杭州美食自用-杭州人自己吃的饭店

本篇文章给大家谈谈杭州美食自用，以及杭州人自己吃的饭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杭州十大特色美食
• 2、杭州美食特产有哪些能带走
• 3、杭州有哪些美食值得推荐?
• 4、杭州必须吃的十大美食
• 5、杭州有哪些特色美食可以带走的?
• 6、杭州可带走的特产零食

杭州十大特色美食

杭州石上糕：杭州石上糕是杭州传统食品，由面粉和白糖经过烤制而成，石上糕色泽金黄，口感酥脆，是游客品尝的不可多得的特色美食。

小鸡酥小鸡酥，是浙江杭州小吃。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。小鸡酥外观小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点心。

杭州十大特色美食：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、杭州片儿川、葱包桧儿、定胜糕、杭州猫耳朵、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、吴山酥油饼。

为你推荐杭州十大特色小吃排行榜。NO1杭州猫耳朵猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃，这是一种面食，面瓣小巧玲珑，形状像猫的耳朵，所以取名猫耳朵。

杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。

杭州美食特产有哪些能带走

瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产；其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

，半山桃子 新登镇半山村自然风光秀美，没有污染，土质优良，盛产桃子。每年四上旬，满山桃花，灿若红云。每年举办“桃花节”，吸引不少四方宾朋，也打响了半山桃子的品牌，半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。

塘栖熏鸭，又叫塘栖板鸭。其外观色泽红亮，味鲜肉嫩，有一种独特清香味。早在民国初期，便是余杭县的一大传统特产。塘栖熏鸭的制作十分复杂，须经十余道工序。解放后，塘栖熏鸭技艺曾一度失传。

杭州特产送人的礼品有西湖龙井、定胜糕、酱板鸭、荷花酥和西湖藕粉。西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。

杭州有哪些美食值得推荐?

1、油爆虾是杭州的一道美食，以虾为主料，加上油、盐、葱、姜等调味料，是一道让人流口水的佳肴，油爆虾的特点是口感鲜美、辣度适中。

2、西湖醋鱼：由鲫鱼去鳞后切成段，煮熟后加入糖醋、豆瓣酱等调料，口感鲜美、味道酸甜可口。 西湖醋鱼翅：选用当季的新鲜鱼翅，配合醋、糖、姜片等调料，炖至上等口感。

3、虎跑糕：虎跑糕是杭州的著名特色糕点，外形如小虎跑，口感软糯，味道香甜，是一道传统的节令点心。这只是杭州美食的一部分，杭州还有许多其他美食值得一试。

4、杭州作为中国著名的美食之都，有着丰富的饮食文化和美食***。以下是我推荐的几种杭州美食： 火腿：杭州的火腿是中国著名的特产之一，其独特的熏制工艺和口感让人难以忘怀。可以考虑推广更多种类的火腿，如南浔火腿等。

杭州必须吃的十大美食

1、杭州十大经典名菜：西湖醋鱼、东坡肉、叫化童鸡、糟烩鞭笋、油爆虾、宋嫂鱼羹、葱烧海参、佛跳墙、双脆豆腐、龙井虾仁。西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的名菜之一，以西湖的优质鱼类和特制的醋汁为主要原料。

2、宋嫂鱼羹是杭州的特色美食之一，已有一百多年的历史，它以将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后，取肉拨碎，再添加烩制的羹菜即成。

3、杭州酱鸭是杭州必吃的十大美食之一，不仅口感极佳，而且夏天吃还有许多保健功效。新丰的包子 新丰的包子是杭州的一道美食，以肉馅和蔬菜馅为主要馅料，馅料鲜美，口感细腻。

4、推荐杭州酒家(本地人都爱) 02西湖醋鱼 西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候，嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的，是必点的一道菜肴。

5、龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。龙井虾仁的外观颜色鲜嫩粉白，口感：软嫩鲜香，茶香十足，清淡爽口，是非常值得品尝的一道名菜。

6、杭州片儿川被国家商务部评选为“中国十大名面条”，也被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。吴山酥油饼 吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，号称“吴山第一点”。

杭州有哪些特色美食可以带走的?

1、西湖藕粉 西湖藕粉是杭州著名的特产，是用莲藕特别加工制成，色泽白中透红。吃的时候只需要用开水冲泡就行，也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳，冲泡好后的藕粉晶莹剔透，口味香醇，藕粉里富含多种营养成分。

2、第二款是龙井虾仁。龙井虾仁是杭州的特色菜肴，在杭州许多餐厅都能够品尝到。龙井虾仁绿油油的，虾仁有鲜嫩的口感，茶香则让人回味无穷。将其打包带回家，既可自己尝试烹制，也可与家人分享。最后一款是薄皮月饼。

3、杭州酱鸭 杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料，再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺，先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色，鲜美可口。

4、根据史书记载在古代叫贡粉，一般是皇宫中的贵人经常食用的美食。酱鸭：杭州的酱板鸭是一特色美食，鸭子先腌后酱，风味独特，被很多吃过的人都赞不绝口。酱鸭过年必备！晒酱鸭是杭州的一大习俗，冬天一排排酱鸭超级壮观。

5、杭州能带走的小吃零食：榴莲酥、定胜糕、西湖藕粉、吴山酥油饼、临安山核桃等。榴莲酥 榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉，金黄诱人的榴莲酥，以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。

杭州可带走的特产零食

1、牛轧糖算是一种历久弥新的小零食了，以前经常会吃到的是花生牛轧糖，但是现在口感更新换代名字也变得好高端，叫做蔓越莓干雪花酥。临安核桃 临安种植核桃已经有几百年的历史，且加工核桃的厂家也多达一两百家。

2、南宋定胜糕 南宋定胜糕 南宋定胜糕 定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

3、杭州特产酱鸭 酱鸭一般要挑选2年左右的鸭子，这样的鸭子皮薄骨细、肉质紧实、没有肥腻的鸭油，做出来的酱鸭外形饱满、油脂分布均匀，肉质呈琥珀色，鲜嫩味美。咸鸡 咸鸡也是杭州人喜欢的年味之一。

4、杭州可以带回家的特产有：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、临安山核桃、定胜糕、荷花酥。杭州丝绸 杭州丝绸是杭州的特产之一，杭州丝绸品种繁多，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。

5、杭州的特产豇豆干为由豇豆晒制而成的一种干菜，利用盛产时出产的鲜豇豆，经捞煮后晒干而成。用豇豆干烹制的菜肴，香味独特。晒制豇豆干是当地农民的一处传统习俗，往往作为馈赠亲友的礼品，也是婚嫁喜宴定不能少的一道主菜。

关于杭州美食自用和杭州人自己吃的饭店的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。