杭州客家美食(杭州客家美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州客家美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州客家美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州哪里有正宗的福建客家菜馆？
2. 全国早茶最有名的城市？

杭州哪里有正宗的福建客家菜馆？

杭州有正宗的福建客家菜馆 福建客家菜是福建和广东一带的特色菜系，其特点是清淡、鲜美、精致
在杭州，许多餐馆也提供福建客家菜，但是真正能够做到正宗的，并不多见
钱江新城伊兰尼客家园、河坊街偕来街头客家菜坊是杭州正宗的福建客家菜馆之一，它们的厨师均来自福建，所用原材料也是福建的高品质食材，做出来的菜品口感地道，能够满足人们对福建客家菜的向往
除了以上提到的餐馆，杭州还有许多其他餐馆供应福建客家菜，但是要想寻觅正宗的福建客家菜，建议先通过亲朋好友或者美食App等渠道进行了解和搜索，进而进行选择

回答如下：以下是一些杭州的正宗福建客家菜馆：

1. 福建客家菜馆（钱江路店）

地址：杭州市江干区钱江路260号

2. 福建客家人家（文三路店）

地址：杭州市西湖区文三路与和睦街交叉口往南100米路东

3. 福建客家人家（下沙店）

地址：杭州市江干区下沙五号大街杭州国际博览中心1号馆2楼

4. 福建客家人家（城西银泰店）

地址：杭州市西湖区文三路588号银泰in77购物中心4楼

5. 福建客家人家（城东万象城店）

地址：杭州市江干区钱江路江东路口万象城5楼

以上菜馆均有正宗的福建客家菜，可前往品尝。

全国早茶最有名的城市？

1：广州，广州早茶不仅是地方美食的代表，其早茶文化更是早已传遍了祖国大江南北，深受美食老饕的宠爱。在广州早茶的菜谱里，并不局限于某一类食物。琳琅满目的菜品，有着万物皆可食的气魄。

在传统的广式早茶里，一般分为六大类。一种是荤蒸，比如凤爪，金钱肚，糯米鸡等。再一个是小笼蒸，比如虾饺，腐皮干蒸等。还有大笼蒸，叉烧包，奶黄包等。再一个粥类，皮蛋瘦肉粥，生滚牛肉粥，生滚鱼肉粥等。还有一个是甜点，蛋挞，榴莲酥等。当然也少不了煎炸类，如炸春卷，马蹄糕、煎萝卜等。

2：武汉，和其它豪华早餐的城市相比较，武汉的过早似乎显得更加的隆重。有武汉当地人戏称，武汉的早点连吃30天都不会重样。虽然说略有夸张的成分，但也恰恰证明了武汉早餐种类的多样化。

在过早当中，武***最爱的还是热干面，面条裹着厚重的芝麻酱，搭配上红白萝卜，榨菜，酸豆角作为调味剂，芝麻油，小葱来提味。这一碗热量爆棚的面下肚，整个人都容光焕发，浑身都有使不完的劲。

当然除了热干面，还有面窝也是过早必备的点心。皮薄色艳，软脆结合，油而不腻的豆皮，也是武***的心头肉。油饺、米糕、锅贴、烧梅也都是武***的最爱。美食家蔡澜，称武汉为“早餐之都”。

3：扬州，脍炙人口的扬州早茶，雅俗共赏，闻名遐迩。甚至连大清皇帝乾隆，都为之迷恋。扬州早茶的重点就在于精致，薄皮几乎透明的灌汤包。莹绿似玉，不负“翡翠”之名的翡翠烧卖。

扬州早茶上出彩的角儿甜润的千层油糕，状如宝塔的烫干丝。魁针，龙井，珠兰，三种茶混成的魁龙珠，更是扬州早茶桌上的“一壶煮三江”之妙品。

广州是。
因为广州是粤菜的发源地，早茶是粤菜文化的一部分，广州的早茶店数量众多、品种繁多、品质上乘，深受广东人及全国人民的喜爱。
此外，早茶在广州还带有浓郁的地方文化气息，与广州的历史文化相融合，引人入胜。
延伸内容：除了广州，香港也是全球著名的早茶之一，受到世界各地游客和食客的青睐。
而在国内其他城市如上海、北京、杭州和南昌等地也有着各具特色的早茶文化和美食。

到此，以上就是小编对于杭州客家美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州客家美食的2点解答对大家有用。