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本文目录一览：

• 1、四川十大名菜
• 2、四川有啥好吃的,有啥特产
• 3、关东煮有哪些菜品
• 4、峨眉山在哪个省哪个市

四川十大名菜

水煮牛肉是四川经典名菜，1981年被选入《中国菜谱》。水煮牛肉是由四川自贡名厨范吉安所创，选用瘦黄牛肉，配上豆芽、鸭血、肉汤等其他蔬菜制作而成。具有麻辣味厚、滑嫩适口、香味浓烈等特色，受到很多美食爱好者的追捧。

年9月，回锅肉被评为四川“十大经典名菜”。回锅肉全国各地的做法大不相同，只有在四川才能吃到正宗的，有机会记得尝尝。4：宫保鸡丁，这是一道驰名中外的特色川菜。

四川十大名菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。

夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。鸡丝凉面，是四川的传统小吃，味道也是超级棒的。

后来这道家传菜流传开来，深受人们喜欢，在2018年“大千干烧鱼”被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

川菜十大名菜：烟熏腊肉、麻辣香肠、凉拌鸡块、烧白、粉蒸肉、红烧鱼、炸酥肉、东坡肘子、粑粑肉、鸡汤。烟熏腊肉。烟熏腊肉也是很多四川人都爱吃的美食。四川人的年夜饭肯定少不了一盘腊肉来食用。

四川有啥好吃的,有啥特产

1、四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。

2、四川成都名优特产之一屏山茶，产于屏山县名优茶总公司。多年来屏山产的名茶“龙湖翠”、和“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖。屏山茶叶色泽绿润、清香持久、滋味甘爽，深受人们青睐，为四川名产。

3、以下是一些四川好吃的特产：火锅：四川火锅是中国著名的火锅品牌之一，以其麻辣味道和独特的香气而著称。夫妻肺片：夫妻肺片是四川著名的传统小吃之一，以其口感鲜美、麻辣爽口而著称。

4、竹叶青：竹叶青产于四川省峨眉山，于每年早春***摘鲜嫩茶芽精心炒制而成，外形扁平挺秀，香气浓郁持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩芽绿亮完整。

关东煮有哪些菜品

1、关东煮的食材丰富多样，包括萝卜、海带结、龙虾棒、章鱼烧等，魔芋、鸡蛋、土豆、海带、蒟蒻等也常见。 营养丰富，如蛋白质、脂肪、纤维素等，且味道鲜美可口。可按个人口味和喜好选择搭配。

2、关东煮的菜品包括鸡蛋、萝卜、海带、__、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等。

3、平时的素菜都可以，比如海带结，冬瓜，娃娃菜，冻豆腐，山药，魔芋等。关东煮制作方法：用料1煮物：海带结、冬瓜、娃娃菜，冻豆腐、山药、魔芋。

峨眉山在哪个省哪个市

峨眉山位于中国四川省峨眉山市境内，在四川盆地西南部 峨眉山在四川省乐山市，四川盆地西南部，地处长江上游，大渡河与青衣江之间，在峨眉山市西南7公里，东距乐山市37公里。

峨眉山在四川省峨眉山市，位于四川盆地西南边缘，东北与川西平原接壤，西南连接大小凉山，是盆地到高山的过渡地带。峨眉，取大峨山与二峨山两山相对如眉而名。

峨眉山是中国佛教四大名山之一，位于四川省乐山市峨眉山市境内。它是中国著名的旅游景点和佛教胜地，也是国家级自然保护区和世界文化遗产。峨眉山海拔3099米，山势险峻，山峰叠翠，景色秀美。

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