大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州福清美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州福清美食的解答,让我们一起看看吧。
舌尖福清,美食之都,必吃馆子众多。
福清地处闽南,具有浓郁的福建风味,同时也受到客家、潮汕等菜系的影响,因此福清的饮食文化非常丰富多样。
福清有许多知名餐厅和小馆子,提供各种美食。
例如,海鲜、沙茶面、青蛙煲、铜锅焖面等都是福清的特色美食。
在福清,除了正餐之外,还有很多特色小吃值得一试,比如福建省级非物质文化遗产“麻糍”、有着百年历史的老店“福清百层棕”,以及深受当地居民喜爱的“脆皮鸭”等。
此外,福清的夜市也非常有特色,可以品尝到许多传统的闽南小吃和夜宵。
总之,来到福清,无论是想品尝正宗闽南美食还是体验当地小吃文化,都会有不少的选择。
福清必吃的馆子有:
福清牛排:贵族世家还有麦当劳上面的佳客来,都是点牛排送自助的,菜很少的,就一些小炒加糕点沙拉什么的,不过吃完牛排估计也差不多饱了。贵族世家会比佳客来贵10-20元左右,味道倒没有差很多。
成龙步行街的老巴西烤肉。
融侨或者卓越的自助,酒店的自助比较正规,菜也比较丰富,融侨好像是晚上98/人,中午58/人,卓越好像稍微便宜一点,这两家我也没吃过,不过融侨应该不错。
以上为推荐的福清必吃的馆子,每个人的喜欢不同,还是要找到适合自己口味的馆子。
福清鸭肉店和福清鱼丸店是到福清必吃的。
福清鸭肉店是福清的一家老字号饭店,创立于上世纪50年代,以烤鸭、鸭汤、鸭血粉丝等为主打菜品。店内的鸭子都是当天宰杀的,新鲜美味。鸭肉香酥可口,汤汁鲜美浓郁,是福清人民最喜欢的美食之一。
福清鱼丸店是福清的又一家老字号饭店,创立于上世纪60年代,以鱼丸、鱼皮、鱼肚等为主打菜品。店内的鱼丸口感弹滑,汤汁鲜美,是福清人民最喜欢的小吃之一。在这里,你可以品尝到福清特有的鱼丸面、鱼丸粥等美食。
小吃摊 因为福清作为一个小城市,小吃摊可以说是非常多,而且味道也非常地道,价格也比较实惠。
著名的有福清鱼丸、肉燕、福清肉骨茶、沙琪玛等等。
如果想要吃正餐的话,海鲜和大排档也是福清的特色。
而且福清的餐饮文化非常丰富,不仅有地方传统美食,还有一些新的美食餐厅。
总之,福清的小吃摊是不容错过的一道特色。
1.89老本行拌面
这里拌面带着浓浓的花生香味,量多味浓,一碗下肚回味无穷。
地址:福清医院对面的巷子里
2.小桥甲骨牛肉 这是一家拥有35年历史的甲骨牛肉店!只有三个菜品:牛肉粉,牛肚,牛杂!类型少而精。
用料:番薯几个,地瓜粉一包,芡粉一包,肉碎一些,紫菜一些,葱一些,盐巴适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,油适量
做法:1.地瓜用锅蒸熟。
2.准备材料。番薯粉一包是2斤,一包芡粉。
3.剁碎紫菜。紫菜用水弄湿了就可以了。不要用水泡开,不然会太湿,剁碎葱。
4.盐巴、鸡精、料酒、生抽放入肉里面开始搅拌。
5.放入紫菜葱,最后倒些油,搅拌好。
6.蒸好的地瓜拿出,控水,把地瓜弄碎,弄成泥,先加入一些地瓜粉,拌匀。
7.起锅,锅里水烧好,放入寿面。
8.地瓜粉放了三次,分别拌匀了之后再放入煮好的寿面,拌匀。
9.拌匀后放入芡粉,我放了大概半包,分别放了三次,揉成团后,开包。
10.揉成一个小圆,用大拇指在中间挖了个洞,放入肉馅。
11.慢慢的用手把肉馅团起来,慢慢收口。
12.放在保鲜膜包好的菜板上。记得粘点芡粉在放在菜板上。
13.另起锅,锅里水烧好,放入番薯丸,让它煮一煮,这时加入米线和青菜。
14.煮熟即可,盛出,开吃!
到此,以上就是小编对于杭州福清美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州福清美食的2点解答对大家有用。
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