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本文目录一览：

• 1、馕坑肉腌制具体用的什么调料
• 2、几个自治区
• 3、新疆人为什么爱吃馕?
• 4、赛里木湖位于哪个城市
• 5、适合摆摊的小吃有哪些

馕坑肉腌制具体用的什么调料

馕坑肉腌制具体用的调料是由鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉搅拌成的糊状物。馕坑肉是新***特美食，***尔族称吐努尔喀瓦甫，来源于新疆的喀什。用烤馕以后剩下的余碳来烤制，类似于烤羊肉。

户内版馕坑肉配料如下：新鲜羊排：300g、姜黄：适量、面粉：适量、孜然粉：适量、黑胡椒粉：适量、盐：适量、生抽：适量、鸡蛋：2个、洋葱：1个。

基本的做法就是把生鸡蛋磕入小盆中，再加入姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、精制面粉等十几种调料和香料，拌成糊状后均匀的涂抹在洗净的肉块上，腌制1小时。新疆架子肉之所以也叫馕坑肉，是因为这种美食是用馕坑烤制出来的。

所谓馕坑肉是将羊排剁成块后，加盐腌渍入味，串又粗又短的专用铁签子上，挂入烧热馕坑焖烤而成，现在多数是裹以蛋清、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉等等的了。做法重点是焖，难点是时间火候，关键是洒水。

几个自治区

我国共有五个自治区：内蒙古自治区、新疆***尔自治区、广西壮族自治区、宁夏***自治区、***自治区。

中国的五个自治区分别为：内蒙古自治区、宁夏***自治区、新疆***尔自治区、广西壮族自治区、***自治区。

中国共计34个省级行政区，包括23个省、5个自治区、4个直辖市、2个特别行政区。

中国有五个自治区，分别是：***自治区：***，简称“藏”，首府***市，位于中华人民共和国西南地区，是中国五个少数民族自治区之一。***位于青藏高原西南部，平均海拔在4000米以上，素有“世界屋脊”之称。

新疆人为什么爱吃馕?

1、馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候；加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。

2、总之，馕是新疆各民族的最爱，不仅因为它是当地的美食，还因为它是一种文化。人们可以三天不吃肉，但不能一天不吃馕。如果你也尝过馕，那么就会能体会到新疆人的感受。

3、在新疆当地很多人都比较喜欢吃这种食物，历史上伽师人就曾经以打馕的方式维持自己的生活。因为味道好，吃完一个之后，饱腹感也比较强，所以新疆当地人也给了这种食物，一个非常高的美誉，比肉还要重要。

4、馕作为新疆特色美食的一种在新疆各民族的日常生活中占有重要地位，有句话说，可以一日无菜，不可一日无馕。可见馕在新疆人民生活中的重要地位。

5、而馕本身就是一种非常实在的面饼，因为烤制而成，所以里面的水分非常少，既不占分量，还十分压饿，所以那些商旅都会在自己的行李中准备好足够的馕，作为干粮带上路。

赛里木湖位于哪个城市

赛里木湖位于中国新疆***尔自治区昌吉***自治州克孜勒苏柯尔克孜自治州境内。赛里木湖是中国北方地区最大的内陆淡水湖，也是中国国家级风景名胜区和旅游度***区之一。湖泊清澈而宜人，被环山围护，四季分明，景色美丽迷人。

赛里木湖位于新疆博尔塔拉州博乐市。赛里木湖（Sayram Lake），是新疆大西洋暖湿气流最后眷顾的地方，有“大西洋最后一滴眼泪”的说法。

赛里木湖在新疆博州。赛里木湖是省级旅游名胜景区，第五批国家级风景名胜区，是新疆大西洋暖湿气流最后眷顾的地方，有“大西洋最后一滴眼泪”的说法。

赛里木湖，古称“净海”，位于新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市。紧邻伊犁哈萨克自治州霍城县，湖面海拔2071米，东西长30公里，南北宽25公里，面积453平方公里，蓄水量达210亿立方米，湖水清澈透底，透明度达12米。

赛里木湖属于新疆博州。赛里木湖古称“净海”，位于新疆博州博乐市境内北天山山脉中，湖面海拔2071米，东西长30公里，南北宽25公里，面积453平方公里，蓄水量达210亿立方米，湖水清澈透底，透明度达12米。

适合摆摊的小吃有哪些

适合一个人摆摊的小吃有煎饼果子、铁板鱿鱼、长沙臭豆腐、萝卜牛杂、杂酱面等。煎饼果子 煎饼果子是一种非常受欢迎的街头小吃，制作简单，成本低廉，且具有广泛的市场需求。

最省事的小吃摆摊如下：煎饼果子、铁板豆腐、杂粮卷饼、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、韩国寿司等。

在路边可以卖的摆摊小吃有很多，可以做炸鸡，炸串，炸薯片，烤冷面，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，花甲米线，砂锅粉丝，烤鸡腿，肉夹馍，炒饭炒面，油炸臭豆腐，烤肠等。

摆摊小吃热门项目有烤冷面、炸鸡、煎饼果子等，制作简单，市场需求大。可选择特色小吃如烤猪蹄、芝士热狗等。选择好的小吃项目是创业的关键。

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