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杭州钱江美食(杭州钱江美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州钱江美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州钱江美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海钱塘江美食?
  2. 嘉兴十大名菜排名?
  3. 萧山早餐店排行榜?

上海钱塘江美食?

怀着对滔滔江水的浓浓感情,他把酒店一股脑儿都开在了钱塘江边上。当然,无私的钱塘江也回馈给他宽厚、豁达的好性情,还有那取之不竭、活蹦乱跳的新鲜鱼虾,借用老方家厨师的话:“钱塘江哎,那是我们自家的鱼塘。”30多年来,老方与渔老大结盟在钱塘江上共同捕捞,第一时间挑到最好的货色,如江鳗、獗鱼、白链、白条鱼、黄鳝、鳍鱼等。食客能在此品尝到刚出水的钱塘江鱼虾,味道肯定不是一般的鲜美。就靠这一道菜,征服来自全国的游客。

杭州钱江美食(杭州钱江美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

嘉兴十大名菜排名?

1:酥羊大面:三两大块的羊肉大面

2:荷叶粉蒸肉:“肉酥烂米粉软糯,味清香肥而不腻”

杭州钱江美食(杭州钱江美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

3:三珍斋酱鸡:“酱鸡名扬乌镇外,乌光油亮诱人尝”

4:长安宴球:“流传两百年的美食,彰显江南风味”

杭州钱江美食(杭州钱江美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

5:桐乡煲:“种类繁多,桐乡人自创的特色美食”

6:钱塘江鱼圆:无“丸”不成席,流传百年的鱼圆香

7:姑嫂饼:“外形似棋子,入口即酥溶”

8:东方老鲜:“鲜香四溢,不膻不腥,鱼与羊肉的极致搭配”

9:金镶玉嵌:“香甜软糯,像两片黄金夹着白玉的糕点”

10:乌镇红烧羊肉:肉烂软香,汤鲜味醇,被称为“肉中人参”

一,酥羊大面又称桐乡羊肉面,羊肉被剁成二三两的大块,用细绳或稻草捆扎,与酱油、白糖、味精以及去腥味的作料,放在一大锅里或瓦缸中焖煮而熟。面条和大块羊肉用一大一小两个碗单独盛放,入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。

二,荷叶粉蒸肉。

三,三珍斋酱鸡。

萧山早餐店排行榜?

01   郑姐肉麦饼

店铺地址:萧山区湘湖路16号(高架桥下来左手边就是了)

营业时间:早上5:00至晚上17:00

郑姐的肉麦饼不是用烤箱烤的,也不是用大桶碳火烘,而是直接放在煎手抓饼的铁板上煎出来的,期间不用油,干煎!

02 老杭州私房面

店铺地址:萧山区北干街道永久路553号

(北干菜场往北100米)

营业时间:早上6点至凌晨3点

农家三鲜面价格20元一碗,里面的食材有:青菜、香菇、肉圆、鱼圆、河虾、蒸蛋糕、鸡肉、肉片、肚片。菜的数量也很多,汤底很鲜很干净。

一碗面里一共有4个肉圆,肉很新鲜一口咬下去松松软软入口即化,回味带有肉质的甜味在里面;鱼圆有3颗,吃起来感觉的出来加的面粉不多,十足的鱼肉鲜味。

03 小 日 子

店铺地址:萧山区萧然东路27号(近萧绍路口)。

当场现做小笼包,一笼小笼包有8只,价格是12元。每一只小笼包都是灌汤的,一口咬下去汤水就流出来了,肉很新鲜,皮很薄,美味极啦。

家传豆腐包一笼有4只,价格是10元一笼,里面的食材除了豆腐还有好几种,真的可以说是入口即化的口感,好吃极啦。

04 小王子烤饼摊

地址:周家河头2幢一楼(地图定位周家河头2幢就能找到)

馅料有3种,中间的是有点微辣的,旁边的是榨菜和萝卜干。烤饼可以加香肠、里脊和鸡蛋,香肠和里脊都是在一边的油锅里炸好晾凉的。有客人点的时候,会拿过来再上铁板加热呢。小王子的烤饼,油放的比较少,双面要烤出一点点焦***。

05  豆师傅豆浆大王

地址:永久路611号(北干菜场旁

老板娘舀出来的时候真真是雪嫩雪嫩的,虽然加了酱油和虾皮,还是能够尝到豆子的原汁原味,很是香醇啦。豆腐脑里加了葱、榨菜、虾仁、酱油,色泽上是很漂亮的。细细品尝,TA家的味道有一点酸味。

到此,以上就是小编对于杭州钱江美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州钱江美食的3点解答对大家有用。