手工杭州美食(手工杭州美食怎么做)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工杭州美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工杭州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州面食排行榜？
2. 杭州春节夜市摆摊什么最好卖？

杭州面食排行榜？

1、杭州片儿川

　杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。

2、吴山酥油饼

　　吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食，因产于杭州市的吴山而得名，其历史十分悠久，约起源于宋朝，饼色金黄，吃起来酥脆可口，有着“吴山第一点”的美誉。

3、杭州猫耳朵

　　猫耳朵是浙江杭州一道形似猫耳的传统美食小吃，是用面粉、虾仁、火腿、鸡脯肉等食材制作而成的，形状小巧玲珑非常可爱，吃起来味道也十分鲜美可口。

4、虾爆鳝面

　　虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食，也是杭州十大小吃之一，其选料讲究，做法精细，要经过多道工序精巧烹调，吃的时候面条口感柔滑，虾仁鲜嫩，鳝鱼香脆，风味十分独特。

5、南宋定胜糕

　　南宋定胜糕是浙江杭州的一道传统名点，约起源于宋朝，是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的，吃起来松软可口，甜而不腻，千百年来一直深受人们喜爱。

6、葱包桧

　　葱包桧也是杭州历史非常悠久的一道小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成的，不仅味道可口，还有着非常有趣的历史典故，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。

7、知味小笼

　　知味小笼是杭州知味观的一道传统名吃，小笼是以发酵精白面粉作皮，以鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿等作馅，馅料中还会加入肉皮冻，蒸熟后味美多汁，皮薄滑韧。

8、刺毛肉圆

　　刺毛肉圆是不仅是杭州的特色美食之一，也是杭州的一道名菜，起源于清朝乾隆年间，是以鲜肉和糯米为主要食材制成的，吃起来十分鲜香软糯，老少皆宜。

9、麻球王

　　麻球王是杭州地区有名的传统小吃，是以糯米粉和芝麻为主要食材制成的，对做工非常讲究，做出来的麻球王色泽金黄，形如气球，吃起来香甜可口。

10、小鸡酥

　　小鸡酥也是杭州有名的小吃之一，是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆，老少皆宜。

杭州春节夜市摆摊什么最好卖？

杭州春节夜市摆摊最好卖的商品因人而异，但以下几种商品比较受欢迎：

1. 小吃类：如烤串、糖葫芦、炸串、煎饼果子、糯米糍等杭州本地特色小吃，也可以根据自己的喜好和经验卖一些其他小吃。

2. 饮品类：如奶茶、果汁、热饮、冷饮等，可以根据天气和人群需求适当调整。

3. 手工艺品：如手工串珠项链、手工编织拼布等具有一定观赏性和个性化的手工艺品，可以吸引一些购买者。

4. 游戏类：如弹弓、***卡片、游戏机等可以吸引青少年和家庭。

5. 纪念品类：如杭州特色文化纪念品等，吸引一些游客购买。

最好卖热食类的小吃和饮料
春节夜市期间，大部分游客都是来消费和体验当地特色小吃的，因此摆摊的最好选择是能够满足游客需求的热食和饮料，如烧烤串、火锅、爆米花等
另外，饮料也是必不可少的，选择口感好、价格适中的饮品有利于增加销量
此外，节日期间也是人流量非常大的时期，如果在展位的摆设上花费足够的精力和心思，打造出独具特色的小吃摊，往往也能吸引更多的游客购买和增加销量

到此，以上就是小编对于手工杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工杭州美食的2点解答对大家有用。