上海美食方言-上海方言说好吃

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本文目录一览：

• 1、山东人在北京和上海的区别
• 2、南京路十大特色小吃有哪些
• 3、上海的本地特色体现在哪?
• 4、烧麦是哪里的名吃

山东人在北京和上海的区别

1、总体来说，上海人眼中的山东人具有正面形象，受到他们的尊敬和赞誉。

2、但是上海能给。就这么简单。对外地人的态度 北京：北京人看不起外地人的程度不高，基本上就是中国人看拉脱维亚啊哥伦比亚啊，对你来的了解不多，有点新鲜，看高你是没戏，稍微有那么些自我优越，但就那么点儿。

3、山东人胆大，上海人心细； 山东人坦直，上海人客气； 山东人脾气大，上海人心眼小； 山东人手脚勤快，上海人能说会道。

4、所以你要区分看待，上海市区人和上海郊区人有很大差别，上海郊区人爱占便宜，又黑又土。上海的郊区人是58江苏省划入上海的江苏人。北京也一样，北京那些郊区是58年划入北京的河北人。北京的市区人和善，高傲，能说会道。

5、语言文化：北京人通常使用北京话，这是一种具有浓厚地方特色的方言，而上海人则使用上海话，这是一种具有独特语音和词汇的语言。

南京路十大特色小吃有哪些

鲜肉月饼在南京路有很多老字号，可以选择知名店铺购买，味道会更正宗。八宝辣酱八宝辣酱在上海非常有名。八宝辣酱是上海特色菜中的一道流行菜，由八种家禽、肉类、蔬菜、水果混合后油炸而成。

第一款美食是生煎包，非常受欢迎。生煎皮大而丰满，上面铺满了金色的芝麻，中间填满了肉馅和鲜美的汁水。吃起来很香脆，口感非常不错。而且，生煎还有多种口味，如猪肉、虾仁、蟹肉等等。第二款是老上海特色小吃豫园小笼包。

第一道美食是“双喜肉丸”，这是天津的传统小吃，深受当地人和游客的喜爱。它的特色在于“肉质、酥脆、香辣”，同时它的肉馅做的非常细，加上特制的调料，让整个口感非常丰富。

第一款是天津著名的狗不理包子。这种口感软糯、内馅鲜美的包子，搭配辣椒酱和特制醋，一口下去令人回味无穷。南京路上的狗不理包子馅料丰富，有肉、有菜，口感更加细腻。第二款是火烧。

上海南京路步行街必去的店有： 沈大成、王家沙点心店(南京西路总店)、弄堂小馄饨食府、真圆粢饭团、老上海馄饨、荣叔黄鱼面。

上海的本地特色体现在哪?

1、最后去一楼的陈列馆，这个陈列馆会让你有一种回到了当时的夜上海的感觉 外滩 推荐理由：上海外滩位于上海市中心黄浦区的黄浦江畔，是最具上海城市象征意义的景点之一。

2、物价高、节奏快、竞争激烈、房价物价高，在上海生活充满着紧迫感。上海是座不夜城，灯火通明的夜幕之下，其实有无数的人还在灯下默默无闻地工作，拖着沉重的步伐走在深夜的大街上，有疲惫，也有对未来的期待。

3、上海本地也特色美食也非常之多，有著名的阳春面，生煎包、扣三丝、八宝鸭等，上海菜也叫本帮菜，就是本地菜的意思口味以，浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为特色。浪奔，浪流，万里滔滔江水永不休。

4、上海是一座历史悠久的***城市，体现了东西方文化的交融。海纳百川，兼容并蓄的海派文化是上海魅力城市文化的代名词。海派文化的基本特征是开放性，创造性，扬弃性和多元性。

5、嘉靖年间，上海名宦顾名世筑名园露香园。顾绣创始人是顾名世长子顾会海之妾缪氏，她在宋绣传统上创新发展，奠定了顾绣基础。传至次子顾斗英第二子寿潜妻韩希孟时，技艺登峰造极。

烧麦是哪里的名吃

1、烧麦是中国江浙一带的小吃。烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。

2、烧卖在中国南北方都有，是一种汉族特色面制食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则将它称为烧麦、稍麦、稍美(北方稍美与南方烧卖不同，以羊肉大葱为主)。

3、烧卖的发源地在北京。烧麦出现于元大都，是地道的北京小吃。烧麦起源于包子，它与包子的区别在于顶部不封口，作石榴状。明代称烧麦为纱帽，清代称之为鬼蓬头。清乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄钝列满盘”的说法。

4、烧麦是内蒙古的特产。最早记载于元代，也被称为“稍麦”。明末清初时，烧麦在京、津流行，乾隆年间的竹枝词中有“烧麦馄饨列满盘”的说法。之后，烧麦在江苏、浙江、广东、广西等地流行，南方人则将其称为烧卖。

5、烧麦在全国各地基本都有，据说，烧卖最早是晋南地区的一种传统小吃，外貌就像洁白的石榴一样，而且馅多皮薄，随着美食的传播传到全国各地，发展出了许多不同的品种，如糯米烧麦、菊花烧卖、干烧烧卖、蟹粉烧麦等。

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