杭州福安美食(杭州福安美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州福安美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州福安美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 福安十大知名小吃都有撒？
2. 福安菜最有名的10道菜？

福安十大知名小吃都有撒？

　　福安风味小吃：米糖，拌(炒)米粉，拌(煮)粉干，扁肉，糯米饭，拌面(清汤面 有手打加粗行) 茶叶蛋，糍粑，海蛎包，光饼，牛肉丸，小笼包，鱼丸，畲族黑米　　福安特色小吃：胖糕，七层糕，古溜，豆腐花，炒米花，红糖卷，豆干片，甘粽，穆阳烤肉， 豆芽夹光饼，地包夹饼，煎包，甜粥蛋，大肠粉扣， 糖醋姜，特制菜心(溪东的最出名) 过端午节时的节饼 福安改进食品;水煮鸭头 水煮活鱼 重庆烤鱼 京都千嬉烤鸭 下白石海鲜 潭头的李干 穆阳水*** 甘棠的皇后李(可能没多少人知道，只是福建的一个试验基地，基本外销。味道比街上的鲜很多) 还有福安下游一带，一种叫硼的水果。(有人收购做药材，样子是橘子和橙的中合体，个头很大。味道很酸，但吃完后人感觉很舒服) 一、阳头大肠粉扣 地址：阳头横街头(3.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦，不过很值啊)　　二、南湖煎包　　地址：南湖巷口{佳佳基旁边的巷子，包子0.5元/个} 老板资料(叫第二，因为两次会倒。两次破产，到清明节做光饼，直到中秋改做月饼。同时他的水饺的味道也很鲜美。只有在过年的那十几天时间里有做。) 三、拌米粉配腐竹炖排骨 阳头的清汤面店 地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜)　　地址：阳头市场后门对面十米处。老板是穆阳人。(3块一晚。加蛋加一块)　　四、小肠汤　　地址：八一市场夜市(老板是个矮个的半光头，吃完喝光后还可以加美味的汤汤，一碗5元)　　中心街还有一家十层的小肠汤　　哑巴老爹茶叶蛋　　福安人都知道.　　就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元) 注：有添加***壳　　阳头冰厅　　原职业中学对面,我小学同学的家人开的，搬过一次，不过也就白来米，一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.　　福安金丝汉堡　　众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局邮电局　　不过福安人的夜生活基本都是这样的：吃晚饭、喝酒，***、再喝酒，吃点心（炖罐）、再喝酒~~~~福安人爱喝雪津特爽~~~哈哈

福安菜最有名的10道菜？

1、 福安土丁冻

福建风味小吃"土丁冻"，看似清水凝结成冻、味道寡淡的样子，吃起来却让人垂涎三尺。

2、穆阳线面

穆阳线面，已有680年历史，一直保持着纯手工制作的工艺，经发、捶、挤、搓、拉等9道工序精作而成。

3、福安弹涂氽面

弹涂鱼的更经典吃法是氽面，俗称"弹涂氽面"。当地线面以精面粉为原料，辅以精盐、薯粉、食油等手工拉制晾干后而成，具有煮时不糊，柔韧滑润等特点。"弹涂氽面"的"氽"，是沸水下料，水开即成的一种烹调方法。

4、 福安拌面

福安人则称之为搓面。因为旧时的拌面面条不是用机器制作的，而是用手工搓制的，所以，福安人就给取了个俗名叫"搓面"。

5、 福安光饼

亦称继光饼，相传这是戚继光在闽浙一带平倭时，戚家军的干粮，其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼，香脆可口。

6、 黑糯米饭

英雄雷万兴被官家抓去，乡人为了让他在牢中吃上饭，便把米饭染黑，狱卒见米饭很脏且又像山蚂蚁，不敢抢食，这才保住了雷万兴的性命。他出狱后，于农历三月三日服食大家下山复分，胜利后又煮乌米饭庆贺。后来每逢三月三，人们都要吃乌米饭。

到此，以上就是小编对于杭州福安美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州福安美食的2点解答对大家有用。