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本文目录一览：

• 1、端午传统美食有什么
• 2、五月初五端午的美食有哪些?
• 3、端午节吃什么食物?

端午传统美食有什么

粽子 粽子是端午节必不可少的传统美食之一，它由糯米、肉类和其他配料包裹而成，再用芦苇叶或粽叶包裹。各地的粽子口味各异，有咸味、甜味和豆沙味等。

第一种是粽子。它是端午节不可或缺的美食之一。粽子是用糯米、肉、豆沙等食材包裹在竹叶或菜叶中制成的。它既有独特的味道，也有浓郁的文化气息。第二种是菜豆粽。它是传统的北方口味，它用菜豆、猪肉、糯米和香菇制成。

粽子。端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。

雄黄酒 雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。

粽子 端午节吃的传统美食中粽子无疑是最出名的，传播亦甚远，端午食粽的风俗千百年来在中国盛行不衰，而且还流传到朝鲜、日本及东南亚等地。

五月初五端午的美食有哪些?

1、在河南商丘，过端午没有吃粽子的习惯，反倒是炸菜角、糖糕、油馍馍是每年五月五的必点美食。糖糕就是南方人口中的年糕，河南商丘当地叫做糖糕。

2、端午节前后都是天气比较炎热的时候，适量吃鸭蛋对身体非常好，鸭蛋比较凉，营养丰富，是老少皆宜的美食。用鸭蛋腌制成咸鸭蛋，吃起来更加入味，香咸好吃。

3、不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。

4、粽子 端午节吃的传统美食中粽子无疑是最出名的，传播亦甚远，端午食粽的风俗千百年来在中国盛行不衰，而且还流传到朝鲜、日本及东南亚等地。

端午节吃什么食物?

端午节吃五红五黄、雄黄酒、糖枣糯米饭、打糕、黄鳝、煎堆、薄饼，等等。五红五黄 端午节除了吃粽子还要吃“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。

咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物，每年端午的时候，餐桌上总有一道咸鸭蛋，蛋壳发青，但是内部的蛋黄金光闪闪、咸香四溢，非常好吃。

五黄 中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。

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