上海美食宴请-上海请吃饭的地方

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本文目录一览：

• 1、上海菜口味多以咸鲜为主,上海婚宴菜单一般包括哪些菜肴呢?
• 2、上海有哪些有名的小吃
• 3、杨浦区有什么好饭店

上海菜口味多以咸鲜为主,上海婚宴菜单一般包括哪些菜肴呢?

1、在上海婚宴菜单中，“红烧”是亮相最多的烹饪方式，红烧肉、红烧鱼、红烧双果，在地道的上海人眼里，几乎所有的荤素菜肴都可以用酱油来激发其本来面目，口味多以咸鲜为主。

2、上海婚宴菜单推荐一：脆皮乳鸽 在上海乳鸽是婚宴当中比较常见的，而且益肺顺气，相比鸡鸭更具特别。上海婚宴菜单推荐二：八宝鸭 八宝鸭是年夜大菜之一，更是婚宴名菜，八宝鸭渗透了八宝香，就算美食家吃完也赞不绝口。

3、第四口味也有了很大变化。原来上海菜以浓汤、浓汗厚味为主，后来逐步变为卤汁适中，有清淡素雅，也有浓油赤酱，讲究鲜嫩、色调，鲜咸适口。特别是夏秋季节的糟味菜肴，香味浓郁，颇有特色。

上海有哪些有名的小吃

上海名小吃有蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、上海酱鸭、海棠糕、薄荷糕、状元糕、龙虾片等等。

生煎包 生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。推荐去小杨生煎、友联生煎、大壶春、保罗酒楼这几个地方买。

排骨年糕是著名的上海小吃，不仅经济实惠，而且风味独特，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。

上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。

杨浦区有什么好饭店

以下是我们为您整理出的杨浦最好吃的餐厅排名：第一名：张生记张生记是一家历史悠久的餐馆，自1926年以来一直为顾客提供最正宗的上海传统美食。据说，该餐厅的最佳招牌是葱油饼和小笼包。

杨浦区是一个位于上海市的区域，这里有很多美食，其中一些受欢迎的早餐店包括：兰心餐厅：位于杨浦区平凉路177号的兰心餐厅是一家历史悠久的餐厅，提供各种中式早餐，如小笼包、生煎包、豆浆等。

尚品宅配：位于上海市浦东新区杨高北路600号，是一家以海鲜为主题的餐厅，提供各种新鲜的海鲜菜肴，包括龙虾、螃蟹、扇贝、鲍鱼等。价格适中，口感和品质都比较好。

首先，推荐大家去“老码头海鲜城”这家海鲜饭店。这家饭店位于杨浦区，拥有着超过200个座位和超过20年的历史，是上海海鲜饭店中最受欢迎的之一。老码头海鲜城的菜品以粤菜和上海菜为主，口味非常地地道道。

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