杭州乾隆美食(杭州乾隆美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州乾隆美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州乾隆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 乾隆最喜欢的十种食物？
2. 丽江特色早餐？
3. 杭州吃饭地方推荐？
4. 乾隆白菜要不要焯水？
5. 十里河烤鸭店哪家好？

乾隆最喜欢的十种食物？

乾隆最喜欢吃臭冬瓜、腌海蟹、东坡肉。

一是宁波的臭冬瓜。其具体的做法我没细问，大概就是把冬瓜切块后放到瓦缸里腌制，待到瓜块表面成腐烂状即可食用。吃起来有一股腐臭味。但我是一个对食物有洁癖的人，和长沙的臭豆腐一样，我从没敢吃过一口。

二是宁波的腌海蟹。对于海蟹，除了那些无肉的小海蟹用来腌制调味品之外，两广人吃螃蟹一帮都是煮着吃。但宁波人却是腌制后生吃。其做法是把整只大海蟹洗干净后堆放到大瓦罐里，加入盐、黄酒等调料一起腌制，过一段时间（不知具体时常）后取出即可食用。因我对生冷的食物有些抗拒，因此，对这道菜握紧浅尝则止，其中的蟹黄我还能吃，而蟹肉则就不敢下筷了。

三是杭州的东坡肉。这道菜在中国几乎妇孺皆知。但对于我来说它并没有多么的特别，无非就是炖肉加调料而已，无论是材料和烹饪工艺都没有什么出彩的地方，它充其量只能算是一道名吃，算不上“美食”。

丽江特色早餐？

鸡豆凉粉由“鸡豌豆”这种丽江特有的一种小豆子磨粉制成,消暑开胃。凉拌时以辣椒、花椒、醋等为调料,细腻爽滑又开胃,作为小吃或者开胃下酒最好不过了。鸡豆凉粉历史悠久,从乾隆年代就有记载,几百年来,成为丽江经久不衰的特色小吃。

丽江的早餐品种比较多，不过都是当地的食物，米线居多，还是耳块等东西！

推荐一家吃乌鸡米线的地方，在古城南边，***日酒店的对面有条小街，进去大概一百米，左边，乌鸡米线非常地道！

杭州吃饭地方推荐？

来到杭州，当然要吃杭帮菜啦！那么，杭州杭帮菜馆哪家好吃？杭州人气最旺的餐厅有哪些？杭州楼外楼、杭州知味观、叶马茶楼、德明饭店、山外山菜馆、福缘居酒楼、杭州酒家等杭州好吃又地道的杭帮菜餐厅，还有外婆家、绿茶餐厅、老头儿油爆虾、新白鹿餐厅等杭州人气高的特色餐厅。

吃小吃的地方，推荐吴山广场的河坊街一带，比较便宜；河坊街上有家百年老店：羊汤馆（又名西乐园），羊肉烧卖和大片汤很有名。还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”，乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的！

乾隆白菜要不要焯水？

需要焯水

乾隆***是一道凉拌菜，虽然中间有焯水的步骤，但是仍然属于凉菜。起源于清朝，据说当时乾隆去外地出游，一时之间不知道吃什么，就吩咐小二随便做几个小菜。其中有一道拌***，深得乾隆喜爱，回京之后一直念叨，还把对方请了过来。考虑到自己不可能一直吃***，把人撵回去又不好意思，索性就在当地给他开了一个东北餐馆。这道***，也就得名乾隆***，成了北京的特色美食。

不需要

制作乾隆***不需要焯水。***中的水分较多，而且纤维较少，肉质细嫩无异物，所以在烹饪前不需要焯水处理，而且***营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料。

十里河烤鸭店哪家好？

瑞鼎轩烤鸭店餐厅好

  瑞鼎轩烤鸭店餐厅坐落在十里河附近。它的前身是峨嵋酒家。瑞鼎轩和几个姐妹使用大众点评优惠券来过。金鼎轩离家很近，里面装修让人看着很舒适、清新。京鲁菜做的很合口味，尤其上次点的烤鸭，得到了众姐妹的好评。今天是新年，不做饭啦，来吃这里的美食了。全家三口点了糟溜鱼片、脆皮虾、糖醋丸子、风味茄子、乾隆***、京东肉饼~每道菜都色香味俱全。这里的菜做的真不错，要不能再来吗。餐厅依旧送了山楂酪。三个人消费3百多。希望今后还有优惠券啊，不管能否还会光顾你家餐厅的。

到此，以上就是小编对于杭州乾隆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州乾隆美食的5点解答对大家有用。