杭州美食香肠(杭州美食香肠哪家好吃)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食香肠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食香肠的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州香肠配方？
2. 汉阳小吃？
3. 临邑特色小吃前十名？

杭州香肠配方？

用料：鲜猪肉500克，肠衣适量。

调料：姜末30克，盐15克，五香粉5克，淀粉10克。

制作：

1：猪肉切细粒，加盐、五香粉拌匀码味30分钟，腌制过程中一边加调料一边摔打，尽量用力摔打肉粒，姜末拌匀灌入肠衣中，

2：每隔20厘米用绳结成小段，挂起风干约十天到半月，干透，上笼蒸30分钟，切片即可食用。

汉阳小吃？

有罗氏热干面、五常重油蒸饺、西街牛肉粉、野藕排骨汤、功德圆满、杭娇香肠等。

1.罗氏热干面:大概有7种食材，葱花、豆角、酸萝卜、酸菜等。雨露都被浸泡，剧烈搅动，扑鼻的香味瞬间袭来。相比武汉其他的热干面，罗氏的口感更顺滑。背后的秘密是高纯度的芝麻酱和独特的煎法。底色浅，味道不会糊。

2.五常重油蒸饺:糯米包在面团里，猪油拌馅，花椒入味，香菇五花肉藏在里面。蒸笼一开，热气消散，称为二两烧麦。咬上一口，香浓绵软的糯米在唇齿间融化，浓烈的辣椒味直达喉咙，完美治愈清晨的饥饿感和起床感。

3.西街牛肉面:一把晶莹剔透的米粉放在开水里煮一会儿，然后捞起，配上软嫩滑滑的白萝卜，几勺猛火煮的牛肉片，一勺热乎乎滴溜溜的红油，盛了一大碗。牛肉好吃，萝卜好吃，热汤香味浓郁。每天早上，面馆周围都弥漫着诱人的香气。

4、野生莲藕排骨汤:汤汁浓郁，口感紧实，进店必点；用蜂蜜冲泡桂花莲藕，甜而不腻，让你口中生津；福猪手，肉脆烂，入口即化。

5.功德圆满:其实就是用大豆蛋白做的饺子，辅以花菜和木耳。色泽艳丽，口感嫩滑，酥香。

6、杭州花椒香肠，外形和真香肠几乎一样，咀嚼力度更好。杭州辣椒，麻辣鲜香，开胃，非常好吃。还有晶莹剔透的锅巴，又香又脆，分量足。

临邑特色小吃前十名？

临邑县美食有宋记烤鸽、西关熟驴肉、田口羊肉、德平熏鸡、孟寺烧饼、寇家豆腐皮、范楼下货等。

1、宋记烤鸽：宋记烤鸽是山东省德州市临邑县的特产。临邑宋记烤鸽精选鲜嫩乳鸽，***用独特的烹调配方，以纯木炭火烤制，三煨三烤而成，其肉质细嫩，骨酥味美。

2、西关熟驴肉：西关熟驴肉是山东省德州市临邑县的特产，临邑西关熟驴肉已有百年历史，今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺，在保持“五香驴肉”特色产品的基础上，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。

3、田口羊肉：田口羊肉产于临邑兴隆镇，已有一百多年的历史。田口羊肉选用纯正当地农家饲养羔羊，阿訇亲自宰杀，***用祖传配料，陈年循环老汤，用柴火慢炖三个小时，阴凉处晾三个小时左右，浇上自制的调料，口味好、爽口。

4、德平熏鸡：德平熏鸡是山东省德州市临邑县德平镇的特产。德平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点。德平熏鸡已有上百年的历史了，因其制作精良，熏制独特已成为德平传统的地方名吃。

5、孟寺烧饼：孟寺烧饼产于临邑孟寺镇，以精制面粉为主料，做法考究，香脆可口，口有余香，已有多年历史传承。

6、寇家豆腐皮：寇家豆腐皮选用优质大豆加工而成，它营养高，低脂肪、韧性强、口感好，先后获得“德州名小吃”、“山东名小吃”等荣誉称号。

7、范楼下货：范楼下货店***用祖传香料配方，引用特种卤制方法，再在浓汤中通过中火、猛火、文火等几个过程的煮制，加工成色泽浓郁，清香可口的肉制品。其产品无油腻感，口味清淡，切开即食，堪称为方便肉食。

到此，以上就是小编对于杭州美食香肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食香肠的3点解答对大家有用。