大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食烧卖的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食烧卖的解答,让我们一起看看吧。
新开发的馄饨皮菜谱……其实是参照饺子皮版,没有买到饺子皮。但是小小的也很好吃!
用料
馄饨皮 若干
糯米 300克左右
肉 400克
香菇 4朵
香芹 6根
洋葱 半个
胡萝卜 1根
自制烧麦(馄饨皮版)的做法步骤
步骤 1
步骤1
配菜准备。
蔬菜切丁备用,先下洋葱和香菇,之后胡萝卜
前腿肉一块,切少许姜末,肉切丁备用。
步骤 4
加入生抽,料酒,胡椒粉抓匀腌制十分钟。
步骤 5
香葱切末,等馅料炒好后加入拌匀。
步骤6
糯米加水蒸饭,软硬度自己调节,我的比较软。
步骤 7
热油多一点,下花椒炒香,之后扔掉花椒,下肉粒翻炒。
步骤8
加生抽,老抽,糖调味儿。好诱人的感觉,慢慢的肉里面的油也出来了。炒好盛出,熊孩子偷吃了好多,咸香的口感,感觉可以直接当菜了!
步骤 9留底油,随后炒香洋葱和香菇。
步骤 10
洋葱和香菇,加少许盐。
步骤 11
随后加入胡萝卜,香芹丁,翻炒,加生抽,盐,鸡精等调味。
步骤 1
加入肉沫翻炒,加蚝油调味。
步骤 13
出锅,拌入香葱碎。香气四溢。
拌入全部的糯米饭,少量加盐调味儿。
步骤 14
开始包了!馄饨皮薄,不用再幹开了,直接捏就好了,超级简单。
南宋御街
时间:24h全天
位置:上城区中山中路,
交通:地铁一号线安定路站
古朴的老城区➕现代化商业街,但是还有很多店铺、作坊的历史遗存✨
来这里一定要喝羊汤,加一个羊肉烧麦❗万隆酱鸭是杭州特产✨高祖生煎、龙须糖强推知味观里的糕点性价比超高可以买了带回去
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河坊街
时间:9:30-22:00
位置:上城区
交通:地铁一号线安定路
和南宋御街相连,很适合晚上溜达
想吃中式糕点的可以去南宋胡记,人均40左右
小吃类吃脆皮五花、孙奶奶葱爆烩等人均10+
文记鱼圆10!简直不要太好吃
蟹黄面也值得一试,人均80
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啦嘻街-性价比最高❗
时间:24h全天
位置:滨江区啦嘻街
交通:地铁四号线杨家墩站
烤猪蹄强推!有点脆,外焦里嫩✨17全款拿下,未来可期~苕皮15、瘦肉丸都必须拥有姓名❗中间那家鸡锁骨、走到头那家的烤冷面,还有臭豆腐✨周边是学校所以价格超实惠
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龙翔里小吃街和工联cc
时间:10:00-22:00
位置:龙翔桥
交通:地铁一号线龙翔桥站
这两个在一起,步行就到西湖边✨古早万丹家的车轮饼和牛轧饼超经典5,脆皮年糕和脆皮五花28强推❗鸡翅包饭15、拇指煎包19和铁板鱿鱼20也冲❗❗
赵宝美点心店
这家店食客超多👨👨👦👦,要做好排队的准备。煎包皮薄厚适中,馅还蛮大颗。最绝的是它的底,特别脆,配上一口咬下去爆出来的汁水,nice!
地址:城头巷108号—3
营业时间:06:00—13:30
楠哥煎饺
这家只有煎饺没有煎包,最值得一提的就是它的肉馅里没!有!葱!对于不吃葱的友友们非常体贴了!
地址:建国中路130号
营业时间:6:00—13:00
芳春煎饺烧卖
这家煎饺味道还好,最主要的是他家的辣椒和醋很好吃,值得一试!
地址:中山南路481号(中河中路与望江路交口西南角100米
营业时间:6:00—13:00
每家都各有特色,看个人喜好了,但是这3家在杭州说的人比较多,其实在一些街头巷尾的,还是能发现很多宝藏小店的
到此,以上就是小编对于杭州美食烧卖的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食烧卖的3点解答对大家有用。
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