颍上有啥美食吗百度百科-安徽颍上本地美食

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本文目录一览：

• 1、阜阳十大美食有哪些?
• 2、阜阳市美食店介绍阜阳必吃美食介绍
• 3、阜阳有什么好吃的美食
• 4、阜阳有什么特产?
• 5、阜阳有什么有名的特产,阜阳特产方便携带的
• 6、颍上十大名小吃

阜阳十大美食有哪些?

1、粉鸡：阜阳经典传统小吃，特色是淡黄油亮， 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷，而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。太和羊肉板面：安徽北部地区面食的典范。

2、阜阳羊肉串：阜阳羊肉串是当地的特色美食之一，选用优质的羊肉，经过独特的腌制方法，烤制出来的羊肉串味道鲜美，肉质鲜嫩。

3、田三卷馍，安徽阜阳著名的的汉族小吃，大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，独特的味道这就是阜阳田三卷馍。太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。

4、豆腐脑 在阜阳喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐脑的润滑，一碗下肚，妥妥的！撒汤 撒汤，是安徽阜阳的一种特色早餐。

5、阜阳特色小吃 阜阳市是安徽省的一个城市，也是一个历史名城，同时也有着独特的食文化。在阜阳市各大街道和美食街上，有很多让人垂涎三尺的小吃。

阜阳市美食店介绍阜阳必吃美食介绍

豆腐脑 在阜阳喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐脑的润滑，一碗下肚，妥妥的！撒汤 撒汤，是安徽阜阳的一种特色早餐。

番茄鸡蛋面是近年来在阜阳市非常流行的小吃，它将番茄与面条、鸡蛋等原料一起煮成一碗浓香的汤面，吃起来清爽可口，十分开胃。

阜阳特色美食有太和板面、格拉条、枕头馍、迎仙板鸡、卷馍等。太和板面 也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃，属于徽菜系。该菜品因在案板上摔打而得名。

牛肉汤 阜阳牛肉汤是当地非常有名的美食，以牛肉、黄豆、莲藕、百合等为原料，慢火熬制而成，清香可口，回味无穷。炸油角 炸油角是阜阳地区的传统小吃之一，是一种香脆可口的油炸面食，口感酥脆，内馅鲜美。

田三卷馍，安徽阜阳著名的的汉族小吃，大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，独特的味道这就是阜阳田三卷馍。太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。

阜阳美食属于安徽菜系，以当地土特产为主要原料，擅长烧、炸、馏等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。以下是一些阜阳比较受欢迎的美食：格拉条：格拉条是阜阳的特色小吃之一，起源于上世纪八十年代。

阜阳有什么好吃的美食

1、阜阳羊肉串：阜阳羊肉串是当地的特色美食之一，选用优质的羊肉，经过独特的腌制方法，烤制出来的羊肉串味道鲜美，肉质鲜嫩。

2、牛肉汤 阜阳牛肉汤是当地非常有名的美食，以牛肉、黄豆、莲藕、百合等为原料，慢火熬制而成，清香可口，回味无穷。炸油角 炸油角是阜阳地区的传统小吃之一，是一种香脆可口的油炸面食，口感酥脆，内馅鲜美。

3、阜阳特色美食有太和板面、格拉条、枕头馍、迎仙板鸡、卷馍等。太和板面 也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃，属于徽菜系。该菜品因在案板上摔打而得名。

4、阜阳烧麦是安徽餐饮文化中的代表之一，其皮薄馅大、肉质爽口，以猪肉、虾米、笋干等为原料制作而成，烧麦独有的色、香、味，让它成了阜阳市最具特色的小吃之一。

5、阜阳美食有地锅鸡、格拉条、太和板面、撒汤等等。阜阳美食属安徽沿淮风味，以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆，咸鲜、爽口的特色。

6、美食小编推荐太和其特色菜：玻璃乳鸽、香椿扒牛蹄、包原酱鸭头、包原黑猪肉、老炊五香牛肉等等。葡萄鱼，是阜阳传统名菜。葡萄鱼，鱼肉鲜香，色泽紫红，味道酸甜，十分爽口。阜阳传统经典名菜。

阜阳有什么特产?

1、阜阳的特产有阜阳格拉条、阜阳卷馍、淡麻糊、咸麻糊、阜阳粉鸡、阜阳撒汤、枕头馍、皮丝、米粉肉、麦仁酵子、郜台板鸭、太和樱桃、沙河王酒、阜阳咸鸭蛋、阜南杞柳、地锅鸡等。

2、阜阳特产有：阜阳咸鸭蛋、太和贡椿、红薯粉丝、太和樱桃、太和桔梗、荆芥、黄岗柳编、阜南杞柳、界首卢氏彩陶，以及地锅鸡、格拉条、太和板面、撒汤等美食特产。

3、工艺品篇：黄岗柳编、界首彩陶、阜阳剪纸、临泉毛笔、颍东黑陶、颍上泥人、太和细阳刺绣、界首刺绣、颍东杜氏铜刻。特色篇：方集馓子、东关枕头馍、黄牛肉、郜台板鸭、临泉粉丝、八里河笨鸭蛋、小磨香油。

4、安徽阜阳特产如下：颍上大米：颍上大米是安徽阜阳颍上地区的知名特产，颍上水稻的栽培历史非常久远，品质也很好，做成米饭之后，口感醇香、口感细腻、颗粒晶莹饱满，畅销全国，是非常受欢迎的产品。

5、安徽阜阳特产有：口孜大蒜、李兴桔梗、阜阳枕头馍、老集生姜、郜台板鸭、黄岭大葱、文王贡酒、仁和粉丝、太和板面、太和樱桃、界首马铃薯、韦寨三粉、恋思萝卜、王岗腐竹、管仲贡米等。

6、阜阳特产有红薯粉丝、阜阳咸鸭蛋、太和贡椿、太和樱桃、老集生姜、荆芥、阜南杞柳、黄岗柳编、界首卢氏彩陶、太和板面、临泉贡柿、太和桔梗、沙河王酒、太和薄荷、管仲酒、界首五香牛肉等。

阜阳有什么有名的特产,阜阳特产方便携带的

阜阳皮丝 皮丝，是阜阳的特产，又称春祥皮丝，是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。

阜阳的特产有黄岗柳编、口孜大蒜、古城泥人、界首马铃薯、颍上大米、界首彩陶、老集生姜、瓦店山羊美食、太和板面、鸡丝烩面、谭棚毛笔、枕头馍、临泉毛笔、长官牛肉、文王贡酒、迎仙板鸡、阜阳凉粉。

阜阳特产：太和樱桃；太和县是中国樱桃的主要产地，唐宋时期已有名气，著名品种有：大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红，肉质细腻，营养丰富，味道甘美。

阜阳西瓜：阜阳地区生产的西瓜以皮薄、汁多、甜度高而著称，是当地有名的特产水果。阜阳酱菜：阜阳酱菜是当地传统名菜之一，以其独特的口感和味道而受到游客的喜爱。

安徽阜阳特产如下：颍上大米：颍上大米是安徽阜阳颍上地区的知名特产，颍上水稻的栽培历史非常久远，品质也很好，做成米饭之后，口感醇香、口感细腻、颗粒晶莹饱满，畅销全国，是非常受欢迎的产品。

颍上十大名小吃

1、颍上驴肉火烧：是颍上县最具代表性的特色小吃之一，选料考究、制作精良，味道独特。 颍上糖葫芦：是一种将山楂、草莓、桃子等水果串在一起，再用糖浆煮熟的小吃，外酥里嫩、味道甜美，营养丰富。

2、颍上大米：颍上大米是安徽阜阳颍上地区的知名特产，颍上水稻的栽培历史非常久远，品质也很好，做成米饭之后，口感醇香、口感细腻、颗粒晶莹饱满，畅销全国，是非常受欢迎的产品。

3、阜阳烤鸭：阜阳烤鸭以其皮脆肉嫩、香味浓郁的特点而著名，是当地有名的特产。阜阳油茶：阜阳油茶是当地传统的早餐食品，以其香浓可口、营养丰富的特点而受到游客的喜爱。

4、枕头馍，是安徽阜阳颇具特色的传统小吃，因其形状像枕头所以名为枕头馍，也称阜阳大馍。馍焦呈金***，似油炸一般，厚约半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，馍瓣洁白，层层相包，湿润柔筋，干而不燥，松软而又耐嚼。

5、据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。 阜阳插花牛肉汤 插花牛肉汤，阜阳著名的汉族小吃，插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展至今已有近200年的 历史 。

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