珠海美食节百科知识-珠海美食节百科知识***

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本文目录一览：

• 1、珠海美食节的举办目的
• 2、请问珠海有什么特色美食?
• 3、珠海美食节的美食节主题

珠海美食节的举办目的

促进社区交流：美食节可以吸引社区居民前来参观、品尝、交流，增进社区之间的联系和交流，增强社区的凝聚力。

能够提高酒店的知名度。酒店举办各类型的饮食文化美食节，不仅是为了饮食经营、促销的需要，也是为了丰富和提高酒店经营管理文化内涵的需要。

为了培养大学生的动手能力，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富；也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。

美食节活动策划一活动目的：通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。进一步挖掘潜在客户，增加客源。

请问珠海有什么特色美食?

花雕双蟹海湾大酒店的招牌菜。花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹，***用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料，色、香、味皆为上品。

珠海特色美食有：芝士香蚝、斗门重壳蟹、横琴蚝、秘制濑尿虾、横山鸭扎包。

珠海特色美食如下：珠海横琴岛以出产的鲜蚝著名。横琴蚝不仅身体肥硕，而且鲜嫩质美，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉周边。在珠海，蚝的烹饪方法有很多，如酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等，每一种都有其特色。

而品尝海鲜的最佳去处，当属珠海湾仔海鲜街。特色美食横琴蚝 珠海的横琴岛四面环海，由于养殖区地处淡水海水交界处，温度适宜，水质干净，所以这里出产的生蚝肥硕鲜美，味道清甜。

珠海美食节的美食节主题

美食节主题美食节以“和谐餐饮，健康消费”为题，是珠海旅游年的重要活动之一，也是珠海最具影响力的餐饮盛会。参与展销的企业单位有几十家，而其中较为着名的企业如常胜鲍鱼、五月花等餐厅也都参与此次活动。

主题：文化飘香，烟雨江南， 美食节吉祥物：暨南大学珠海学院***风俗学社吉祥物 活动内容和组织方式： 1)江南文化民俗展示：以图片，DV，表演形式进行。

月30日至10月4日，由斗门区委、区***和珠海特区报社联合主办的美食旅游文化节将以“美丽斗门，生态味道”为主题，倾力打造一场集美食、文化、旅游和城市品牌活动于一体的“斗门盛宴”。

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