成都特色美食百度百科-成都特色美食是什么

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本文目录一览：

• 1、成都比较出名的成都菜有哪些?
• 2、成都必打卡的美食
• 3、去成都必吃的十大名吃
• 4、成都有什么样的特色?
• 5、成都哪些特色小吃可以带走?

成都比较出名的成都菜有哪些?

麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。

串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

夫妻肺片是一道四川成都传统名菜，属于上河帮蓉派川菜，此菜通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面而成。

成都必打卡的美食

麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。

成都必打卡的美食有：酸辣豆花、担担面、二姐兔丁、钟水饺、龙抄手。酸辣豆花 豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。

川菜川菜是成都最有名的美食之一。川菜以其独特的麻辣口味而闻名于世。川菜的调味料是由辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料组成的，这些调料让川菜的味道异常鲜美。川菜的菜品种类也非常多，包括麻辣火锅、水煮鱼、回锅肉等等。

龙抄手 龙抄手是成都十大美食之一，它由皮薄馅嫩的龙抄手和浓汤清炖的猪肉制成。龙抄手皮薄而馅嫩，吃起来口感爽滑鲜美。汤中的肉馅鲜美可口，原汁原味。

去成都必吃的十大名吃

灯影牛肉干 灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，去到成都必买，主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃，吃到最后根本停不下来。

担担面 担担面是成都有名的传统美食，面条细软，有着浓厚的卤汁，味道鲜香微辣，香气扑鼻，是每一个到成都的人必须要尝的美食。

成都常见名小吃如：钟水饺、廖记、龙抄手、夫妻肺片、担担面、查渣面等。成都十大名小吃： 陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。

麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，是上河帮蓉派川菜，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，更是成都及四川一道享誉国内外的特色美食。

担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

串串香 来城都一定要品尝各式各样的串串，而且受到越来越多的年轻人喜爱。夏天可以吃到冷串串，到了大冬天吃热串串可是个好选择。

成都有什么样的特色?

美食：成都以美食闻名，有许多特色小吃，如龙抄手、担担面、夫妻肺片等。成都的火锅和串串香也非常受欢迎，吸引了无数食客前来品尝。

美食之都：成都被誉为中国的美食之都，有许多独特的美食和小吃，如火锅、串串香、兔头、夫妻肺片、麻婆豆腐等。其中，成都的火锅和串串香因其麻辣、香浓的口感而闻名于世。

成都的特色有：龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等。龙抄手：成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

成都是一个美食之都，拥有着众多的特色小吃和特产。以下是成都十大特产，让我们一一了解。 麻辣火锅：成都最具代表性的美食之一就是麻辣火锅。它以其香辣的口感和独特的调料成分使其成为了成都人最喜爱的菜肴之一。

成都哪些特色小吃可以带走?

1、成都特产方便带走的有：温鸭子、兔头、灯影牛肉、火锅底料、东坡肉、波丝糖、甜水面、鸡丝凉面、花生奶糖、四川的香肠腊肉、郫县豆瓣酱、丁丁糖等等。成都美食众多，对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。

2、成都可以带走的特产有：温鸭子、兔头、火锅底料、东坡肉、灯影牛肉、波丝糖、甜水面、鸡丝凉面、花生奶糖、丁丁糖等等，可以去成都的特产市场，选择其中的一部分带走。

3、成都可带走的特产零食有灯影牛肉干、张飞牛肉、蜀绣、钵钵鸡调料、仁寿张五芝麻糕、樟茶板鸭等。灯影牛肉干 灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，去到成都必买，主要由水牛肉或者耗牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。

4、成都的特产有很多种，下面介绍一些非常方便打包带走的成都特产：温鸭子 温鸭子是成都历史悠久的特产，味道是非常不错的，有很浓郁的香味，很适合带回家给家人品尝。

5、伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名。

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