杭州火锅哥美食-杭州好吃火锅

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本文目录一览：

• 1、杭州有什么特产美食?
• 2、杭州美食有哪些特色?
• 3、杭州有哪些老字号美食店?
• 4、杭州最值得一吃的餐厅在哪里?

杭州有什么特产美食?

杭州特色美食主要有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。

西湖醋鱼：鲜嫩可口的草鱼肉，搭配独特的醋汁和香料，口感酸爽清新。龙井虾仁：以龙井茶为调味料的虾仁炒菜，清新爽口，深受海鲜爱好者喜爱。

以下是一些杭州的特产和美食：西湖龙井茶：西湖龙井茶是杭州著名的特产之一，属于绿茶，是中国十大名茶之一。其色、香、味、形俱佳，具有清醇、甘甜的口感和独特的香气。

颜色翠绿，形状是卷起来的，是浙江特有的特色食材。西湖莼菜汤的色彩翠绿，汤清味浓，吃起来的口感：味道鲜美，清淡爽口。西湖莼菜汤是浙江杭州特有的名菜之一。西湖莼菜汤是很多浙 江杭州本地人爱吃的美食。

杭州作为中国文化历史名城之一，是浙江省的省会城市，也是南方著名的食都之一，拥有许多美食。

杭州美食有哪些特色?

杭州片儿川杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。

猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。

西湖莼菜汤是杭州的传统名菜，选用西湖莼菜作为原料，极具湖特色。纯菜营养丰富，富含维生素，很早便有莼羹鲈脍莼鲈之思的典故。据说，清朝乾隆皇帝每次下江南时，都必点西湖莼菜汤。

杭州有哪些老字号美食店?

1、杭州楼外楼菜馆，创建于清道光二十八年(1848年)，已有一百五十多年历史，总店坐落在西湖孤山脚下，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆，也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。

2、知味观知味观是杭州的老字号店铺，创建于1913年。店铺里“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点，“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”等名菜更是知味观的招牌菜。

3、游埠豆浆在杭州吃货的眼里，优步豆浆在早餐界的地位可以说是一个***。兰溪游客的主人已经在黄成山脚下生活了20多年。杭州的老早点在这里也能吃到，味道很正宗。

4、奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆，于1867年创办。比较有特色的有虾爆鳝面，片儿川。奎元馆的面条自有其特色。

5、楼外楼是杭州有名的传统菜馆，虽然有几家分店，但菜品味道都是相差不大，总体来说是非常的出色。这家楼外楼是很有名的老字号餐馆，特色菜品非常受欢迎，但是价格相对偏高。

6、胡同口烤肉串：位于杭州市下城区武林广场附近，是一家小吃摊位，提供各种烤肉串，如牛肉、羊肉、猪肉等。

杭州最值得一吃的餐厅在哪里?

1、杭州龙井菜馆，位于杭州龙井1号著名的龙井茶文化村。空气清新，自然环境得天独厚，拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区；曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。

2、杭州有许多好吃的特色餐厅，以下是一些值得推荐的：楼外楼：楼外楼是杭州著名的餐厅之一，位于西湖畔。它以杭州菜系为主，特色菜有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。知味观：知味观是杭州著名的餐厅之一，位于西湖畔。

3、第二家是位于西湖边的楼外楼，这家餐厅有着70年的历史，被誉为杭州最有名的餐厅之一。他们最著名的菜品是西湖醋鱼，用深山的野鱼煮制，食材无添加。此外，还有田螺、糟鸭等美食，建议提前订座。

4、在杭州酒家二楼，菜单基本相同，但窗边位景色好！纯粹是为了醉虾和荷花酥去的，杭州没什么餐厅敢做醉虾了，只有1921还是老味道【新丰小吃】人均5r-10r糖糕| 小笼包 | 虾肉馄饨首先要说新丰不是很惊艳的店，就是好吃的很杭州人的早饭。

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