黑龙江美食百度百科-黑龙江十大美食

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本文目录一览：

• 1、哈尔滨好吃的
• 2、伊春必吃的三道菜
• 3、哈尔滨有什么好吃的特产
• 4、哈尔滨有什么能带走的特产啊?!

哈尔滨好吃的

1、哈尔滨必吃的十大美食：松仁小肚、风味口条、老鼎丰月饼、哈尔滨熏鸡、干肠、酱骨头、大列巴、大拉皮、烤冷面、哈尔滨红肠。

2、红肠是哈尔滨的特色美食之一，散发着异国风情的香气，不仅香而不腻，而且口感独特，令人留连忘返。大列巴是哈尔滨的代表性美食，深受各路食客的追捧。它的外皮金黄酥脆，里面鲜嫩多汁，吃起来让人垂涎三尺。

3、哈尔滨好吃的有：得莫利炖鱼、大列巴、熏五香大马哈鱼、哈尔滨熏鸡、哈尔滨干肠。得莫利炖鱼 得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。

4、以下是一些哈尔滨著名的小吃：哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是当地著名的特色小吃之一，味道鲜美，口感细腻。锅包肉：锅包肉是哈尔滨的传统名菜之一，以猪肉为主料，***用炸、熘等烹饪手法制成，口感酥脆，味道香甜。

伊春必吃的三道菜

1、铁锅炖鸡是伊春市的一道特色菜，选用当地散养的土鸡和多种调料，在铁锅中炖制而成。炖好的鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美，是伊春人喜爱的家常菜。

2、香炸鹤鹑 香炸鹗鹑在伊春当地非常著名，是著名特色小吃之一。

3、杀猪菜是伊春林区的特色菜之一，而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净，把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中，煮熟后食用。血肠的味道让你难以忘怀。

4、山蘑炖山鸡，有名的东北菜，以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。这道菜野味浓厚，肉香菇滑，美溪“三股流”血肠，杀猪菜是伊春林区的特色菜之一，而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。

5、香炸鹌鹑 香炸鹌鹑是伊春的特色小吃之一，以鹌鹑为主要原料，经过油炸而成。它外脆里嫩、干香可口，是伊春人喜爱的美食之一。鹿肉 鹿肉红烧后肉质鲜嫩，味道浓郁，因此备受欢迎。

哈尔滨有什么好吃的特产

1、俄罗斯巧克力 俄罗斯巧克力是哈尔滨的一大特色，这种巧克力口感纯正、含糖量和脂肪量都比不高，更被人们誉为是“吃不胖的巧克力”，喜欢吃巧克力的朋友们这下是有口福了。

2、哈尔滨方便携带的特产有干肠、松仁小肚、豆制品、酒糖、野菜，如下：干肠 味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，市面常见的裕昌干肠，选用新鲜猪瘦肉，百年祖传秘方，制作工艺精良，自然风干，肉香味浓，易保存。

3、大列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。

4、哈尔滨红肠是哈尔滨市的传统名吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。冰城雪花啤酒 冰城雪花啤酒是哈尔滨市的特色酒品，以其清爽的口感和独特的冰镇方式而受到喜爱。

哈尔滨有什么能带走的特产啊?!

哈尔滨能带走的特产有哈尔滨红肠、猴头菇、亚布力晒烟、格瓦斯、平贝母、大列巴、方正剪纸、方正根雕、俄罗斯套娃、五常大米、哈尔滨风干肠、延寿大米、大虾糖、俄罗斯巧克力、胡师傅干果。

哈尔滨方便携带的特产有干肠、松仁小肚、豆制品、酒糖、野菜，如下：干肠 味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，市面常见的裕昌干肠，选用新鲜猪瘦肉，百年祖传秘方，制作工艺精良，自然风干，肉香味浓，易保存。

哈尔滨可以带走的特产有俄罗斯套娃、亚沟粘豆包、老鼎丰、哈尔滨红肠、俄罗斯黑巧克力、方正剪纸、编结绣、方正根雕、格瓦斯、大列巴。

哈尔滨特产：红肠、秋林大列巴、五常大米、交界木耳、马迭尔冰棍。红肠 哈尔滨红肠有近百年的历史，因为颜色呈枣红色，被当地人称之为红肠。

酒芯糖 市场上常见的酒糖是以巧克力制作成酒瓶状唐衣，酒心从洋酒到传统白酒，兼容并包，受到广大消费者的喜爱。哈尔滨的各大超市和部分特产店都有售。

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