老上海名牌美食-上海老字号美食

今天给各位分享老上海名牌美食的知识，其中也会对上海老字号美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、上海特色美食都有哪些?
• 2、上海十大必吃老字号
• 3、上海的十大美食都是什么,都有着怎样的历史呢?
• 4、上海有哪些特色美食小吃?
• 5、上海特产有哪些好吃的特产可以送人
• 6、去上海好吃的地方排名

上海特色美食都有哪些?

1、小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。

2、上海的美食有：红烧肉、松鼠鱼、水晶虾仁、糖醋小排、油爆虾。红烧肉 红烧肉是上海的传统名菜，以猪肉为主要材料，炖煮至肉质酥软，色泽红亮，味道浓郁，配以白色的米饭，令人回味无穷。

3、上海烤麸是上海的一道素食特色小吃，味道香鲜美妙，深受游客喜欢。它是用麸皮制成的，表皮烤得酥脆，里面鲜嫩多汁，咬一口，肉香四溢。上海还有很多老字号烤麸店，值得一试。

4、酱鸭，酱鸭也是上海当地旅游不容错过的美食，在很多餐厅里面都能见到它的身影。酱鸭最大的特色就是肉质十分鲜嫩，吃起来还有特别浓郁的香味，外观看上去非常不错，足以让人胃口大开。

5、崇明糕（崇明糯米糕），上海特产，崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

上海十大必吃老字号

鲜得来排骨年糕：鲜得来排骨年糕是一家历史悠久的老字号餐厅，以其排骨年糕和鲜肉月饼闻名。排骨年糕口感鲜嫩，搭配独特的酱料，味道独特。 德兴面馆：德兴面馆是上海著名的面馆之一，提供各式各样的面条。

光明邨鲜肉月饼 上海人月饼一般会吃鲜肉的，吃鲜肉月饼呢就一定少不了光明邨。鲜肉月饼一定要吃刚烤出来热乎乎的，别提多香了。6元一个，价格也属实很平价。红宝石奶油小方 上海当地人都吃的蛋糕非红宝石莫属了。

第一名：南翔小笼包是上海不可多得的特色小吃之一，其皮薄馅嫩汁多，吃起来鲜美可口，是上海人早餐的必选之一。第二名：大壶春是一家可以追溯到清朝的老字号，以汤包而闻名，它的汤包皮薄馅嫩味鲜。

上海十大必吃老字号包括南翔馒头店、鲜得来、德大西菜社等，这些餐厅历史悠久，经营稳定，口味正宗，是上海传统美食的代表。

上海的十大美食都是什么,都有着怎样的历史呢?

1、排骨年糕是上海的传统小吃，也是上海人的心头好，酥脆色泽金黄的排骨浓香，雪白年糕软糯，再淋上甜甜的酱汁，吃过一次后那种味道就难以忘掉。

2、首先，南翔小笼是上海的一张名片。它的历史可以追溯到清朝同治十年，由南翔镇日华轩点心店主黄明贤创始。形态小巧，皮薄馅足，汤汁丰富，味道鲜美，一口下去，就能品尝到猪肉的鲜美和皮冻的清爽。

3、第一名：南翔小笼包是上海不可多得的特色小吃之一，其皮薄馅嫩汁多，吃起来鲜美可口，是上海人早餐的必选之一。第二名：大壶春是一家可以追溯到清朝的老字号，以汤包而闻名，它的汤包皮薄馅嫩味鲜。

4、上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的 历史 。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

5、排骨年糕。在上海，排骨年糕几乎是***都知道的一道美食，不但实惠而且美味，在上海已经有了接近50多年的历史。

上海有哪些特色美食小吃?

1、小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。

2、小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。

3、蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

4、排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即“小常州”和“鲜得来”。鸡肉生煎馒头，是上海的特色风味小吃。

上海特产有哪些好吃的特产可以送人

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。

高桥松饼 高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，因其入口酥松而得名。高桥松饼加工工艺考究，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷，深受各位筒子们包括申花在内的人的喜爱。

梨膏糖 ***用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名，此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。

上海梨膏糖 上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。

奉贤黄桃，奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形，单果重150—220克；果皮橙***，果肉***；肉质细嫩，汁多，味甜，有香气，品质上等。

去上海好吃的地方排名

1、南翔小笼包店：南翔小笼包是上海的特色小吃之一，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。店内环境整洁明亮，服务周到，是品尝正宗南翔小笼包的绝佳去处。

2、第一名：老上海小笼包小笼包是上海的特色美食之一，老上海小笼包的小笼包十分有名，皮薄馅多汁，非常美味。店内环境简单，价格亲民，让人一吃就爱上。

3、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，绝对让你一饱口福。

4、上海好吃好玩的地方排行榜：田子坊 田子坊由上海最具特色的石库门里弄演变而来，位于浦西，堪称很小资的地点之一。田子坊的名字是画家黄永玉起的雅号，个性、文艺的年轻人初到上海定奔此地，感受田子坊与众不同的个性。

5、以下是一些值得推荐的地方：南京路步行街：南京路步行街是上海最著名的商业街之一，拥有众多大型购物中心和品牌专卖店，如新世界、第一百货、百联等。

关于老上海名牌美食和上海老字号美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。