杭州败火美食(杭州败火美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州败火美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州败火美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 许昌的名吃？
2. 西湖胎菊怎么样？

许昌的名吃？

1、许昌腐竹

是传地的传统特产。相传在唐朝时就有了。是把大豆磨浆烧煮之后，凝结干制而成的，因其中空似竹子，所以称之为腐竹。其色泽金黄，发泡后可以做成各种菜肴，吃起来口感筋道、味道鲜美。

2、王洛红烧猪蹄：

是许昌市襄城县的一道传统名吃，相传起源于春秋店国，这里还有一个小故事。说是当时周襄王及王妃避难到了襄城，王妃在路边店铺里产下一子，襄王就赐名为王落子店，后改名为王洛。周围百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用，从那时起王洛猪蹄就很的名气，一下传承至今。

3、豆沫

是当传的一种传统小吃，相传是在商代流传下来的。是用：小米，黄豆、花生米，水发海带，豆腐、菠菜，芝麻，粉条（或粉皮），盐等食材制成的。其特点：精致养眼，喝到嘴里有小米的香味，还伴着豆香、芝麻香、花生香，和蔬菜的清香。那是一个什么滋味呢，在许昌满大街都有卖，而且价格也不贵。去的时候一定要尝尝啊。

4、绿豆糊涂

用是绿豆，糯米（或大米），小米，食碱，菠菜叶、湿淀粉等制成的。其特点是清热去火，甜香利口。

5、石象豆腐

是长葛市石象乡的特产。其特点是：质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香，这里豆腐制品真不少，喜欢吃豆制品朋友可一定不要错过啊。不管是炒、煮、炖都很好吃。

6、长葛土豆粉

说起土豆粉相信大家不陌生吧，很多人都喜欢吃。在长葛盛产土豆粉，最有名气的就是姐弟俩土豆粉。

 7、许昌烩面

这里的烩面和别的地方一不样，当地人一般都是做滋补烩面。这里的烩面不仅面筋道，而且还有一定的滋补作用，一般一碗就是一根面。

8、许昌灌汤包

灌汤包相信大家都吃过。现在全国各地都有卖的。灌汤包的祖籍应该在杭州。但是许昌新华街第一楼的灌汤小笼包真心好吃。薄薄甚至都透亮的皮，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，而且，价格不贵。

 9、长葛水煎包

是当地的特色小吃，其特点是：皮喧软、底焦黄、馅鲜美，在当地满大街都有卖的。一般都是用水煎包和胡辣汤作为早餐。

 10、许昌小鱼汤

大多数人所说的鱼汤就是鱼炖的汤，汤白味鲜；而在许昌，人们所谓的鱼汤是干炸小鱼冲汤，鱼入口香脆，汤浓郁味美。

西湖胎菊怎么样？

西湖胎菊品质很好

胎菊又叫做甘菊，性微寒，味辛甘苦，泡出的菊花茶味纯、清甜爽口，色泽金黄，内含花蜜清香，而且久泡不散。常饮可疏散风热，平肝明目，清热解毒。

胎菊是杭白菊中的极品。这是一种在杭白菊花蕾未完全张开时摘取，经干燥加工而成。花型特别，选自***蕾初开的嫩芽，精心蒸制，烤制而成.具有独特的风味.以其稀少而十分珍贵。真香干花形态整齐，花瓣呈内卷状，色泽金黄，花蜜芳香。

胎菊是一种品质优良的菊花茶，深受广大消费者的喜爱。菊花茶配上胎菊泡后，味道纯正，浓烈，色泽金黄，带着淡淡的蜜香，而且泡久了也不会散。

它是一种名贵的茶叶。它***用了龙井茶和杭白菊的优质原料，经过人工巧妙地胎制而成。西湖胎菊具有浓郁的花香和茶香，口感鲜爽回甘，在冲泡后茶汤呈淡***或者绿色。由于制作工艺复杂、时间长，并且需要高级的茶师技艺和经验，因此西湖胎菊产量较少，价格较为昂贵，通常被视为茶中珍品。

到此，以上就是小编对于杭州败火美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州败火美食的2点解答对大家有用。