大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州地域美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州地域美食的解答,让我们一起看看吧。
一,杭州大厦外楼,
二,智威馆,
三,元奎厅,
四,龙井酒家,
五,涠庄,
六,张生记,
七,姥姥家,
八,新洲集,
九,杭州酒家,
十,天香楼
杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,片儿川,定胜糕,葱包桧,猫耳朵,东坡肉,藕粉,糖桂花等等。
知味观,杭州百年老店,以经营杭州风味菜为特色。主要名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡、西湖莼菜汤等,颇得杭帮菜真传。
“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是这家“中华老字号”的店铭。
一首《西江月·知味观》,向百年老店创始人、当前经营者和工作人员致敬!曾长记“如果爱情只需要亲吻,那要厨师干什么”。美食,在生活的诸多场景中,不仅是爱情的助燃物,还是亲情和友情的粘合物。
杭州知味观的四大名菜有:西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤
最著名的糕点“幸福双”:作馅的原料有猪板油、红小豆、核桃肉、蜜枣、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手萝卜、蜜饯红瓜、白糖和桂花糖等多种,皮用上等白面,包好后用模压制成形,再屉蒸制。其他菜品:“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”。
1、杭州河坊街:河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街,街上除了当地的一些特色好吃的美食,还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市:吴山夜市有着20多年历史了,是杭州最老、最热闹的一条夜市,一年三百六十五天,它天天开张。到了晚上会非常热闹,各种杭州的特色美食都能在这里买到。
3、胜利河美食街:胜利河美食街云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊,很受杭州年轻人的欢迎,食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。这里拥有众多餐馆,不仅可以吃美食,还可以游览购买一些工艺品。
4、高银街:高银街是在杭州较为出名的小吃街,这里你可以尝到全国的八大菜系,并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店。
5、大兜路美食街:大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一,整条街给人的感觉是既开阔,又整齐。风格统一的仿古建筑,让这里的每一家店,都具有了一种仿佛与众不同的气质。#美食#
6、中山南路美食街:中山南路美食街是南宋御街的一部分,南起万松岭路口,北至十五奎巷,约1400米,不仅美食多,最有名的还是它的夜市,以小吃为主,集食、淘、游为一体。
7、近江海鲜大排档:近江海鲜大排档是一条十分富有生气的海鲜美食街,这里可以一边吃海鲜一边喝扎啤,喜欢吃海鲜的人不能错过的地方。
8、河坊街步行街:河坊街步行街也是杭州比较热闹的小吃街,晚上比白天更加具有人烟气息,可以逛、可以吃、可以玩,且价格也比较感人。#杭州爆料#
9、竞舟路美食街:竞舟路美食街包含有众多不同口味的餐馆,不管是国内哪个省份亦或者不同的国家,不同的人群都能在这找到自己想要吃的美食。
10、河东路美食街:河东美食街是杭城去夜宵的好去处,餐馆很多,尤以靠近长板巷头集中,味道正宗,基本涉及了整个浙江的美食,以温州海鲜最为代表。从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,川菜、湘菜,甚至新疆特色菜,绝对叫你吃到过瘾。
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到此,以上就是小编对于杭州地域美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州地域美食的3点解答对大家有用。
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