杭州双溪美食(杭州双溪美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州双溪美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州双溪美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅山有啥特色小吃？
2. 平南白水洋小吃？

梅山有啥特色小吃？

梅山是江苏省常州市的一个风景名胜区，这里有许多美食和特色小吃。以下是一些梅山的特色小吃：

1.梅山糕团：梅山糕团是梅山地区的传统糕点，以糯米为主要原料，口感软糯，香甜可口。常见的口味有红豆、花生、黑芝麻等。

2.梅山豆腐干：梅山豆腐干是以黄豆为主要原料制作而成的豆制品，口感细腻，味道鲜美。可以作为零食或配菜食用。

3.梅山烤鸭：梅山烤鸭是梅山地区的特色菜品，选用优质鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩，外皮酥脆，香味四溢。

4.梅山藕粉：梅山藕粉是以莲藕为主要原料制作而成的粉状食品，口感细腻，清爽可口。可以加入糖水或者配上其他食材食用。

5.梅山糖藕：梅山糖藕是将鲜嫩的莲藕切片，经过糖浆煮制而成的甜品，外酥里嫩，甜而不腻。
这些都是梅山地区的特色小吃，如果你有机会去梅山旅游，不妨品尝一下这些美食，感受当地的风味。

梅山乡的主要特产有：竹笋、梅子、槟榔、莲雾、爱玉子、椪柑、蜜果。

梅山乡的主要旅游景点有：太平风景区、瑞峰风景区、太和风景区、瑞里风景区、双溪大峡谷、碧湖农业休闲园区、胆仰界碑、梅山公园。

平南白水洋小吃？

秋色锅边

　　秋色锅边先将田野土生泥鳅用清水养三四天，洗干净放清水煮成半熟，去其头属、内脏，放入屏南县秋色锅边，锅内加调料油、盐、姜丝、酒糟等，煮成汤汁备用。锅边糊用熟油文火慢炒徐徐加入汤汁，再加入适量田螺香菜、朝天椒、味精、老酒、葱花，煮开三四分钟即可。既解渴又果腹。食后回味无穷，成为待客佳点。秋色锅边以双溪镇最有名。

米烧兔

　　色味俱佳，油亮的兔皮呈米***，兔肉溢出阵阵米香，让你未食先流涎水。 客人到屏南寿山，必定会尝到米烧兔。它色味俱佳，油亮的兔皮呈米***，兔肉溢出阵阵米香，让你未食先流涎水。米烧兔制作工艺独特，先在铁锅里放入大米，再用竹架托住宰杀的兔子，烧起微火让锅温慢慢烘干兔肉大部分水份，同时让米香逐渐渗入肉中。用餐时，将米烧兔切成细块，佐以糟姜、葱蒜以及摩芋丝等炒煮即可。除此之外，寿山还有“肠中肠”等特色创作工艺，丰富了美食文化。

一捧雪

　　当地特产“养美妞”豆作馅，蒸熟糯米作皮，望去如一团白雪，深受宾客好评。

鸳鸯面

　　其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；炒之不糊不碎，条条伶俐，食之清滑鲜嫩。 “鸳鸯面”俗名“苦椎面”，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；炒之不糊不碎，条条伶俐，食之清滑鲜嫩。相传屏南人在唐末时即能制作，***野生柞树果实，去壳、浸泡，漂去苦味，磨浆，晒成粉、煮熟，切成细条，即成“苦椎面”。从唐末至20世纪80年代之前，屏南人一直用它充饥，缓解粮食缺乏。之后，随着人们生活水平的提高，对健康的关注以及饮食观念、结构的变化，纯天然野果制成的“苦椎面”自然成为人们青睐的绿色时尚食品。据有关专家鉴定： “苦椎面”性清凉解毒，富含氨基酸、铁、铜等多种微量元素；而且实践证明，以“苦椎面”与鱼腥草等焖，炖猪排骨，不仅鲜嫩可口，还是治疗痔疮、蛀牙和高血压的优良药膳。因此，现在“苦椎面”身价倍增，跻身高档宾馆酒楼。后有一位省老领导来屏南，尝后大为赞赏，因其为鸳鸯之乡所特产，且又相传“苦椎果”为鸳鸯喜食之食物，故改名为“鸳鸯面”。　“鸳鸯面”曾在“闽东风味小吃展”中荣获“特别奖”。

际头扁肉

际头村是屏南县历史上有名的书乡，特色小吃也闻名县内外，尤以精巧玲珑的扁肉为著。该村用传统的烹饪技术制作的扁肉，肉馅鲜脆、香甜，皮薄、柔韧滑润，色质清纯，再拌进多种佐料，咬进去满口生香，别具风味。

到此，以上就是小编对于杭州双溪美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州双溪美食的2点解答对大家有用。