回味无穷。还有助于消化，生津止渴，减肥养颜，延缓衰老等功效，更具有抗肿瘤，抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品，更被列为“中国十大名茶”之一。

说起杭州，你一定会想到西湖藕粉，西湖藕粉是杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，曾经还被列为朝廷贡品。西湖藕粉的制作工艺十分讲究，选用优质的荷花茎为主要原料，然后经过特殊的加工工艺制成藕粉，食用的时候可以直接用开水冲泡，调成糊状即可食用。吃起来口味清醇，清香可口。

到此，以上就是小编对于杭州美食江米的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食江米的5点解答对大家有用。