朝鲜族美食百度百科-朝鲜族美食大全

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本文目录一览：

• 1、朝鲜族的习俗
• 2、朝鲜族的特色菜有哪些?
• 3、朝鲜族的特点和风俗
• 4、朝鲜族传统美食有哪些?

朝鲜族的习俗

朝鲜族居住以火炕为中心，平时男人盘腿而坐，而妇女坐相一般是双膝着地的跪式，所以衣着多是宽松式。朝鲜族一般喜着白衣素服，显示出喜爱清净朴素的特性，故有白衣民族之称。

朝鲜族的风俗习惯：服饰风俗：朝鲜族喜穿素白衣服，一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣，用布条打结外加坎肩，下衣裤裆肥大，裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣，以彩带为结，长裙分缠裙、筒裙。

朝鲜族的风俗包括服饰和美食等等，具体如下：服饰 朝鲜族喜穿素白衣服，一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣，用布条打结外加坎肩，下衣裤裆肥大，裤脚系带。

朝鲜族喜欢吃狗肉。但是，逢年过节、操办婚丧事或搬家时不吃狗肉。礼仪：①周岁生日 小孩的周岁生日当天，小孩穿着漂亮的生日服装，男孩一般上着“则羔里”(上衣)，外加小坎肩，下穿蓝色裤子，头戴幅巾。

饮食习俗 在朝鲜族传统饮食中，稻谷类和蔬菜为基本饮食，菜肴通常以辣为特征。在日常饮食中，以米饭为主食，以菜汤为副食，兼备各种风味小菜。

朝鲜族是我国的少数民族之一，其悠久的历史形成了独特的风俗和文化。在朝鲜族，人们喜穿素白衣服，一般为短衣长裤。饮食以米饭为主，多为大米饭、二米饭，尤其喜欢吃辣***、大酱汤、狗肉等。

朝鲜族的特色菜有哪些?

大酱汤是朝鲜族餐桌上常见的菜品之一。大酱汤主要是用大酱与蔬菜、豆腐、葱、蒜、豆油搭配熬制，有时也加入各种肉类或鱼类。

朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。

辣*** 辣***（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣***一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。

朝鲜族的特点和风俗

服饰风俗：朝鲜族喜穿素白衣服，一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣，用布条打结外加坎肩，下衣裤裆肥大，裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣，以彩带为结，长裙分缠裙、筒裙。

朝鲜族喜穿素白衣服，一般为短衣长裤。男子.上衣斜襟无扣，用布条打结外加坎肩，下衣裤裆肥大， 裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣， 以彩带为结，长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。

朝鲜族是我国的少数民族之一，其悠久的历史形成了独特的风俗和文化。在朝鲜族，人们喜穿素白衣服，一般为短衣长裤。饮食以米饭为主，多为大米饭、二米饭，尤其喜欢吃辣***、大酱汤、狗肉等。

朝鲜族喜欢吃狗肉，尤其是三伏天喝狗肉汤更是一种习惯。 他们烹制的狗肉和狗肉汤风味独特，味道鲜美，冬天能御寒，夏天能解暑。

朝鲜族传统美食有哪些?

1、朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。

2、朝鲜美食有辣***、打糕、冷面、大酱汤、米肠和狗肉等，其中最有名的是杠糕、冷面、泡菜、米肠。米肠：朝鲜族风味小吃之一，***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成，是当地热门小吃，风味独绝、营养丰富。

3、辣*** 辣***（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣***一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。

4、，米肠 米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。2，打糕 打糕，朝鲜族风味面食。

5、冷面这种以荞麦面为面条原料的民间传统面食，韩国十大美食之一，通常会配上牛肉汤、辣***、肉片、鸡蛋、黄瓜、梨片等辅料共同制成，在冰镇后通常更加适口，吃起来凉爽酸辣，面条富有韧性，是较受欢迎的朝鲜族传统美食。

6、朝鲜族特色美食有 米酒 是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。

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