成都的美食的特点-成都的美食的特点作文

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本文目录一览：

• 1、成都美食的味道有什么特点
• 2、成都的美食特色
• 3、成都美食特色有哪些
• 4、成都美食有哪些特色?
• 5、成都美食特点是什么
• 6、成都名小吃的特点?

成都美食的味道有什么特点

成都美食的味道特点有：口味丰富和种类齐全等。成都美食常用的口味就有香甜、椒麻、红油、麻辣、蒜泥等十余种，而且成都美食种类其全，有火锅、小吃、串串、川菜等。成都美食众多，对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。

成都美食菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国四大菜系之一。川菜讲究五味调和，主要有三大类味型，即麻辣、辛香和咸鲜酸甜。

成都，四川的省会。四川饮食比较注重麻辣，但也是只有麻辣。通常把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上，再辅以它味，以使主味突出。四川的主要饮食为川菜。

一，成都的美食带有鲜明的四川风味，那就是辣，辣的爽。二，成都的小吃种类很多成都常见名小吃如：钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的，也有现代的。

成都的美食特色

红糖冰粉 成都的美食以辣为主，不管是川菜还是火锅，都离不开辣这个元素。成都的一种特色小吃是吃辣时的最好伴侣，那就是又甜又凉的冰粉。蹄花汤 老妈蹄花是成都非常受欢迎的小吃之一，也是极好的美容餐。

来看看成都美食具体有什么特色吧。酸辣豆花 豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。

麻婆豆腐：是成都的经典川菜，口味麻辣香浓，豆腐嫩滑，配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱，可以让人倍感食欲。

麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。

成都的美食特色：酸辣豆花、担担面、查渣面、钟水饺、龙抄手。酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。

成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。龙抄手龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。

成都美食特色有哪些

红糖冰粉 成都的美食以辣为主，不管是川菜还是火锅，都离不开辣这个元素。成都的一种特色小吃是吃辣时的最好伴侣，那就是又甜又凉的冰粉。蹄花汤 老妈蹄花是成都非常受欢迎的小吃之一，也是极好的美容餐。

串串香串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。

麻婆豆腐：是成都的经典川菜，口味麻辣香浓，豆腐嫩滑，配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱，可以让人倍感食欲。

成都美食有哪些特色?

1、成都的地方特色美食2 第1道：麻婆豆腐 麻婆豆腐可以说是四川成都最有名的一道菜，不仅食材简单，而且价格平民，同时还具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八个特点，是成都人宴请吃饭必点的一道家常菜。

2、钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的成都小吃-钟水饺红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。

3、来看看成都美食具体有什么特色吧。酸辣豆花 豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。

4、成都的美食特色：酸辣豆花、担担面、查渣面、钟水饺、龙抄手。酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。

5、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。

6、赖汤圆 赖汤圆，也叫汤圆、圆子，是四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

成都美食特点是什么

1、成都美食菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国四大菜系之一。川菜讲究五味调和，主要有三大类味型，即麻辣、辛香和咸鲜酸甜。

2、成都美食的味道特点有：口味丰富和种类齐全等。成都美食常用的口味就有香甜、椒麻、红油、麻辣、蒜泥等十余种，而且成都美食种类其全，有火锅、小吃、串串、川菜等。成都美食众多，对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。

3、成都的美食特色：酸辣豆花、担担面、查渣面、钟水饺、龙抄手。酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。

成都名小吃的特点?

1、灯影牛肉干，灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，去到成都必买，主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃，吃到最后根本停不下来。

2、担担面 担担面是成都著名的小吃。把面粉擀成面条，煮到熟，然后把猪肉末舀到面条上，这就是制作担担面的过程。面条很薄，酱汁很香。尝起来有点咸和辣，人们仍然认为它很好吃。

3、甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用***酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留长久。

4、成都的地方特色美食1 担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。

5、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。

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