杭州夏至美食(杭州夏至美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州夏至美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州夏至美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏至喝什么茶？
2. 夏至日，杭州的正午的时候杆子的影子朝向那个方向？
3. 杭州人早上喜欢吃什么？
4. 杭州有啥好吃的零食？

夏至喝什么茶？

1、蒲公英茶

蒲公英营养价值丰富，还可以药食两用，所以自古以来在民间就非常受欢迎。而且由于蒲公英味道偏苦，而夏季人们多认为吃苦味食物可以下火消暑，因此夏季喝蒲公英茶就显得更为合适。

蒲公英茶是选取新鲜蒲公英的叶子，洗净后放入蒸笼蒸制，晾晒好后倒入锅中小火慢炒，直至香味溢出，便可以取出放凉，再倒入适量沸水泡茶，一杯甘甜微苦、清香四溢的蒲公英茶就做好。

2、绿茶

早在古代，便有“冬喝普洱，夏喝龙井”的说法，龙井是绿茶的一种，产自浙江杭州，以其独特的风味位列十大名茶之首位。当然，除龙井茶，其他绿茶也非常适合在天干物燥的夏至前后饮用。

想祛湿的朋友，可以喝陈皮普洱茶、红豆薏米茶、炒米茶等中性祛湿茶。

如果你喜欢煲汤，还可以放一些五指毛桃、茯苓下去。

想降燥的朋友，要根据自己的体质分两类：

第一类，脾胃功能强的朋友可喝生茶、绿茶、白茶、乌龙茶、花茶；

第二类，脾胃功能偏弱的茶友可选择熟茶、红茶、柑普茶、黑茶，偏温性的茶。

2023年6月21日夏至节气湿气重,适宜多喝绿茶,像洞庭碧螺春、西湖龙井等都是味道不错的绿茶。夏至节气，有两类人更需要养身。一类是阳虚体质者，一类是阴虚体质者。 

喝绿茶。夏天喝绿茶，清湿热，下火。而且茶中含有各类维生素，矿物质，及其微量元素，对身体代谢平衡有很好的作用。

还可以喝一些野菜茶如蒲公英，车前籽，等都是对身体很好的

绿茶。

绿茶不发酵，没有经过氧化，因此在最大程度上保留了鲜叶的原始味道，茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分保存较完好。

夏至节气湿气重，适宜多喝绿茶，像洞庭碧螺春、西湖龙井等都是味道不错的绿茶。

夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗过多，容易精神不振。这时候喝点绿茶，最能去火，生津止渴，消食化痰，而且对口腔和轻度胃溃疡还有加速愈合的作用。

夏至日，杭州的正午的时候杆子的影子朝向那个方向？

夏至日，杭州的正午的时候杆子的影子朝向（正北）方向。 杭州在北回归线以北；夏至日直射北回归线，直射纬线（北回归线）以北地区（北极点除外）正午的影子都朝向北方（正北方向）。

杭州人早上喜欢吃什么？

具体的早餐品种有片儿川、过桥米线、豆浆油条、包子、泡饭、蛋饼、牛肉粉丝、面包，种类繁多，应该是按个人口味来选择的。

【浙江人的主要饮食习惯】

浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，酸辣次之。

主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮，部分地区且有一日四餐的习惯。

饮食习惯具有本地特色且多样，湖州、嘉兴一带人，喜吃鱼、虾、黄鳝；东阳等地喜食乌龟肉；海盐一带喜食“东坡肉”；金华地区喜食火腿和风肉；杭州一带喜食天目笋和虾蟆；温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯。

浙江人一般口味喜清淡，爱甜食。主食大米，喜食新鲜蔬菜。浙江宁波、舟山地区临海，家家喜吃鱼虾海味。天台山区产杂粮，故每日以面食为主，食米次之。丽水人爱吃腌萝卜根。泰县人在夏至时有吃“时果”的习俗(即是把新***来的豌豆煮熟用糖拌而食之)。

杭州有啥好吃的零食？

1、西湖藕粉西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一，其风味独特，旧时是为***提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

2、萧山萝卜干萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。

3、建德烧饼建德烧饼原名严州干菜烧饼，又名严州酥饼，建德干菜烧饼，是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。烧饼饼形小巧饱满，呈蟹***，芝麻撒面，馅多壳薄。

4、超山梅子超山梅子是余杭特产。至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香。核果球形，青色。除供鲜食外，还可制成话梅、陈皮梅和果酱等，远销东南亚国家和港澳地区。

5、萧山杨梅萧山杨梅颗粒大，核小，肉柱圆，味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久，已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种。

到此，以上就是小编对于杭州夏至美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州夏至美食的4点解答对大家有用。