杭州粤菜米其林美食-杭州 米其林 餐厅

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本文目录一览：

• 1、广东菜10大特色菜
• 2、杭州一共有几家米其林餐厅
• 3、在杭州,有什么美味值得推荐?
• 4、中国有哪些米其林星级餐厅?
• 5、中国哪些城市有米其林餐厅?分别是几星的?
• 6、米其林餐厅你去过吗?为什么火遍全球的米其林,在中国不讨好?

广东菜10大特色菜

1、红烧乳鸽，是是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。1蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。

2、梅菜扣肉，源自广东客家的传统美食，在客家人心中有不可撼动的地位，和盐焗鸡、酿豆腐并称为客家三件宝。梅菜段铺在肥瘦相间的五花肉上，香气四溢，五花肉的肉香配上梅菜的清香，肥而不腻，回味悠长。

3、红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是满汉全席中的主打菜肴之一。

4、盐焗鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。客家盐焗鸡是一款美味菜品，主要原料有客家嫩鸡等，这道菜皮软肉嫩，香浓美味。

5、烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是满汉全席中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为八珍之一，那时称为炮豚。烧鹅 烧鹅是广东省一道著名的广府菜，属粤菜系，烧鹅源于烤鸭。

杭州一共有几家米其林餐厅

1、杭州米其林餐厅名单有AmbréCiel珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·***厅、龙井草堂。

2、中国米其林餐厅名单分布是在上海，北京，上海，广州等大城市。比如《米其林指南2020北京》正式发布。这份榜单上，最高等级的米其林三星餐厅一家，米其林二星餐厅两家，米其林一星餐厅21家。

3、米其林餐厅中国有30家。米其林三星餐厅：上海的唐阁。米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。

4、米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。

5、年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式发布，这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南，也是在中国大陆地区发行的第一本，共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。

在杭州,有什么美味值得推荐?

1、麻秋王是杭州的一种小吃。这是一种美味的地方风味食品，价格实惠，非常脆。它们几乎在任何地方都能买到。小鸡酥 在杭州十大美食中，鸡酥是当地的特产。主要原料是面粉，然后放入烤箱中制作。

2、西湖醋鱼 西湖醋鱼可谓是杭州行必点菜品，鲜嫩酸甜的鱼肉，浇上平滑油亮的糖醋，很是美味。

3、西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖醋为调味料，口感鲜嫩，十分美味，它以草鱼为主料，经过烹饪而成，色泽鲜亮，酸甜可口，作为杭州的特色美食，西湖醋鱼在杭帮菜中很有代表性。

4、在当地杭州，小龙虾是非常受欢迎的夏季美味。小龙虾以鲜美、爽口而著称，很多人在夏天都会去吃一顿。

5、西湖醋鱼：鲜嫩鱼肉搭配酸甜可口的醋汁，令人回味无穷。推广语：想品尝最正宗的杭州味道，就来尝一口西湖醋鱼吧！2 火腿蒸饭：软糯的米饭与咸香的火腿相得益彰，口感绝佳。

6、杭州是一个历史文化名城，也是一个美食大城。

中国有哪些米其林星级餐厅?

1、中国米其林三星餐厅有2家，北京米其林三星餐厅为新荣记（新源南路），上海米其林三星餐厅为ULTRAVIOLETbyPaulPairet。

2、中国大陆现在一共有三家米其林三星餐厅，分别是上海的u、北京新源南路的新荣记以及北京京兆尹。

3、现在中国只有港澳和上海有米其林入住，港澳地区的话80家米其林，包括8间三星餐厅、19间二星餐厅及53间一星餐厅。

中国哪些城市有米其林餐厅?分别是几星的?

1、现在中国只有港澳和上海有米其林入住，港澳地区的话80家米其林，包括8间三星餐厅、19间二星餐厅及53间一星餐厅。

2、中国目前在上海、北京、香港以及澳门等地区拥有米其林餐厅超过180家，现在中国只有港澳和上海有米其林入住，港澳地区的话80家米其林，包括8间三星餐厅、19间二星餐厅及53间一星餐厅。

3、中国米其林餐厅 米其林三星餐厅：上海的唐阁。米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。

4、中国米其林三星餐厅有2家，北京米其林三星餐厅为新荣记（新源南路），上海米其林三星餐厅为ULTRAVIOLETbyPaulPairet。

5、中国米其林餐厅名单分布是在上海，北京，上海，广州等大城市。比如《米其林指南2020北京》正式发布。这份榜单上，最高等级的米其林三星餐厅一家，米其林二星餐厅两家，米其林一星餐厅21家。

米其林餐厅你去过吗?为什么火遍全球的米其林,在中国不讨好?

在米其林餐厅吃饭，更多的是吃环境，吃情结，所以大多数中国人都不喜欢在米其林餐厅就餐。

即然地方菜系意义深远，在一线城市很有可能大众的西餐厅饮食搭配气氛更好一些，米其林一星应会深受欢迎吧。实际上并不是，例如在广州的米其林一星，它买卖并不好，对比同行业销售业绩也十分萧条。

而反观米其林餐厅，由于餐厅过于优雅，饭菜过于讲究，每一道菜往往只有一小口而已，吃了这道菜再等下一道菜往往需要很长的时间，这就让食客吃着干着急，也让请客的人面子挂不住，所以不适合中国人，吃不惯。

饮食差异 米其林餐厅的食物都是西方口味的，而中国人已经吃惯了中国口味的美食，所以米其林餐厅在中国“水土不服”再自然不过了。

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