食材百科豆果美食玉竹-玉竹的吃法和做法

本篇文章给大家谈谈食材百科豆果美食玉竹，以及玉竹的吃法和做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、玉竹和什么搭配治咳嗽呢?食材做法是什么?
• 2、玉竹吃法大全
• 3、新鲜玉竹叶子怎么吃
• 4、沙参玉竹的做法
• 5、玉竹的功效与作用有哪些

玉竹和什么搭配治咳嗽呢?食材做法是什么?

1、玉竹可润燥，止渴。沙参可治肺热咳嗽，二者用来煲汤是常见的做法。

2、首先，玉竹煲汤配合枸杞、红枣，可增强免疫力，有滋阴降火的功效。同时，红枣和枸杞还能起到补血、益气的作用，对于女性朋友来说，这种汤还能美容养颜。其次，玉竹煲汤可以搭配鸡肉、桂圆等材料，有滋阴补肾、养心安神的功效。

3、黄精粥将黄精洗净，切细，和粳米一起加水500ml，用小火煮至米粒开花，加入冰糖，再煮片刻，每日早晚空腹时趁热食服。百合梨糖将百合洗净，梨切片。

玉竹吃法大全

1、煲汤：将新鲜的玉竹切片加入猪骨或鸡骨等材料一起煲汤，可滋补身体，增强免疫力。炖鸭：将新鲜玉竹清洗干净后和一只鸭子一起炖，可增强鸭肉的滋补功效，同时也能起到养生保健的效果。

2、玉竹是一种常见的中药材，除了熬汤，还可以做成以下的美食：玉竹燕窝羹：将泡发后的干燕窝、鸡蛋清、玉竹、冰糖等材料放入锅中熬煮。炖鸡玉竹汤：将鸡肉、玉竹、枸杞等材料一起放入炖盅中炖煮。

3、玉竹粳米粥 材料：新鲜玉竹30g，粳米100g，冰糖少许。做法：将玉竹洗净，放入沙锅中，加适量水煎20分钟，倒出汁液，加水再煎。

4、玉竹的吃法 玉竹瘦肉汤 原料：玉竹15g，猪瘦肉100g，鸡精、食盐各适量。做法：将玉竹洗净；猪瘦肉洗净，切薄片，两者同放锅中，加水适量，煮至猪瘦肉熟烂，放入食盐、鸡精调味即可。

新鲜玉竹叶子怎么吃

煲汤：将新鲜的玉竹切片加入猪骨或鸡骨等材料一起煲汤，可滋补身体，增强免疫力。炖鸭：将新鲜玉竹清洗干净后和一只鸭子一起炖，可增强鸭肉的滋补功效，同时也能起到养生保健的效果。

玉竹粳米粥原料：新鲜玉竹30g，粳米100g，冰糖少许。做法：将玉竹洗净，放入沙锅中，加适量水煎20分钟，倒出汁液，加水再煎。

作为一种常见的食材，玉竹有很多种吃法，以下是一些比较常见的：玉竹炖鸡汤：将玉竹和鸡肉一起炖汤，可以起到滋阴养颜的作用。玉竹蒸糯米饭：将玉竹末和糯米混合，蒸熟后成为香味四溢的糯米饭。

_新鲜玉竹的最佳吃法是泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子，都是比较滋补，而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎。

鲜玉竹的吃法：煲汤：将鲜玉竹洗净切成小段，加入炖汤锅中和其他配料一起炖煮即可。凉拌：将鲜玉竹切成丝或小块，加入葱姜蒜末、盐、醋等调味料拌匀即可。

鲜玉竹可以选择使用泡水进行饮用。玉竹本身属于中药，所以新鲜的玉竹一般建议用泡水来饮用，这样能有效吸收鲜玉竹中的营养价值。还可选择鸡鸭等一些禽类来搭配玉竹。

沙参玉竹的做法

1、板栗沙参玉竹猪骨汤，所用到的食材，猪骨头300克，板栗100克，玉竹和沙参各15克，瘦肉一块，姜一块，盐和油少许，枸杞适量。

2、沙参玉竹汤的做法沙参玉竹瘦肉汤首先，把瘦肉切块洗净并过一下水。洗干净沙参、玉竹、百合和红枣，然后把所有材料放入汤锅中，盖上盖子大概煲1个小时左右，最后加一点盐调味即可。

3、沙参玉竹鸡骨汤鸡腿去肉，留下骨备用。沙参玉竹洗干净，用三碗清水泡20分钟，允许的话可以泡长一点时间的。连同泡材料的清水全倒入瓦煲中再加入三碗清水，小火煲开后转慢火再煲5小时，加入盐调味即可。

4、鸡块加酒、糖稍微腌制后，加入沙参、玉竹、淮山、白莲，然后加入6碗清水，盖上锅盖，先用大火烧开后，转中火煲15分钟，再转小火煲5小时。最后加入去核红枣再煲半小时。调味装碗即可食用。

玉竹的功效与作用有哪些

玉竹的西医功效降血压。利用玉竹提取液进行静脉注射，可起到暂时降低血压的作用。降血糖。口服玉竹浸膏，可抑制肾上腺激素引起的高血糖，可用于治疗糖尿病。调节免疫功能。

以下是其主要功效和作用：益气补中：玉竹具有强大的益气补中作用，可以增强身体的能量和体质，改善气血不足等问题。生津止渴：玉竹具有生津止渴的作用，可以帮助人体有效地补充水分并缓解喉咙痛和口干等不适。

玉竹的功效与作用主要体现在以下几个方面：养阴润燥、生津止渴和养心安神。首先，玉竹具有养阴润燥的功效。这一点对于那些体内阴液不足，导致身体出现干燥、口渴、咳嗽等症状的人群来说，是非常有益的。

玉竹是一种中药材，其主要功效和作用如下：补益气血：玉竹具有补益气血、养心安神的作用，适用于气血不足、体弱虚弱、失眠等症状。健脾开胃：玉竹能够促进消化、健脾开胃，适用于消化不良、食欲不振、脾胃虚弱等症状。

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