广西美食百度百科-广西美食大全

本篇文章给大家谈谈广西美食百度百科，以及广西美食大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、南宁特色美食
• 2、广西三月三的美食
• 3、广西菜有哪些招牌菜
• 4、广西崇左必吃的十大美食
• 5、广西北海有什么美食?

南宁特色美食

粉饺的制作简单，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，外地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外，还有马蹄，豆角，木耳，香菇，莲藕等等，十分美味。卷筒粉卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。

南宁特色美食有柠檬鸭、八仙粉、卷筒粉、横县鱼生、酸野。柠檬鸭 柠檬鸭：是广西十大经典名菜之一。做好的柠檬鸭，外观冒着油汁、金黄诱人，柠檬与鸭肉香飘扑鼻，配着柠檬、酸辣椒的鸭肉，吃起来酸辣适合。

广西南宁小吃特色美食推荐 沙河粉 作为南宁小吃中的代表，沙河粉是广西人最为喜欢的美食之一。沙河粉以粉条为主料，配以各种鲜美的配料，制成了多种不同口味的美食。

螺蛳粉 南宁的螺蛳粉可谓是久负盛名。这道传统美食以爽滑的米粉搭配鲜美的螺蛳和浓郁的汤料，口感独特。

广西三月三的美食

广西三月三美食有：五色糯米饭、竹筒饭、柠檬鸭、粽子、三七乌骨鸡。五色糯米饭 五色糯米饭是壮族最出名的美食之一，也是历史悠久的传统美食，每逢重要节日，壮族人民每家每户都要做，用来祭拜祖先，祭拜神灵，和自己食用。

广西三月三的美食有五色糯米饭、乌米饭、凭祥竹筒饭等等。

农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。

三月三是广西壮族山歌节，彩色糯米饭是主要的美食。将枫香叶、苏木、密蒙花、紫蓝草用热水煮开至出色，滤掉枝叶，放糯米浸泡6小时左右上色，把染好色的糯米蒸熟即可。吃彩色糯米饭，有人丁兴旺，身体健壮的寓意。

广西菜有哪些招牌菜

芋头扣肉 芋头扣肉是广西的特色传统名菜。食材以芋头，五花肉为主，其中五花肉一定要选三层肉，其肉质紧实，层次分明，软糯酥嫩，酸香微麻，甜咸均备非常好吃。

干捞粉：干捞粉，也称干拌粉。一种中国华南地区较常见的特色小吃，粉是烫过的，菜是凉的，汤汁酱料也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，再盛一碗清汤，撒点小葱，即可食用。

沙茶烤鱼沙茶烤鱼是广西南宁地区的一道特色菜品。它由新鲜的鲤鱼、沙茶酱、蒜末等调料组成，通过炭火烤制而成。沙茶烤鱼的特点是外表酥脆，内里鲜嫩，味道香辣可口，非常适合与家人和朋友共享。

广西招牌菜有：高峰柠檬鸭、横县鱼生、柳州螺蛳粉、陆川白切猪脚、柳州黄豆酸笋焖鱼仔等。高峰柠檬鸭 “高峰柠檬鸭”原创于旧邕武公路高峰界牌酒家，因其风味独特，几年来早已走出高峰，名声在外，成为武鸣的一道名菜。

下面小编就来推荐一下广西的传统名菜，详情请看下文。白果炖老鸭传统滋补菜以桂林特产银杏、老鸭片、火腿片等配料，用笼火入锅蒸熟。其特点是鸭肉鲜美，白果鲜嫩，汤味浓郁，具有养津液、润肺益气的作用。

广西崇左必吃的十大美食

以下是一些崇左市好吃的美食：崇左米粉：崇左米粉是崇左市的特色美食之一，***用当地优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美。崇左米粉有多种口味，如牛肉米粉、鸡肉米粉、猪肉米粉等，是许多当地居民和游客的美食首选。

以下是一些崇左市的美食推荐：酸汤鱼：酸汤鱼是崇左市的特色美食之一，以其独特的酸辣味道和鲜嫩的鱼肉而闻名。酸汤鱼的制作方法独特，***用当地特产的酸笋、辣椒和鱼露等调料，煮制出来的鱼肉鲜美可口，味道浓郁。

酸粥：崇左市的酸粥是非常有名的美食之一，其独特的味道和口感吸引了众多食客。酸粥是用糯米和酸笋制成的，加上辣椒、花生碎、豆腐皮等配料，味道酸辣可口，非常适合夏季食用。

广西北海有什么美食?

北海螺蛳粉：北海螺蛳粉是北海的特色小吃，由米粉、螺蛳、猪骨熬制的汤料和各种配料组成。它的特点是鲜香的汤底和嫩滑的米粉，配上辣椒、香菜和豆瓣酱，味道独特美味。

第一，北海的美食实在让人垂涎。特色美食包括蚝油生蚝、鲍鱼、海鲜粥、椰子鸡、黄焖鸡、豆腐鱼等。其中，蚝油生蚝是北海的一道特色海鲜美食，口感鲜美，浓郁的蚝油味道与生蚝的鲜美口感相得益彰，让人回味无穷。

北海必吃美食攻略北海十大小吃：猪脚粉，沉降虾，蟹粉，椒盐炸虾，虾饼，母鱼烂，簸箕除尘，北海糖水，烤牡蛎，合浦大月饼。跳洋头合浦月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是中秋送礼的必备之选。合浦大月饼以体积大而闻名。

北部湾广场美食城位于广西北海市海城区，是北海的一个美食聚集地。这里有着各式各样的小吃，从传统的广西米粉、梅菜扣肉到现代的西式快餐、烤鸭等，都能让人们一饱口福。

猪脚粉 ·在北海最出名的要数猪脚粉了。每天天未光亮，就有一批“猪脚粉友”出洞觅食猪脚粉了，每天猪脚粉的摊位上都会摆上一大盆猪脚供食客自主选择，来早的友人可以尽情挑选自己最***的猪脚块。

水_是广西北海南康镇的一道特色小吃，是北海防城港一带的特色美食。北海猪脚粉是广西特有的美食，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

关于广西美食百度百科和广西美食大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。