杭州荣县美食(杭州荣县美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州荣县美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州荣县美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 荣州三绝是哪三绝？
2. 自贡宵夜前十名？
3. 自贡荣县什么生意好做？

荣州三绝是哪三绝？

1、浑浆灰馍

由卤水点成的豆花，十分美味，深受荣县人民的喜爱，他们亲切地称它为“灰馍”。如今灰馍早已融入了他们的生活，早上吃，中午吃，晚上也吃，就着一碗白米饭，吃得酣畅淋漓。与富顺的告子水（盐卤）豆花不同，荣州在此基础上独具创新，做出了“浑浆灰馍”。吃“浑浆灰馍”一定要找准店，老字号的后山豆花庄的“浑浆灰馍”味道最巴适。

2、羊肉汤

早起便要开始熬汤，将 汤熬至奶白色，再将肥瘦相间的羊肉与羊杂煮好后一起放入羊肉汤中，慢煮入味。火候要掌握好，起锅羊肉方能入口化渣，丝毫不觉膻味。羊肉汤的蘸水是羊肉汤的灵魂，小米辣香菜还有一小撮白花花的盐。蘸料拌匀，以肉蘸料，再嘬上一小口羊肉汤。一股暖意从头到脚油然而生，寒冬的入骨冰冷顿时一扫而尽。奶白的汤水清甜可口，鲜美无比。

3、麻辣鸡

鸡选用的是当地放养的走地鸡，因而韧性有嚼劲。鸡肉开膛破肚，洗干净血水后，要用上姜葱料酒码上味道。然后再上蒸笼蒸，***用蒸的手法是为了保留肉的水分。拌鸡肉的红油汤加了本地特有的山椒、茶油，色泽鲜红发亮，香味扑鼻。这样鲜美的红油汤可不要浪费，可以拿来拌鸡冻吃。

三绝之一：羊肉汤

羊肉汤是荣县的招牌美食之一，羊肉精选本地黑山羊，肉质细嫩，不膻，对刀工、烹煮功夫都要求很高。汤雪白滚烫，中间绝不加水，绝不会使用回汤！味道之鲜美让离家的荣县人一到天冷就想念。

三绝之二：麻辣鸡

荣县林地多，放养出来的鸡，肉质有韧性。加上荣县特产的山椒、花椒、茶油相佐，制作出来的麻辣鸡色泽红亮鲜艳，肉质鲜嫩，味厚香浓，麻辣爽口，是佐酒下饭的佳肴。

三绝之三：灰馍儿

“灰馍儿”是荣县人对豆花的爱称，亲切又可爱。它是荣县人非常钟爱的日常美食，据不完全统计，荣县范围内以“豆花”命名的饭馆达600余家。

自贡宵夜前十名？

1、蜀南人把把烧。

地址： 同兴路火井砣大桥桥头

2、金沟湾文大姐烧烤

地址:光大街新桥桥头，老街对面。

3、盐帮烧货

地址:南湖体育场建设银行旁

4、764詹氏烧烤

地址:南湖骏景旁。

5、大板烤五花

地址：自贡市自流井区学府花苑正对面。

6、易容烧烤

地址： 同兴路锦绣花园外1楼商铺

7、龙都烧烤

地址:丹桂大街，汇东幼儿园旁边。

8、三医院烧烤

地址:贡井区筱溪街1号

9、眼镜烧烤

地址:荣县新城香榭丽舍酒店附近。

10、东林烧烤

地址:荣县河街邮电局对面。

自贡荣县什么生意好做？

我老家是荣县的，虽然离开家乡近二十年，没有特事时一年还是要回老家一趟的。每次回去，感慨还是蛮多的，随着改革的发展，时代的进步，老家剩下的几乎都是七十岁左右的老年人在固守着自己一辈子辛苦创下的家当，年纪稍微年轻一点的，都涌入县城生活了。这不是个案，基本上每个镇每个村每个组的乡亲们都已随大流，步入城市生活中。因此，县城就热闹起来了，无论是白天，还是夜晚；不管是老城还是新城，处处都是欢声笑语。有人气的地方，自然就有买卖可做、有生意可寻。比如:卖小吃；卖蔬菜水果；开茶馆；摆地摊......主要是取决于自己对哪一方面的生意感兴趣并适合于自己去做。小生意，投资少，风险不大，但是利润可观。最重要的就是，做生意，要有耐磨性，凡事亲历亲为，先从徒弟做起，能坚持下去，你就成功了！

到此，以上就是小编对于杭州荣县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州荣县美食的3点解答对大家有用。