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尼泊尔首都加德满都,国土面积约17万平方公里,人口约3059万(2023年),全国分7个联邦省,全国有130多个民族。尼泊尔为农业国,经济落后,世界上最不发达国家之一。
尼泊尔是尼泊尔联邦民主共和国的简称,是独立国家,首都加德满都,属于南亚山区的内陆国。尼泊尔兰毗尼是佛教创始人释迦牟尼的诞生地,古尼泊尔境内有很多国家,1769年尼泊尔统一,建立沙阿王朝。
尼泊尔,全称尼泊尔联邦民主共和国,是南亚一个多山的内陆国家。它位于喜马拉雅山脉,北面与***自治区接壤,另外三面与印度接壤。它是一个典型的山地国家,被称为“山地王国”,喜马拉雅山脉是它的天然屏障和天然边界。
尼泊尔作为喜马拉雅山脉的一部分,拥有许多壮丽的自然风光,从著名的珠穆朗玛峰到郁郁葱葱的丛林。首先,珠穆朗玛峰是尼泊尔最著名的景点之一,也是全球最高的山峰。
莫莫是一种尼泊尔式的水饺,它由面粉和各种蔬菜和肉类混合而成,通常呈半月形。这道小吃可以油炸、蒸煮或煮汤,在不同的烹饪方式下,味道各有不同。莫莫是尼泊尔人在庆祝节日和家庭聚餐时必不可少的一道美食。
尼泊尔的食品文化融合了印度、中国、孟加拉和***等国家和地区的特点,形成了具有浓郁地方特色的食品文化。最具代表性的就是“达尔巴”、“烤面筋”和“肉馄饨”等。
第一种是达尔巴里(DalBhatTarkari)-它是尼泊尔最常见的菜肴,无论是在城市还是农村地区,都可以轻松找到。达尔巴里由白米饭、脆脆的薄饼和一些蔬菜、豆子或肉类组成。
尼泊尔人平常很难得吃到肉,而有钱的人家才经常吃得起猪肉、羊肉、鸡肉和水牛肉。在尼泊尔餐厅为观光客所供应牛排与牛肉,都是来自山区的水牛和厘牛。尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心,像是从糖浆里捞出来一样。
塔马林达 塔马林达是来自尼泊尔的另一种小吃,它是一道由肉类和香辣佐料制成的腌制品。这道美食是从尼泊尔中部的塔马林达地区风靡全国的,因其独特的口味和丰富的香料而受到人们的喜爱。
尼泊尔酸奶和奶茶、烤饼、尼泊尔扁豆汤套餐、尼泊尔街头烤玉米都是非常值得一试的很有当地特色的小吃。如果要去尼泊尔旅游,一定要试一试。
momo也是尼泊尔常见的美食,就是我们中国的饺子,蒸饺。分牛肉、鸡肉。大部分都是现做,必须等着。有些店铺做的好吃,有些一般。(图六 图七 现在momo)尼泊尔的玛莎拉tea,嗯就是奶茶。
咖喱角:当地一种带馅的三角形油炸小吃,是来尼泊尔不可错过的经典美食;馍馍:一种尼泊尔人喜爱的形似小笼包的面食小吃,早年从我国***传入尼泊尔境内;手抓饭:尼泊尔传统美食,用手抓着吃。
1、尼泊尔有着许多令人垂涎的美食,其中最受欢迎的非达尔巴特(DalBhat)莫属了。这是一道由米饭、黄豆饭、小菜和馕组成的传统午餐,被认为是尼泊尔最好吃的美食之一。
2、莫莫是一种尼泊尔式的水饺,它由面粉和各种蔬菜和肉类混合而成,通常呈半月形。这道小吃可以油炸、蒸煮或煮汤,在不同的烹饪方式下,味道各有不同。莫莫是尼泊尔人在庆祝节日和家庭聚餐时必不可少的一道美食。
3、作为尼泊尔网红酸奶,可以去试试,就是经常吃不好就会拉肚子。以前去杜巴广场的路上就两家,现在越来越多做酸奶的了。(图五 酸奶)momo也是尼泊尔常见的美食,就是我们中国的饺子,蒸饺。分牛肉、鸡肉。
4、尼泊尔面饼是以面粉制作的Nan,是贴在圆形土炉子上烤出来的。普通的尼泊尔式套餐Dal that Tarkari,包括米饭,豆汤,蔬菜泥,和辛辣小菜。吃的时候先把豆戾倒在米惚上,和着汁水一起吃。本地人用手来和,所以叫手抓饭。
5、大米是尼泊尔人的主食,山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。富裕人家一天四餐,普通人家一日两餐,而且饭食比较简单。多数情形下,一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。
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