甘肃张掖山丹美食百科-张掖市山丹县是哪里

本篇文章给大家谈谈甘肃张掖山丹美食百科，以及张掖市山丹县是哪里对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、张掖特产有哪些土特产
• 2、张掖的特产有哪些?
• 3、山丹县美食
• 4、山丹县好吃餐饮
• 5、山丹特产是什么?

张掖特产有哪些土特产

张掖特产一：临泽小枣临泽大枣是甘肃张掖的特色水果，历史非常悠久。魏晋时期，临泽开始种植大枣。临泽县地理环境独特，四季云量少，晴天多，日照充足，非常适合红枣的生长。

张掖特产有：临泽红枣、山丹羊肉、民乐紫皮大蒜、张掖肉牛、乌江大米等。临泽红枣 临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地，为这些地区的主栽品种。临泽红枣适宜在西北干旱地区大面积栽培。

张掖的特产品有元葱、苹果梨、乌江米、红枣、发菜、丝路春酒等。地方特产黄酒：张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物，如民间儿女结婚，父母给他（她）酿酒一罐，到时候用来待客。

张掖的特产有哪些?

1、张掖的特产有张掖红梨、临泽大枣、张掖圆梨、民乐苹果梨、临泽沙河梨、九粮液、黄参、临泽大枣、张掖黄酒、肉鱼子、张掖圆梨、张掖红地球葡萄、山丹羊肉、张掖葡萄。

2、张掖牛肉 张掖牛肉是甘肃省张掖山丹县的特产。张掖牛肉是主产于甘肃张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南等县区的肉牛品种。

3、张掖特产有：临泽红枣、山丹羊肉、民乐紫皮大蒜、张掖肉牛、乌江大米等。临泽红枣 临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地，为这些地区的主栽品种。临泽红枣适宜在西北干旱地区大面积栽培。

4、山丹羊肉是甘肃张掖山丹的特产之一，因山丹地理位置独特，所产的羊羔肉质鲜美、口感绝佳，且没有膻味，因此深受老百姓的喜爱。不管是逢年过节，还是婚丧嫁娶，餐桌上都少不了羊肉的味道。

山丹县美食

山丹县有着丰富的美食文化，以下是一些当地著名的美食：山丹羊肉：山丹县是中国著名的羊肉产地之一，山丹羊肉以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。在山丹县，您可以品尝到各种羊肉美食，如羊肉泡馍、羊肉面片、烤羊肉等。

羊头汤：将熟羊头、蹄筋肉切条入碗，浇汤，加入粉丝、蒜丝、香菜，佐以辣椒油食用即可。本汤营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素，是当地比较热门的特色菜之一。

其次是牛肉面，这是一道省内知名的美食，***用手工拉面，配以炖制的嫩牛肉，汤头鲜美。在山丹县，还有一道特殊的饭菜叫烤面筋，选用上等小麦面筋经切成小块，加上生姜、蒜和酱油秘制而成，口感鲜美，营养丰富。

腊汁肉是甘肃省传统特色小吃之一，以瘦肉被盐、辣椒粉、花椒等腌制后再经过风干，口感酸辣可口。价格便宜，人均约15元左右，价格实惠。除此之外，在山丹县也有不少其他知名饭馆，如“五一饭店”和“泰山饭店”等。

山丹炒拨拉是甘肃省张掖市山丹县的特色美食之一，是一道以羊肉、面筋、辣椒等为主要食材的炒面食品。

山丹县好吃餐饮

1、山丹豆腐：山丹豆腐是山丹县的传统美食之一，***用当地优质大豆制成，口感细腻、鲜嫩。山丹豆腐最常见的做法是豆腐脑和豆腐皮。

2、羊肉泡馍：羊肉泡馍是山丹县著名的特色美食之一，由羊肉、面馍、蒜泥、辣椒油等配料制成，味道鲜美，肉质鲜嫩，深受当地居民和游客喜爱。

3、山丹县童记臊面小饭馆。山丹县童记臊面小饭馆（曾用名：山丹县童记卤肉面馆），成立于2017年，位于甘肃省张掖市，是一家以从事餐饮业为主的企业。该店面食美味，量多，价格实惠，深受人们享用。

4、山丹县哪的饭菜好吃山丹县位于甘肃省兰州市西北部，这里的饭菜以清淡、鲜美、营养丰富而著称。第一道要介绍的美食就是马肠面，这是一道汉族传统面食，特色在于面条和马肠相融合，汤清味美，肠香味浓。

5、在山丹县，有很多餐馆和小吃摊都提供山丹炒拨拉，其中比较有名的是老张记山丹炒拨拉店，位于张掖市杏林南街(民族嘉园斜对面)，据当地居民和游客评价，该店的炒拨拉味道比较好吃。

山丹特产是什么?

山丹油果子：山丹特产油果子是将和成的两张面皮中夹一层红糖，做成佛手状，入油炸熟而成，酥香甜脆，是当地***爱吃的特色食品。

山丹羊肉 山丹县是养羊大县，具有悠久历史的地方传统特色产品，无腥膻异味、肉质鲜美、口味独特，深受县内外广大客商的赞誉。张掖肉牛 甘肃省张掖山丹县的特产。

在文化路由一条小吃街，那里有地道的山丹美味小吃，有炒拨拉，擀面皮，凉粉，米黄，油糕，油糊宣之类的。

发菜在山丹境内分布和生长非常广泛，群众也早有食用习惯。改革开放以后，随着商贸流通的发展，山丹发菜逐步走出山丹，享誉南北，成为山丹一珍。天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用，尤其具有降血压的独特功效。

“山丹羊肉”是河西走廊具有悠久历史的地方传统特色产品，无腥膻异味、肉质鲜美、口味独特，深受县内外广大客商的赞誉。

山丹羊肉是甘肃张掖山丹的特产之一，因山丹地理位置独特，所产的羊羔肉质鲜美、口感绝佳，且没有膻味，因此深受老百姓的喜爱。不管是逢年过节，还是婚丧嫁娶，餐桌上都少不了羊肉的味道。

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