大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州天目美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州天目美食的解答,让我们一起看看吧。
1、杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨,浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等,果在大,果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。
2、西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖,明代《西湖游览志》即有西湖第三桥近出莼菜的记载每 年4月中旬至9月下旬***摘。
3、塘栖枇杷:塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节,游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。
4、西湖龙井 :龙井茶***摘十分细致,要求苛刻。高级龙井茶,在清明前后***摘。清明***制的龙井茶,称为〔明前〕,〔明前〕龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵。
1、上甘路口家得利超市后面(於潜老三面馆对面),每次都要排队,包子味道很好,就是没有店名呵呵。
2、 昌化刀切面,大街小巷都有,不过私下最喜欢去西苑路联华超市斜对面那家,现在已经装修过了,店主是个年轻的帅哥哦,他们还提供猪油渣,很脆的:)
3、 小王子公司大门口有一家店,烤包味道不错。
4、 万马路万乐园对面有家包子铺,包子做的挺好,0.5元一只(统一价)。
5、 钱王商厦对面弄堂口,萝卜丝饼、豆腐脑都不错。
6、 临天三弄小巷子口有一家早饭店,包子和饺子都很好吃,去得晚可也要排队的。
7、 城中街新丰小吃的混沌、炒面不错。
8、 城中街海仙小吃的素丝面,不要咸菜,改用大***的很好吃,3块钱一碗。
推荐两个。
天目暖锅,源于天目山,跨域四季的食材经过一双巧手和细密的心思,自家地里种的青菜萝卜,一只后山饲养的鸡鸭,几棵新鲜天目笋.......在黄泥风炉上炖成一道道天目暖锅。
指南十八碗,是指南村最经典的菜式,有粽叶清蒸土鸡、老鸭炖石笋干、紫苏小溪鱼干、烟熏猪头卤油豆腐、狗娘豆腐等十八碗特色美味,乡土气息十足,吃到的每一口都是满满的幸福感。
1南京的盐水鸭。
2无锡的酱排骨。
3徐州的地锅鸡。
4常州的天目河鱼头。
5苏州松鹤楼的松鼠桂鱼。
5镇江肴肉。
6镇江扬中的河豚鱼。
7准安的软兜长鱼。
8盱眙的十三香小龙虾。
江苏省常州市溧阳市天目路99号。猪蹄火锅是一道由猪蹄、甜玉米等食材制成的美食。
用料:猪蹄两只、甜玉米一只、薏仁米、绿豆各一小把、红枣8枚、火腿两片、八角三粒、花椒十几粒、草果一粒、豆蔻一粒、香叶一片、姜一节、葱一节、黄酒1/3小碗、盐适量。
做法:
1、猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫。
2、边上另备一砂锅,煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,放入材料包里。
3、把煮出血沫的猪蹄用温水冲净,放入砂锅中,同时放入材料包、薏仁米、绿豆、火腿、葱,倒入黄酒,大火煮开后,改小火炖一个半小时。
4、甜玉米切成五段,放入砂锅中,再炖半小时以上。加适量盐。关火。
5、蹄花蘸料:葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺,混合均匀即可。
1. 衢江椪柑:衢江椪柑是衢江区最著名的特产之一。椪柑是一种富含维生素 C 的水果,味道鲜美,酸甜适中,深受消费者喜爱。
2. 衢江绿茶:衢江绿茶是衢江区的一种著名茶叶。衢江区地处浙西南山区,气候湿润,土壤肥沃,适合茶叶生长。衢江绿茶以其清香高雅、滋味醇厚而闻名。
3. 衢江红心柚:衢江红心柚是衢江区的一种著名水果。红心柚是一种富含维生素 C 和纤维素的水果,味道鲜美,酸甜适中,深受消费者喜爱。
4. 衢江清水鱼:衢江清水鱼是衢江区的一种著名菜肴。清水鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类,味道鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。
5. 衢江米粉:衢江米粉是衢江区的一种著名食品。衢江区出产的米粉质地细腻,味道鲜美,深受广大消费者喜爱。
除此之外,衢江区还有许多其他著名的特产,如衢江三元猪、衢***柚、衢江蜜饯等。
到此,以上就是小编对于杭州天目美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州天目美食的5点解答对大家有用。
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