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盐水鸭。盐水鸭是南京著名的特色小吃,至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。桂花糖芋苗。
南京小笼包 小笼包,本称小笼馒头,是中国著名的汉族传统面点小吃,汤包源于北宋京城开封的灌汤包,早在北宋时期,已有售卖,称灌浆包或灌汤包子。赤豆酒酿小圆子 红酒红豆饺子是南京的特色小吃,甜点味道真好。
金陵酥饼 金陵酥饼是南京有名的特产之一,历史悠久,它的外皮酥脆,内馅鲜美,是南京人的零食之一。南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的传统名菜之一,当然也可以当零食吃,以其鲜嫩可口、肉质饱满、香味浓郁而。
南京的十大美食包括: 金陵盐水鸭:南京著名的特产,是金陵菜的代表之一,也叫做桂花鸭,是我国地理标志产品。 汤包:小巧玲珑,皮薄不破,肉鲜香,汤汁浓香,一口咬下去鲜美的汤汁涌出来,满口皆是美味。
鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一,也是金陵地区特色美食的一种代表。它的出现已经大概有1400多年的历史了,自从这几千年来,鸭血粉丝汤的受欢迎程度,就从未衰减过。
菜名称:鲁菜代表 玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸等。
北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。
北京美食代表:以全聚德为首的北京烤鸭,香飘世界,烤倒全球。 天津美食代表:狗不理包子 河北美食代表:驴肉火烧(河间驴肉火烧是长条的,保定的是圆的)听着这名字就让人垂涎欲滴啊。
1、狮子桥步行美食街 狮子桥步行美食街是除了夫子庙之外的南京第一美食街,不仅汇集了全国各地的美食,还有南京的老字号和口碑小店都在此设有分店,南京本地人很喜欢这里。
2、老门东老门东是南京传统民居聚集地,茶社、书屋、小吃、每一条小巷子都金屋藏娇。
3、王府大街王府大街连接新街口和朝天宫,是南京最早的几个美食街之一,也是早餐界最负盛名的街巷。丰富路丰富路南起建邺路,北至新街口,聚集了大大小小的小吃,一不小心就能从白天吃到黑夜。
4、夫子庙美食街是一条非常重要的南京美食步行街。在这里,可谓咸甜可口,自然吸引了无数游客。狮子桥美食街狮子桥美食街位于南京鼓楼区湖南路,也是南京的繁华地段之一。这条美食街很有特色。
5、南京美食街——三元巷 三元巷位于南京中山南路北段,东起中山南路,西至明瓦廊。相传此处原是明代抗倭名将尹凤旧居。
6、南京美食街在夫子庙。夫子庙美食街是南京小吃的发源地和集大成之地。街区内明清风格的建筑高低错落有致,青砖小瓦,古朴典雅,与夫子庙古建筑群融为一体。
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