忻州美食百度百科-山西忻州美食攻略

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本文目录一览：

• 1、忻州有什么特色好吃的地方
• 2、忻州古城美食
• 3、忻州的美食是什么?
• 4、忻州美食
• 5、忻州特色美食有哪些?
• 6、忻州美食排行榜前十名

忻州有什么特色好吃的地方

1、以下是一些忻州好吃的地方：忻州古城：忻州古城是忻州市最有名的美食街区之一，位于忻州市区中心，提供了许多传统的忻州美食，如烤肉串、烤鸡翅、烤蔬菜、凉皮、驴肉火烧等。

2、其次是位于忻州市城区的鲜城大酒店，这里是忻州人吃饭聚会的不二之选。鲜城大酒店有着豪华的环境和齐全的菜品，其中以它的烤肉最为著名。烤肉新鲜美味，味道独特，价格也非常实惠，是忻州人民喜爱的美食。

3、首先是位于忻州市区的“老北京烤鸭店”。这家店的特色菜品是京式烤鸭，由于选用优质的北京鸭和严格的烤制工艺，烤出来的鸭子皮脆肉嫩香味浓郁，极具北京本地特色。此外，这家店的小吃和_品也值得一尝。

4、忻州必吃的馆子有：鑫飨饭庄、山西特色饭店、特色饭店、百川饭店、卢三饭店。鑫飨饭庄，地址：忻州市偏关县黄河大街。山西特色饭店，地址：忻州市五台县台怀镇山台路77号。

5、永春美食城 如果你想尝试忻州当地特色菜肴，那么永春美食城是必去的地方。它是忻州历史最悠久、规模最大、品种最全的餐饮市场之一，包括忻州正宗的民间餐饮。

忻州古城美食

1、忻州糯玉米忻州糯玉米，系山西省忻州市忻府区的特产，是全国农产品地理标志。忻州糯玉米，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。

2、以下是一些忻州好吃的地方：忻州古城：忻州古城是忻州市最有名的美食街区之一，位于忻州市区中心，提供了许多传统的忻州美食，如烤肉串、烤鸡翅、烤蔬菜、凉皮、驴肉火烧等。

3、忻州古城十大小吃是保德碗托、定襄蒸肉、代州面麻片、砍三刀、神池月饼、高粱面鱼鱼、河曲酸捞饭、忻州瓦酥、原平锅魁、葱花烙饼。保德碗托 保德碗托是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。风味独特，为小吃之上品。

4、忻州古城也是一个美食之都。这里有许多美食，如忻州臊子面、五台山焖面、保德驴肉火烧等，都是深受游客喜爱的美食。

5、今年五一***期，山西忻州古城在严格落实疫情防控措施的前提下，推出了潮乐节、古玩市集、文创市集、住宿***美食大礼包等，吸引了周边近13万人次游忻州古城，体验五台山下的自在生活。

6、特色美食 沂州古城的美食可谓是山东菜的代表。这里有很多有名的小吃，比如著名的沂蒙糕、鲁南大红袍、双肚面等，还有许多具有地方特色的家常小菜，口味独特。在这里品尝美食，可以满足你的味蕾。

忻州的美食是什么?

1、忻州糯玉米 忻州糯玉米，系山西省忻州市忻府区的特产，是全国农产品地理标志。忻州糯玉米，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。忻州糯玉米富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等。

2、炖肉罐子是当地民间传统美食之一过去忻府区办事摆席，一般讲究炒菜七个，炖菜八个，即忻州有名的七碟八碗2奇村杂碎奇村杂碎以原味猪骨头卤汤，配猪下水调制而成原料有大肠小肠肝肺血等配料色香味。

3、忻州高梁面鱼鱼 “高粱面鱼鱼”是高粱面团放在案板上用手搓制成光滑如“小鱼”般的形体，是山西晋中、吕梁、晋北忻州地区百姓粗粮细做的经典面食，尤其是忻州一带，这是人们招待客人的“佳肴”。

4、神池月饼 神池月饼是山西忻州市神池县的土特产，以香鲜酥甜出名忻州甚至全部山西省，以其“皮酥馅香、口感浓厚、绵软不油腻、长期存储不会改变”的特点获得了晋陕蒙一带群众的钟爱。

5、是来忻州必尝美食。猫耳朵 本地人也叫圪托，是一种古老的莜面食品。把和好的莜面用拇指推成猫耳朵似的薄片，急火煮熟，放入佐料即成。煮熟的猫耳朵玲珑晶莹，边缘微卷，中空而圆，不但好看，吃起来筋道耐嚼，滑圆爽口。

忻州美食

忻州美食排行榜前十名：定襄蒸肉、莜面窝窝、保德碗托、砍三刀、神池月饼、原平锅魁、酸捞饭、高粱面鱼鱼、崞阳麻叶、忻州瓦酥。

炖肉罐子是当地民间传统美食之一过去忻府区办事摆席，一般讲究炒菜七个，炖菜八个，即忻州有名的七碟八碗2奇村杂碎奇村杂碎以原味猪骨头卤汤，配猪下水调制而成原料有大肠小肠肝肺血等配料色香味。

炖肉罐子：是当地民间传统美食之一。过去忻府区办事摆席，一般讲究炒菜七个，炖菜八个，即忻州有名的七碟八碗。奇村杂碎：奇村杂碎以原味猪骨头卤汤，配猪下水调制而成。原料有大肠、小肠、肝、肺、血等配料。

忻州保德集美食之大成，本文将为您带来关于保德的美食介绍。首先，保德烙菜是当地的一道传统美食，其主料是以绿豆为主的淀粉粉皮，配上牛肉、豆腐、木耳、胡萝卜等多种食材拌炒而成。

忻州特色美食有哪些?

忻州美食排行榜前十名：定襄蒸肉、莜面窝窝、保德碗托、砍三刀、神池月饼、原平锅魁、酸捞饭、高粱面鱼鱼、崞阳麻叶、忻州瓦酥。

狗肉烧饼是忻州地区特色小吃之一，主要包含狗肉、面粉、芝麻等原料。狗肉烧饼烤制出来的饼皮香脆，口感十分独特。这道美食虽然在一些地区引起争议，但在忻州地区，狗肉烧饼一直都是当地人们最喜爱的美食之一。

“一窝丝”又叫“盘丝饼”，是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，历史悠久，曾经是高级宴席的甜点。“一窝丝”以酥、脆、香为贵，鲜食时甜绵可口，干食时酥脆清香。

第三大特色就是面皮。忻州的小面皮拌榨菜、拌油豆腐丝、煸油泼辣子等各种吃法，都让人爱不释口。更有甜面皮，把甜的糯米面皮加上糖、花生、黑芝麻、面粉等调制而成，入口甜蜜滑嫩。

碗托。忻州传统美食，味道香浓、风味独特。蒸肉。忻州特色美食，口感绵润、回味无穷。疤饼。忻州特色小吃，味道香甜、酥脆可口。面麻片。忻州特色小吃，片薄质脆、香甜可口。

忻州的美食有：定襄蒸肉：定襄蒸肉是忻州的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。

忻州美食排行榜前十名

1、神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。

2、山西忻州十大特色美食：定襄羊肉泡馍、忻州卤面、忻府椒盐、岢岚小肚、土豆烧牛肉、烤羊肉、庄户牛肉、马肉火烧、油炸春饼、烤黄牛排。定襄羊肉泡馍 定襄羊肉泡馍是山西省著名的传统小吃，被誉为“天下第一羹”。

3、山西忻州十大特产是繁峙大杏、五寨马铃薯、定襄糯玉米、澄泥砚、代县大米、灵境莜麦、代县黄芪、代县小米、峪里花椒、五寨红芸豆。

4、忻州古城美食 忻州饼 忻州饼是忻州地区非常有名的糕点之一，具有悠久的历史和文化底蕴。它的主要原料是面粉、糖、芝麻等，外形圆形如饼，口感酥脆，香甜可口。忻州饼的历史可以追溯到明朝，是当地人们喜爱的传统小吃之一。

5、高梁面鱼鱼，是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。尤以晋北的忻州、定襄、五台、原平、代县一带最为常见。高粱面鱼鱼，是用普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。

6、忻州瓦酥忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作瓦酥已有600多年的历史，始于明末清初。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝，久放色味不变，常食有健胃壮身的功用。

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