杭州美食芋艿(杭州芋头)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食芋艿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食芋艿的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州哪里可以吃福建小吃？
2. 杭州的主食？
3. 久负盛名的浙菜亲肴是什么？

杭州哪里可以吃福建小吃？

店名:榕树与狮子·福建菜(杭州首店)

位置:凤起东路天虹购物中心B座4层B444 B430号(绿茶旁)

地铁:4号线景芳站D1口步行530米

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💗荔浦芋头煲

软软糯糯的芋头真的太爱了，

每两块芋头中还夹着五花肉，

肥瘦相间，这两搭配真的是绝了！

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💗香酥黄花鱼

炸炙酥脆的黄花鱼，真的让人上头，

鱼中基本没有刺，非常适合懒人，

肉质紧实又鲜

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💗金汤佛跳墙

秋冬季节就适合吃点滋补的佛跳墙

里面的汤汁醇香浓郁，

料更是多的不得了，

鲍鱼，海参，花胶

养颜滋补太爱了

杭州以下一些地方可以吃到福建小吃：

1.西湖文化广场美食街：这里有各种福建小吃，福州鱼丸、沙茶面、牛肉丸等。

2.舞林夜市：杭州最大夜市之一，有各种小吃，包括福建小吃。

3.鼓楼广场：这是一个古老的广场，有很多小吃，这里有很多福建小吃和餐馆。

4.龙井茶乡：这是一个著名的旅游景点，不仅有很多当地小吃和餐馆，福建小吃也是随处可见。

希望这些信息对你有所帮助。

杭州的主食？

浙江主食是吃米饭。浙江是水稻的主产区之一，浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线，米糕，汤圆，年糕，以增加大米食谱的多样性。

浙江菜，简称浙菜，是中国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨，北部水道成网，素有“鱼米之乡”之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产***丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。

具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。

自然是米饭。

杭州地处中国东南，农耕稻作历史悠久，6000年的良渚遗址出土，与8000年的河姆渡遗址一样，发现有水稻***。

因此，杭州人的胃就是吃米饭的胃，尽管主食有麦面（面条水饺包子等）和杂粮（地瓜玉米芋头等），但如一日吃其他主食未吃米粒，就感觉一日没有吃饭，不饿但胃似乎空落落的。

一方水土养一方人。水网水田，鱼米之乡，哺育了千秋万代吃米的杭州人。

不过，杭州人不排斥吃其他主食，面做成馄饨，玉米当作零食，喜食者多。

说到主食，必然是以米饭为主，但面食的地位也是居高不下。早上拌面，葱油搅拌，飘香一丈之外。

中午再来个片儿川，对，就是上过舌尖上的中国，老底子的杭州味道，那叫一个绝。晚上来份虾爆鳝面，那味道绝了，味蕾的碰撞直接给你开启一段美好的夜生活！

久负盛名的浙菜亲肴是什么？

　　浙菜起源于浙江省，是中国着名的八大菜系之一，由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、瓯菜（即温州菜）组成，菜式小巧精致，菜品鲜美、脆软清爽。浙江盛产鱼虾，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的菜肴有西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井虾仁、奉化芋头、蜜汁火方、兰花春笋、宁式鳝丝、三丝敲鱼、虾子面筋、双味蝤蠓、杭州酱鸭等。

　　浙菜的四方风味既各有特长，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。

　　杭州菜：以爆、炒、烩、炸等烹调技法见长，菜肴清鲜爽脆、淡雅精致。代表菜肴有龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羮、东坡肉、生爆鳝片、西湖莼菜汤、薄片火腿、八宝豆腐、叫化童鸡、荷叶粉蒸肉等。

　　宁波菜：擅长烹制海鲜，口味鲜咸合一，烹调技法以蒸、烤、炖见长，讲究鲜嫩软滑，注重保持原味，色泽较浓。代表菜肴有雪菜大汤黄鱼、苔菜拖黄鱼、目鱼大烤、冰糖甲鱼、锅烧鳗、溜黄青蟹、三丝拌蛏、宁波烧鹅等。

　　绍兴菜：富有江南水乡风味，作料以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽、豆类、笋类为主，讲究香酥绵糯、原汤原汁，轻油忌辣，汁浓味重。其烹调常用鲜料配腌腊食品同蒸或炖，且多用绍兴酒烹制，故香味浓烈。代表菜肴有糟溜虾仁、干菜焖肉、绍虾球、头肚醋鱼、鉴湖鱼味、清蒸桂鱼等。

　　温州菜：又称“瓯菜”，以擅烹海鲜闻名，菜品口味清鲜，淡而不薄，烹调讲究轻油、轻芡、重刀工。代表菜肴有爆墨鱼花、锦绣鱼丝、马铃黄鱼、双味梭子蟹、纲油黄鱼、炸溜黄鱼，蒜子鱼皮等。

到此，以上就是小编对于杭州美食芋艿的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食芋艿的3点解答对大家有用。