杭州美食糍粑(杭州美食糍粑怎么做)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食糍粑的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州美食糍粑的解答，让我们一起看看吧。

1. 中秋节特色美食
2. 古镇有什么好吃的？

中秋节特色美食

中秋美食——月饼

月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美食。

中秋美食——桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

中秋美食——南瓜

传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，聪明、善良。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。***回来煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜籽种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山***来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户流传着“八月半，吃老南瓜烧糯米饭”的风俗。

中秋美食——田螺

至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。之所以要在中秋节食之，是因为中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

古镇有什么好吃的？

古镇通常是中国传统文化和历史的体现，也是旅游景点。在古镇，你可以尝到一些传统的地方美食。以下是一些在古镇常见的美食：

1. 古镇小吃：古镇小吃以糕点、点心和炸货为主，如桂花糕、油炸麻花、糍粑、豆腐脑等。

2. 水乡美食：古镇多位于水乡地区，因此水乡美食也是一大特色。例如，江南水乡的鱼、虾、蟹、莼菜、藕等都是非常受欢迎的食材。

3. 地方特色菜：不同的古镇有各自的地方特色菜品。比如，苏州古镇的东坡肉、扬州古镇的狮子头、杭州古镇的西湖醋鱼等，都是非常有名的菜品。

4. 小吃街美食：古镇中常有小吃街，街上摆满了各种小吃摊位，你可以尝试当地的特色小吃，如炒年糕、糖葫芦、臭豆腐等。

5. 传统茶楼：在古镇里的传统茶楼，你可以品尝到当地的传统茶文化，并尝试到一些茶点，如鲜花酥、月饼等。

这些只是一些常见的美食，每个古镇都有其独特的美食文化和特色菜品。当你到达具体的古镇时，可以向当地人咨询，以了解更多特色美食。

到此，以上就是小编对于杭州美食糍粑的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食糍粑的2点解答对大家有用。